1樓：羊兒要吃肉咩咩
可以吃的。
海棠果malus prunifolia(willd.)borkh
一：簡介
【水果名稱】海棠果
【中文別名】不同品種有不同的別名，海棠果因果實鮮紅（見右圖）有紅海棠果、海紅、花紅（林檎的別名也是花紅，但跟此種不同）的別稱，還有楸子、 柰子、八稜海棠的別名。
西府海棠的果實通常就叫海棠果，也有小海棠果、沙果的別稱。
【**】
海棠果是薔蔽科蘋果屬植物的果實，品種較多，主要有：
1、海棠果（malus prunifolia(willd.)borkh.），又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子，因為果實上有八道稜狀突起，又叫“八稜海棠”、“大八稜”。
花白色，果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產，其它北方地區多有種植，雲南也有。
西府海棠果
2、西府海棠（malus micromalus makino. ），又叫小海棠果，花色粉白相間，是著名的觀賞花卉。果實黃中帶紅，酸甜可口，我國北方地區種植較多。
3、垂絲海棠（malus halliana koehne. ），又名垂枝海棠，花色粉紅，花梗下垂，非常美麗，也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實比其它海棠小，色紅黃，玲瓏可愛，主要供觀賞，味酸甜，也可食用。
全國都有種植，但主要分佈在西南地區，尤其是四川。
以上品種只有1、2種經常栽培食用。其中2、3主要用來觀賞。海棠花色嬌豔，花姿瀟灑，與“堂”字諧音，如與桂花、玉蘭搭配種植，則有“玉堂富貴”之意 ，兼其果實顏色誘人，又可食用，是廣受歡迎的花、果兼賞花木。
[編輯本段]二：關於海棠果（楸子）
【物種名稱】海棠果
雲南麗江所產紅海棠果【中文別名】紅海棠果、八稜海棠、沙果、楸子、海紅、柰子
【拉丁學名】malus prunifolia(willd.)borkh
【科屬分類 】 薔薇科 蘋果屬
【產地分佈】
原產我國，現主要分佈在華北,河北懷來是知名的產地之一。東北南部，內蒙古及西北也有。 雲南西北部的大理 麗江等地區亦有種植。
【形態特徵】
落葉小喬木，高3-10m；小枝幼時有毛。葉卵圓至橢圓形，花白色或稍帶紅色，單瓣，徑約3cm，萼片比萼筒長而尖，宿存。果圓形或卵圓形。
【生長習性】
適應性強,喜光，抗寒、抗旱,也能耐溼，耐鹼，對土壤要求不嚴格。深根性，生長快，樹齡長。
【繁殖培育】
播種或嫁接繁殖。
【用途】
八稜海棠果乾八稜海棠果樹的花色白中稍帶粉色，可供觀賞，樹性強健、適應性強，耐澇、耐鹽，抗寒力強。果實除生食外，大多供加工，是做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八稜海棠果也可以切開晾成含水分30％的海棠幹，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閒食品。
海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。還有一種更特殊的冷凍食用方法，就是吃完全凍實的海棠，其味道更鮮美爽口。枝幹可做蘋果砧木，木材供雕刻，果實可釀酒、做蜜餞。
海棠果的花、根、果實均可人藥，能祛風溼、平肝舒筋，主治風溼疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，尿道感染等症。
藥用價值
楸子 【拼音名】 qiū zǐ
【**】
藥材基源：為薔薇科植物揪子的果實。
拉丁植物動物礦物名：malus prunifolia(willd.)borkh.[pyrus prunifolia willd.]
採收和儲藏：8-9月果熟時採摘，鮮用。
【原形態】楸子，小喬木，高3-8m。小枝粗壯，嫩時密短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，**。葉互生；葉柄長1-5cm，嫩果密被柔毛；葉片卵形或橢圓形，長5-9cm，寬4-5cm，先端漸尖或急尖，基部寬楔形，邊緣有細銳鋸齒。
花兩性；傘形或近傘形花序，具花4-10朵；花梗長2-3.5cm，被短柔毛；萼筒外面有長柔毛；萼裂片5，披針形，兩面均被柔毛；花白色或帶粉紅色，花瓣5，倒卵狀橢圓形，長約2.5-3cm，寬約1.
