1樓：畫畫的北鼻
蝦米富含大量蛋白質和礦物質 ，可以放在很多菜裡當調料。可以存放多久要看蝦米本身的水分和鹽分多少，一般密封后放入冷藏內可以儲存半年左右，
2樓：你我不是對的人
半年到一年，橘紅色的
前提是晒的很乾，放陰涼乾燥處。最後幾個月最好放冷藏裡不建議放那麼長時間，營養會流失，最好現吃現買建議買散裝的，袋裝的一半都加了防腐劑
3樓：拜卿
半年到一年，蝦米的保質期和如何儲存有很大的關係。
新鮮的蝦皮一般都是白色,沒有很明顯的氨味。如果存放不當，顏色變成了粉紅色,蝦皮的氨味非常強烈就不建議再食用了。
但即使可以放半年到一年也不建議放那麼長時間，營養會流失，最好現吃現買。
4樓：
蝦米的保質期和如何儲存有很大的關係。
新鮮的蝦皮一般都是白色,沒有很明顯的氨味。但在家裡放了一兩個月之後,顏色變成了粉紅色,蝦皮的氨味非常強烈。所以如果存放不當，那麼蝦皮的保質期將會縮短到一兩個月。
5樓：匿名使用者
1、蝦米屬於幹海貨，雖然能放得時間長一些，但是最好別超過六個月。
2、䢖議用塑料袋包好放在冰箱保鮮層內，能放得時間更長一些。
6樓：氯化鈉
25度左右常溫二十小時變質，0下15度冷凍可保質三個月。
7樓：du閒亭
蝦米的保質期多久蝦米的保質期和如何儲存有很大的關係。
新鮮的蝦皮一般都是白色,沒有很明顯的氨味。但在家裡放了一兩個月之後,顏色變成了粉紅色,蝦皮的氨味非常強烈。所以如果存放不當，那麼蝦皮的保質期將會縮短到一兩個月。
在買完蝦皮後，馬上存入冰箱中，取用之後再放回冰箱。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內可以保持正常味道，也就減小了產生致癌物的危險。
在超市買的蝦米能放多久不會變質？
8樓：匿名使用者
只要保持乾燥通風還是可以放很久的，因為是鹹的，潮溼的話還是容易壞的。 滿意我的回答請採納為滿意答案，謝謝
9樓：落花色
一：bai
一個月左右。因為超市的du蝦米不可能完zhi全無水dao分，所以建議一月之內吃完專
，且屬放在易通風的地方。
二：1、蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
10樓：
sr_hzp解答
蝦米儲存的好copy與壞就看蝦bai米的水分情況，因此保持水分是儲存du好蝦米zhi的關鍵。1、把買回的蝦米洗dao淨，不要破壞蝦米的整體性。2、把蝦米按一個方向（以頭為準）擺放在一個塑料盒裡（不能用玻璃或金屬的盒子）八分滿。
3、放入涼水沒過蝦為準。4、水平放到冰箱裡某處進行冷凍。5、待冷凍相變以後用冷水激一下從盒裡取出。
6、取出後放入以塑料飾品袋中冷凍儲存，這樣就可以長期儲存了，沒特意試驗過，一個月沒問題吧。--侯振平--
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