1樓：匿名使用者
不健康。
吃薯片對身體健康的危害
油脂：薯片中的油脂含量高達35%。北京****營養科副主任於康指出，經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年後發生上述病症的風險。
糖分：炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒有營養，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。炸薯片的問題還體現在製作工藝，和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
反式脂肪酸：
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。
反式脂肪酸還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收，對青少年的中樞神經系統的生長髮育造成不良影響。
丙烯醯胺：
還被稱作“丙毒”，是一種致癌物，油煎或經烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英國，隨著丙毒與致癌關係的發現，很多家庭都對香脆食品下了禁令。
2樓：高明
薯片不是很健康的食品，它屬於油炸食品，高油高鹽，吃太多可以引起高血脂高血壓，動脈硬化，糖尿病等代謝綜合徵，所以不建議常吃。
3樓：
這種食品還是建議少吃
吃薯片健康嗎？
4樓：ly幸運
適當的吃薯片是可以的，經常吃對健康是有影響的，因為薯片是油炸食品，還有好多味精調料，所以少吃為好
5樓：匿名使用者
薯片是人們常吃的一種零食，吃起來香脆且可以消磨時間的特點，也讓很多人對薯片這一零食特別鍾愛，但需注意的是，如果長時間大量食用薯片的話，其對身體所產生的危害也是難以**的，因此，下面本文就對薯片的危害性進行介紹。
吃薯片等於吃汽車廢氣
開啟一袋散發著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所**，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那滿足的感覺會一直傳遞到大腦。
你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬，讓土豆香和酸味、辣味、肉味等mix後，更充分地滿足你的食慾。一包薯片旋即就被你打掃得乾乾淨淨。
然而沒有一種慾望的滿足是不用付出代價的，電視上，臺灣一位營養學家曾用打火機點燃一片薯片，當一團黑煙冒出，一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來。這位營養學家說：當土豆變成薯片時，熱量增加250倍!
我們還敢吃炸薯片嗎?
另外薯片中含鋁過量，如長期食用鋁含量過高的膨化食品，會引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。人體攝入過量的鋁，還會抑制骨生成，發生骨軟化症等。
炸薯片四宗罪
丙烯醯胺
還被稱作“丙毒”，是一種致癌物，油煎或經烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英國，隨著丙毒與致癌關係的發現，很多家庭都對香脆食品下了禁令。
2023年瑞典斯德哥爾摩大學科學家報告，1千克炸薯條含有400微克丙毒。德國規定，每升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克，炸薯條所含丙毒遠超過了上限!
長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌。
油脂薯片中的油脂含量高達35%。經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年後發生上述病症的風險。
反式脂肪酸
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。
商家卻青睞氫化油，因為它可以延長產品保質期，還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。
反式脂肪酸還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收，對青少年的中樞神經系統的生長髮育造成不良影響。
糖分炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒有營養，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。
炸薯片的問題還體現在製作工藝，和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
從文中的介紹，相信大家對於薯片的危害性已經有了一定的瞭解，在對吃薯片的危害有所認識後，大家在生活中就應當儘量的少吃或者忌吃薯片這一零食，而對於需要**的人來說，其就更要忌吃薯片這種高油脂的產品了。
吃薯片健康嗎?
6樓：竇文昕爸爸
作為油炸食品，薯條本身是不宜多吃的，當做休閒小零食嘗一嘗就可以了。
炸薯片四宗罪
丙烯醯胺
還被稱作“丙毒”，是一種致癌物，油煎或經烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英國，隨著丙毒與致癌關係的發現，很多家庭都對香脆食品下了禁令。
2023年瑞典斯德哥爾摩大學科學家報告，1千克炸薯條含有400微克丙毒。德國規定，每升飲用水中丙毒含量不能超過0.1微克，炸薯條所含丙毒遠超過了上限!
長期低劑量接觸丙毒的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等症狀，並伴有出汗、肌無力等末梢神經病症。高含量的丙毒能使動物罹患生殖系統癌。
油脂薯片中的油脂含量高達35%。經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年後發生上述病症的風險。
反式脂肪酸
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險。
商家卻青睞氫化油，因為它可以延長產品保質期，還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。
反式脂肪酸還會影響生長發育期的青少年對必需脂肪酸的吸收，對青少年的中樞神經系統的生長髮育造成不良影響。
糖分炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒有營養，吃多了會增加肥胖和“三高”的機會。
炸薯片的問題還體現在製作工藝，和用於調味的新增成分如鮮味物質、甜味劑及色素上。
從文中的介紹，相信大家對於薯片的危害性已經有了一定的瞭解，在對吃薯片的危害有所認識後，大家在生活中就應當儘量的少吃或者忌吃薯片這一零食，而對於需要**的人來說，其就更要忌吃薯片這種高油脂的產品了。
7樓：
薯片是一種油炸零食，偶爾吃點無所謂的，但不益長期食用，薯片中的油脂含量高達35%，經常食用香脆食品會使血脂升高，導致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。
8樓：好運時代
適當的吃薯片是可以的，經常吃對健康是有影響的，因為薯片是油炸食品，還有好多味精調料，所以少吃為好，如果長時間大量食用薯片的話，其對身體所產生的危害也是難以**的，所以吃薯片要加以控制，不易過多食用。
9樓：狄子懷
吃薯片是否有利於健康，這個要分情況來看:
一、紅薯直接蒸熟以後切成片，這樣的薯片，吃了肯定對身體的健康有很大的好處。可以給身體增加各種維生素和各種營養,還可以強壯身體，預防癌症。
二、如果是按照甜食糕點那樣加工以後的薯片，那個對身體沒有多少益處，因為裡面加了不少油不說,還新增了很多的香精和化學物品。
吃薯片健康嗎
ly幸運 適當的吃薯片是可以的，經常吃對健康是有影響的，因為薯片是油炸食品，還有好多味精調料，所以少吃為好 薯片是人們常吃的一種零食，吃起來香脆且可以消磨時間的特點，也讓很多人對薯片這一零食特別鍾愛，但需注意的是，如果長時間大量食用薯片的話，其對身體所產生的危害也是難以 的，因此，下面本文就對薯片的...
吃薯片對胃好麼？吃薯片對胃不好麼？
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孕婦可以吃薯片不，孕婦吃了一包薯片有影響嗎
孕婦應少吃薯片。薯片多用馬鈴薯加工而成，馬鈴薯在不同地區又被稱為土豆 地蛋 洋芋等。土豆的營養價值較高，其所含的vc是蘋果的10倍，b族維生素是蘋果的4倍，還含有多種礦物質，因此有 地下蘋果 的美稱，但土豆經高溫油炸後易產生丙烯醯胺類的有毒物質，因此孕婦不宜食用油炸薯片，可以少量食用非油炸薯片，孕婦...