怎麼判斷是不是真的黑枸杞,怎麼辨別黑枸杞真假?

時間 2021-05-04 12:03:59

1樓:匿名使用者

辨別真假黑枸杞 見利忘義者開始造假黑枸杞,獲取暴利

由於黑枸杞迅速被市場接受了,而且進入2023年8月後,**一路狂飈,現在有些人就開始造假了,因為這樣可以獲得暴利。

目前造假方法有三種:

1.是在黑枸杞中參進唐古特白刺果,這是因為唐古特白刺果紫色的與黑枸杞的顏色差不多,不仔細看是看不出來的,而且黑枸杞的**在1000克要二千元左右,而唐古特白刺果的**1000g也賣不上10元錢;

2.是將白刺果當黑枸杞賣,這種純屬是欺詐,格爾木的蟲草店就幹這個事,欺騙沒有見過黑枸杞的客戶;

3.是給黑枸杞噴水。

野生環境中黑枸杞與唐古特白刺果的區別

野生環境中黑枸杞與唐古特白刺果的區別:

上圖為野生的黑枸杞、下圖為野生的白刺果。從**中就可以看出:

1.野生黑枸杞樹刺尖而多,唐古特白刺果樹的刺少;

2.野生黑枸杞的葉子是紡錘形的,而唐古特白刺果的樹葉是扁的;

3.野生黑枸杞的果子扁圓型的,也就是軸向短,徑向長;野生白刺果則是軸向長,而徑向短。

2樓:養生密碼***

黑枸杞元素豐富,含有大量的花青素,具有極好的養生保健療效。因些有不法商販為了某求利益,用跟黑枸杞長得很像的白刺果冒充黑枸杞,經晒(烘)幹後跟真的黑枸杞差別不大。辨認真假主要通過泡水鑑別、形狀鑑別、售價鑑別三種方式。

泡水鑑別:因為白刺果與黑枸杞的顏色差不多,不仔細看是看不出來的。但白刺果放到水裡,泡出的顏色較淡。

而用水黑枸杞泡出絲狀,顏色濃,因不同水質下會呈現不同的顏色。如:酸性水呈現紫色系(紫色、紫紅等),鹼性水呈現藍色系(藍色、藍綠色、湖藍色等)。

形狀鑑別:黑枸杞的籽和紅枸杞的籽一樣,一粒黑枸杞中有7-8粒籽,籽如腎形;而白刺果只有一個很堅硬的籽。如果您買到的「黑枸杞」內只有一顆籽,即可初步確定是假冒的。

售價鑑別:正宗的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,500克黑枸杞起碼要1000元左右。而用其它假冒黑枸杞,500克往往不高於800元。

3樓:匿名使用者

黑枸杞因其品質卓越,價值也是很昂貴的,真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一千克起碼要兩千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實,一千克往往高不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺,沒準就是個假冒品。

我一直喝是是悅享本草黑枸杞很好!

喝黑枸杞能滋補強身、護眼明目、美容養顏、預防癌症等等,現代科學研究證實了上述說法,並且認為黑果枸杞具有抗癌效果、提高人體活力,抗疲勞,延緩衰老、美容養顏等。。

4樓:匿名使用者

你好,根據你描述的這種情況來看你現的一些**發黑是屬於先天性因素形成的對於這種情況基本上用一些食物調理效果會更好一些。

給你的建議你適當地多吃一些蔬菜水果,並且也可以適當的在日常生活中注意休息,對於面部可以進行一些按摩也有調整的作用。

5樓:京英彥

自總有人提到黑枸杞到現在,我只見到過商家宣傳**上的黑枸杞——和紅枸杞外形一樣。外形橢圓形一頭大一頭小,就像過去的扎槍頭,只是顏色是黑的。結果親戚送給我一袋,說是新疆特產。

我開啟一看都是小黑圓球,乾的。我就用水泡了一把,過了一會就泡開了——泡出的都是紫色的水,黑枸杞的形狀和我們當地的田甜一樣——小圓球狀的果實——外形和商家**上的黑枸杞的形狀完全不一樣。我品嚐了一下味道,就是我們河北的田甜。

怎麼辨別黑枸杞真假?

