為什麼體內的高溫不會使蛋白質降解，而在體外就會

1樓：普蕊米溪

1.對於體內高溫：值得一說的是，人是恆溫動物，即使是在炎熱的夏天或者是在嚴寒的冬天，人體的體溫並沒有發生多大的變化，正常情況下是在37攝氏度左右。

而我們所說的體內高溫，最直觀的表現是發燒，但發燒一般不超過40度，這個所謂的高溫其實並不高。蛋白質在體內不降解，是因為溫度不足夠高。

2.對於體外高溫：體外高溫是一個不確定的說法，這裡的高溫可以達到上百攝氏度，甚至上千攝氏度在如此高溫的條件下，蛋白質變性講解，是無可厚非的。

3.人體中具有複雜的結構，體內各個細胞、組織、器官、系統相互協調，對於體內高溫，他們會共同作用，力求內環境穩態，保持體內所有功能正常。蛋白質是人體所需的，人體會力求保護好蛋白質，讓它為機體發揮出它的作用，不讓它降解。

2樓：遊玉枝邴鶯

首先，高溫是不會使蛋白質降解的，高溫只是使蛋白質失去活性。

蛋白質的降解是需要蛋白質降解酶，將蛋白質分解為多肽和氨基酸，從而方便被人體吸收的，人類食用的蛋白質的消化過程就是一個蛋白質的降解過程。

高溫能使蛋白質失去活性，只能將部分蛋白質分解**體可以吸收的多肽和氨基酸。

所以蛋白質的降解和蛋白質高溫分解是兩個概念。

為什麼體內的高溫不會使蛋白質降解，而在體外就會

3樓：錢香金融

首先，高溫是不會使蛋白質降解的，高溫只是使蛋白質失去活性。

高溫能使蛋白質失去活性，只能將部分蛋白質分解**體可以吸收的多肽和氨基酸。

所以蛋白質的降解和蛋白質高溫分解是兩個概念。

4樓：匿名使用者

對於體內高溫：值得一說的是，人是恆溫動物，即使是在炎熱的夏天或者是在嚴寒的冬天，人體的體溫並沒有發生多大的變化，正常情況下是在37攝氏度左右。而我們所說的體內高溫，最直觀的表現是發燒，但發燒一般不超過40度，這個所謂的高溫其實並不高。

蛋白質在體內不降解，是因為溫度不足夠高。

對於體外高溫：體外高溫是一個不確定的說法，這裡的高溫可以達到上百攝氏度，甚至上千攝氏度在如此高溫的條件下，蛋白質變性講解，是無可厚非的。

人體中具有複雜的結構，體內各個細胞、組織、器官、系統相互協調，對於體內高溫，他們會共同作用，力求內環境穩態，保持體內所有功能正常。蛋白質是人體所需的，人體會力求保護好蛋白質，讓它為機體發揮出它的作用，不讓它降解。

蛋白質在體內是如何分解吸收的，最終會變成什麼排除體外

5樓：牽桂枝由香

首先，高溫是不會使蛋白質降解的，高溫只是使蛋白質失去活性。

高溫能使蛋白質失去活性，只能將部分蛋白質分解**體可以吸收的多肽和氨基酸。

所以蛋白質的降解和蛋白質高溫分解是兩個概念。