5cm，基部有短爪；雄蕊20，花絲和短不齊，約等於花瓣三分之一；化柱4（5），基部有長絨毛，較雄蕊長。梨果卵形，直徑2-2.5cm，紅色，萼裂片宿存，肥厚，果梗細長。
花期4-5月，果期8-9月。
【生境分佈】
生態環境：生於海拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田邊。
資源分佈：分佈於華北及遼寧、陝西、甘肅、山東、河南等地。
【性狀】
性狀鑑別，果實卵形，直徑2-2.5cm，果皮紅色，無灰白斑點，果肉黃白色，成熟後有2-5室，每室含種子1-2顆，種子扁卵圓形，淺紫紅色至紅紫色。有宿存花萼，略突出，萼片兩面被毛，萼筒外邊被毛。
氣微香，味甘、微酸。
顯微鑑別，粉末特徵：紅棕色。1.中果皮細胞含色素。2.含草酸鈣結晶，放晶如梅花狀。3.中果皮細胞中不含石細胞。
【性味】味酸、甘、性平
【功能主治】生津；消食。主口渴；食積
【用法用量】內服：煎湯，15-30g。
【摘錄】《中華本草》
老北京小吃凍海棠
乍一看這個名稱，準有人會說:“海棠凍了還能吃啊？”問得有道理。
不過這種海棠還非得凍的才好吃呢。你不信?這種海棠可不是秋後上市的那橙黃色的小海棠果。
我說的是深紫紅色的果子，俗名叫“大八稜”。
30年代，住在北京南城清貧人家的孩子們都知道，冬季裡零食中能吃上凍海棠的，可以說是當時比較高階的享受啦！“大八稜”海棠果，較元宵略小，長長的果把兒，果子的顏色也與眾不同，紫裡透紅，紅裡透亮。細看那果子並不十分圓，在果子的立面上，有一道道不十分顯眼的稜，像是地理課講的“條帶丘陵”，大約有七八道，“大八稜”就是這麼叫起來的。
每年秋後，剛摘下來的果子，並不十分好吃，口頭不甜，略有酸澀，必須貯存一段時間才好吃。那時沒有冷藏裝置，可果農還是有辦法的。將果子裝入周圍鋪乾草的筐內蓋好放在蔭涼通風處，到了大雪、冬至前後，西北風一吹，那果子表面起了一層淡淡的白霜，這時，海棠果的特殊味道才充分顯示出來，甜、微酸、稍脆、果香，而這時的酸味，決非杏、梅可比。
天再寒冷，就上大凍了，將果子置於院內，一夜寒風，果子俱凍成一個個棒硬的冰疙瘩。這時小販便拿到街巷**，一般是在“冰盞兒”車上賣。孩子們花
三、五分錢可買回一捧凍海棠，要像化凍柿子那樣，在涼水中拔，等果子外面出來一層薄薄的冰殼，就可以吃了。不過吃凍海棠還真不是一口一口咬著吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整個放在嘴裡咬住，再把果子的把兒一拽，那果把連著一個小紅珠子似的果核，被拽了出來，留在口內的果肉涼涼的，甜酸適度，天然鮮美，那味道非筆下所能寫出來的。
近年來市面很少見這種八稜海棠了，什麼原因呢？據果農講，八稜海棠產量低，又賣不上價，所以很少有人培植，恐怕越來越少。像那有名的郎家園的棗兒，也是這樣，郎家園就剩下一個地名牌子了，北京的這類小食品，非得讓它斷子絕孫不成？
那八稜海棠也可煮熟了吃。洗淨、將果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭，沒有任何新增劑，純天然、好吃、經濟、尤其冬季飯後吃上一小碗，玫瑰紅色的果汁，渾身開花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤錢買罐頭呢？這才是自己動手，足吃、放心地吃，還少開支。
三：海棠果的營養分析
營養每100克海棠果所含營養素如下：
熱量 73 千卡
蛋白質 0.3 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 19.2 克
膳食纖維 1.8 克
維生素a 118 微克
胡蘿蔔素 710 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黃素 0.03 毫克
尼克酸 0.2 毫克
維生素c 20 毫克
維生素e 0.25 毫克
鈣 15 毫克
磷 16 毫克
鉀 263 毫克
鈉 0.6 毫克
鎂 13 毫克
鐵 0.4 毫克
鋅 0.04 毫克
銅 0.11 毫克
錳 0.11 毫克
適用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
食療作用
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經；有生津止渴，健脾止瀉的功效；主治消化不良，食積腹脹，腸炎洩瀉以及痔瘡等病症。
1. 生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果；
2. 健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於**消化不良食積腹脹之症；
3. 澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止洩，和中止痢之功用，能夠**洩瀉下痢，大便搪薄等病症；
4. 補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
文獻記載
《飲膳正要》：“酸甘平，無毒，治洩痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，無毒。食之能治洩痢。”
《本草綱目》：“酸，甘，平，無毒。主治洩痢。”
2樓：口紅花
不行，因為觀賞海棠是觀花用的。
海棠結果子能吃嗎
3樓：米格戰鬥機
能吃。海棠果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。海棠含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
《飲膳正要》記載道：“酸甘平，無毒，治洩痢。”
《食物本草》記載：“味酸，甘，平，無毒。食之能治洩痢。”
《本草綱目》記載：“酸，甘，平，無毒。主治洩痢。”
4樓：匿名使用者
【科屬與學名】 為薔薇科植物西府海棠的果實。
【別名與產地】 楸子、海紅等。產於我國遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅等地。
【性味與功效】甘、微酸，平。生津止渴，止洩痢，健脾。
【臨床應用】 hidden message【成分與營養】 實含糖類、多種維生素、有機酸、鞣質等。其中維生素、有機酸、鞣質的含量較豐富，有生津止渴、開胃助消化的作用，並具收斂功效。所以消化不良、大便經常溏薄者食用，既能增加營養，又可**腹瀉。
【文獻摘要】《飲膳正要》：酸甘平，無毒，治洩痢。
【按語】是我國綿蘋果的一種，主要品種有西府(又稱子母、八稜海棠)、小果及秋子3種。果子多呈紅色兼白。近代有黃白色個大味甜的果子，是培育成的新品種。
可作為食療果品，生食或煮熟食。生食有生津止渴、健胃和中的作用；煎湯服食能止洩痢。
凡潰瘍病及胃酸過多者忌食。
觀賞的金針花可以食用嗎，觀賞黃花菜能吃嗎
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