6樓:城市秋天

1、從外觀辨別真假

黑枸杞是多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,漿果紫黑色,球狀,有時頂端稍凹陷,直徑4—9毫米。95%以上的黑枸杞都帶柄,果實內含5-8粒果籽,其乾透後用手一捏就成了粉末。白刺果呈暗紅色,沒有果柄,果實成熟果柄自動脫落,獨核,用手捏很硬。

藍莓果呈紫黑色,沒有果柄,無核。

再者觀察果柄,青海黑枸杞果蒂是灰白色,如大量果柄發藍,肯定是染色的。

2、從沖泡顏色辨別真假

黑枸杞泡水的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質)中顯藍色,在礦泉水(鹼性水質)中顯紫色;含糖量低,水微甜。白刺果泡水顏色很淡,含糖量較高,口感偏甜。藍莓果泡水後顏色較淡,含糖量較高,味較甜。

正宗的黑枸杞放入自來水中,藍色如絲線一樣出現。染色的果實,只要一放入水中,就有大片藍色出現。如遇染色黑枸杞,沖泡一般只有一種顏色,不會在不同條件下具備不同顏色。

3、從產地辨別優劣

最好的野生黑枸杞產自青海,因為青海產的黑枸杞中花青素含量達到四點多,比新疆、甘肅等地的黑枸杞都高,產地不同,**不同。真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一斤起碼要兩千元左右。而其它假冒黑枸杞的果實,一斤往往高不過百元。

如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺,沒準就是個假冒品。

黑枸杞具有超高的保健營養價值,近兩年在市場上很受追捧,**也直線飆升。部分不法商販在利益的驅逐下,見利忘義,以次充好,以假充真。廣大消費者在購買時一定要擦亮雙眼,記牢黑枸杞真假辨別方法,確保可以買到真的黑枸杞。

4、從售價辨別真假

俗話說一分價錢一分貨,這話擱在黑枸杞身上也是靠譜的,真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一千克至少一千元以上。而用其它假冒果實,一千克往往不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺。

7樓:小超互娛樂

1、摸黑枸杞

摸黑枸杞是相對簡單的一個辨別枸杞的方法,用手摸「毒枸杞」有粘黏感,天然黑枸杞則相對乾燥。

2、聞黑枸杞

經硫磺燻蒸過的黑枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性,正常黑枸杞只有其自身的味道。聞黑枸杞還可以用個密封的容器,把枸杞子裝在裡面,隔夜再開啟蓋子聞,如果氣味超級刺鼻,有明顯的硫磺味,就是硫磺薰的黑枸杞。

3、成品黑枸杞在幹了以後,果柄朝上可以立起來,並且摘掉果柄後的部位是一個很圓、很白的圈,乾透後用手一捏的話就成了粉末,這是其它假冒果實所不具備的一個特性。

黑枸杞品質的好壞關鍵是花青素的含量,即使你買的是黑枸杞,如果花青素含量低跟假的也沒什麼區別。花青素含量泡水就能看出來,60度以下溫水,泡水顏色越深的說明花青素含量較高。花青素是可以在不同酸鹼度水中變顏色的,所以用不同酸鹼度水泡,變色的說明就沒有染色的可能。

8樓:神奇領域的創作者

首先我們要把自己的黑枸杞用手捏一下,看能不能捏碎。正宗的黑枸杞是可以捏碎的,捏碎之後,裡面有七八個小子。而一些假的黑枸杞是特別硬的,用手捏不碎的!

即使捏碎之後,裡面也沒有小子。大家可以用這個方法來試驗一下,看一下自己的黑枸杞是什麼一個狀況,初步的判定一下自己的黑枸杞的真假。

我們把第一個操作完成之後,假如黑枸杞用手捏不碎,說明自己的黑枸杞有80%的可能性是假的?如果可以捏碎,裡面有小子,但是不多,也是不能夠確定黑枸杞真假的,我們還需要進行下一步操作。我就要看一下這個黑枸杞泡水之後會不會變色,來辨別一下黑枸杞真假!

我相信食用鹽和醋,我們每個人家裡都會有。

我們可以準備兩杯水,分別往水裡面加上鹽和醋。然後分別泡入黑枸杞,看一下兩杯水泡的顏色是不是一樣的。假如說泡出來顏色是一樣的,那就說明黑枸杞百分之百是假的。

如果泡出來,一個是藍色,一個是紫色,那就說明黑枸杞是真的。

9樓:蝸牛湯

一、先說新鮮的黑枸楊,籽粒捏碎後,正宗黑枸杞裡面有十顆左右的小籽,小籽的形狀呈現果狀

假冒的白刺果裡面是單核。也沒胡黑枸杞那樣濃重的藍紫色。

二、再說乾的黑枸楊泡水後,隨著花清素的釋放,黑枸杞的顏色逐漸變淡,泡的時間長了,黑枸杞會變成藍白的半透明色,

還有就是掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽三、特別值得注意的是,黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍,花青素使用自來水浸泡淡藍色,純淨水呈紫色,但隨著浸泡時間增長,區別會慢慢減少,瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色,染色是沒辦法做到的,這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。

答案來自網友

滿意請採納,謝謝

10樓:李和霖

黑枸杞真假辨別

從外觀辨別真假

黑枸杞是多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,漿果紫黑色,球狀,有時頂端稍凹陷,直徑4—9毫米。95%以上的黑枸杞都帶柄,果實內含5-8粒果籽,其乾透後用手一捏就成了粉末。白刺果呈暗紅色,沒有果柄,果實成熟果柄自動脫落,獨核,用手捏很硬。

藍莓果呈紫黑色,沒有果柄,無核。

再者觀察果柄,青海黑枸杞果蒂是灰白色,如大量果柄發藍,肯定是染色的。

從沖泡顏色辨別真假

黑枸杞泡水的顏色很濃,泡在自來水(酸性水質)中顯藍色,在礦泉水(鹼性水質)中顯紫色;含糖量低,水微甜。白刺果泡水顏色很淡,含糖量較高,口感偏甜。藍莓果泡水後顏色較淡,含糖量較高,味較甜。

正宗的黑枸杞放入自來水中,藍色如絲線一樣出現。染色的果實,只要一放入水中,就有大片藍色出現。如遇染色黑枸杞,沖泡一般只有一種顏色,不會在不同條件下具備不同顏色。

從產地辨別優劣

最好的野生黑枸杞產自青海,因為青海產的黑枸杞中花青素含量達到四點多,比新疆、甘肅等地的黑枸杞都高,產地不同,**不同。真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一斤起碼要兩千元左右。而其它假冒黑枸杞的果實,一斤往往高不過百元。

如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺,沒準就是個假冒品。

從售價辨別真假

俗話說一分價錢一分貨,這話擱在黑枸杞身上也是靠譜的,真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一千克至少一千元以上。而用其它假冒果實,一千克往往不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺。

11樓:小虎乖寶貝兒

辨別黑枸杞真假的5種方法

1.看。

一是看它們的籽,黑枸杞果實裡面有多個小種子,而白刺果裡面只有一個較大的種子,種子小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形,黑枸杞是縱向也就是軸向短,徑向長也就是橫向長的一個扁橢圓形,而白剌果是是軸向長,而徑向短的長橢圓形,扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉,新鮮的黑枸杞,籽粒捏碎後,正宗黑枸杞裡面有十顆左右的小籽,小籽的形狀呈現果狀;假冒的白刺果裡面是單核,也沒有黑枸杞那樣濃重的藍紫色。

2.捏。

「捏」是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果,而唐古特白刺果因為含糖量高,不會輕易捏碎。

3.嘗。

「嘗」是把果實放到嘴裡嘗,唐古特白刺果的含糖量高,味道較甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高,甜味小的是黑枸杞。

4.泡。

「泡」是指把乾的黑枸楊泡水後,隨著花清素的釋放,黑枸杞的顏色逐漸變淡,泡的時間長了,黑枸杞會變成藍白的半透明色,還有就是掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽。

特別值得注意的是,黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍,花青素使用自來水浸泡淡藍色,純淨水呈紫色,但隨著浸泡時間增長,區別會慢慢減少,瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色,染色是沒辦法做到的,這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。

白刺果與黑枸杞的顏色差不多,不仔細看是看不出來的。但把白刺果放到水裡,泡出的顏色較淡,藍莓也是,而黑枸杞泡水出色快,顏色濃,而且在不同水質下會呈現不同的表現,如泡酸性水(礦物質水)成紫色,泡鹼性水(山泉水、自來水等)則成藍色。

5.售價鑑別。

真正的黑枸杞尤其是野外生長的,資源珍貴,產量有限,一千克起碼要兩千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實,一千克往往高不過百元。如果遇到價錢過於低廉的黑枸杞,大家就要提高警覺,沒準就是個假冒品。

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