1樓:匿名使用者
金蟬就是我們所說的知了的幼蟲,是我國北方人非常喜愛的「名菜」。
它的營養價值有:
1、高蛋白
說起金蟬的營養價值,民間就有把金蟬比作唐僧肉的說法,意為金蟬的營養價值非常豐富,味道也鮮美可口,有一種讓人吃了就會長生不老的感覺。那金蟬 的營養價值到底有哪些呢?凡是昆蟲類食物,大家可能都知道,它們含有的蛋白質是相當豐富的。
金蟬也不例外,每100g金蟬含有72g蛋白質,相當於總 量的百分之70,可謂是相當的恐怖了。
2、優質蛋白
而且金蟬所含的蛋白質還不是一般的蛋白質哦,可不是簡單的炸豆腐就可以比擬的。金蟬所含的蛋白質包含了多種對我們人體有益的氨基酸,光是人體必需的就 佔氨基酸總量的46%,可想而知金蟬的營養價值是多麼的豐富了。而且金蟬的營養價值還包括它含有的豐富的維生素和無機鹽。
3、優質脂肪酸
鈣磷鐵等人體需求量比較大的礦物質金蟬含得相當的豐富,除此之外,金蟬15%的優質油脂含量也使金蟬的營養價值得到大大的加分,這些油脂富含豐富的不飽和脂肪酸,能減低我們的膽固醇,維持血壓的平衡。
將金蟬的蛋白質和其它肉類相比較,為瘦牛肉的3.5倍(含蛋白質20.2%),瘦豬肉的4.
3倍(16.7%),羊肉的3.8倍,雞肉的3倍 (23.
3%),鯉魚的4倍(17.3),雞蛋的6倍(11.8%)。
可謂是高蛋白低脂肪的健康食品。
值得提醒的是,金蟬所含蛋白質屬於異類蛋白,有對異類蛋白過敏的人,食用後可能會發生過敏反應,因此要避免食用此類食物。
2樓:最愛秋天的傳說
金蟬有著豐富獨特的營養價值,據中國食品營養學院理化分析與研究發現:每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
經科學分析,蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素,人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。 如果把同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較,所顯示的數字就會令我們真正瞭解它的營養價值有多高了:
**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.
7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,雞肉(23.
3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍。
可見,**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由於同時含有人體所必需的多種營養素,對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等,都有極佳的輔助**作用,因此,成為難得的天然無公害高階營養食品。
3樓:採納小能手
金蟬確實營養美味的,而且金蟬蛻的殼是可以入藥的。在我老家一到夏天就很多抓金蟬吃的,沒有害處,可以放心吃
4樓:三動一物
金蟬究竟能不能吃?其實不僅能吃,營養還很豐富!
佛教都說不殺生,但蔬菜也是個生命呀,為什麼吃素呢?
5樓:匿名使用者
不殺生,植物動物都不應該殺,植物只是不說話而已,也是細胞組成的生命,不以惡小而為之,不以植物不流血而殺之,這是假裝善良而已,自己所不欲勿施與植物。我為植物說句公道話,解開佛說不殺生卻傷害植物的偽善
6樓:奔向那爛陀
所謂生者,有靈之。在輪迴上來講,沒聽說植物也投胎輪迴。若說這物已成精,也是神話故事所言,目前還沒聽說誰家白菜成精了,誰家韭菜投胎回來了。所以,植物這種生命是沒有靈魂的。
7樓:匿名使用者
按照佛教的說法,純粹是無法自圓其說。真相就是:佛教徒也得吃喝拉撒,不吃飯傳教總會餓死。
所以退而求其次,吃「看起來沒有生命」的蔬菜。因為不吃,就餓死。所以說,宗教是虛偽的。
只是求得心靈的慰藉。
8樓:莫極
在生物學上,蔬菜和動物一樣屬於生命。
但是在佛教中,生命特指「有情」,而佛經中多數也是提到「有情」這個詞而不是「生命」。按照北傳佛教的義理,擁有末那識和阿賴耶識的才能叫做有情。而蔬菜不具有末那識和阿賴耶識,不參與輪迴機制,也沒有貪、嗔、痴三毒,不造善業或者不善業。
食用它們或者殺害它們時,它們不會生起嗔怒、恐懼等心,所以也不會在輪迴機制中產生相應的不善業,所以食用它們是被允許的。
9樓:匿名使用者
佛教中天生萬物分有情和無情,蔬菜是無情,因此可吃。
10樓:忘歌柏
生命是因為有眼耳鼻舌身所以 被殺的時候會很難過 痛苦
菜沒有眼耳鼻舌身 所以他沒有痛苦 所以吃沒什麼問題
11樓:匿名使用者
只要活著,無時無刻都在殺生。蔬菜這些屬於無情眾生,不會感受到有情眾生那麼大的痛苦。我們得生存所以方便吃素。只有真正成就了那無時無刻,舉手投足都是利益無量眾生。。。
12樓:無盡意
佛教所說不殺生,是指有情眾生,(有情眾生,有貪生怕死,有仇恨報復)這對於修行者不利。蔬菜屬於無情眾生。不殺生的目的,是提升我們的慈悲心。
13樓:堅持
因為連素都不吃 會餓死
14樓:匿名使用者
去吃吧,多吃點肉啊
傻x型的,吃素是因為吃肉不健康
哪那麼多大道理
食肉者鄙 聽過沒?
15樓:秋天的山風
蔬菜是植物,不叫動物,佛教是提倡不殺動物。吃素是不欠賬,吃五兩還半斤。
16樓:鹽焚
只能說對於生命概念或範疇的理解過於簡單和無知、盲目,自大無邊,再加上對性的禁錮,基本上是一種自我膨脹的、無視自然科學的、反自然規律的宗教意識。
17樓:匿名使用者
白菜有命無生,不吃有生無命!
18樓:匿名使用者
4528666652778555
為什麼說山楂有豐富的營養,為什麼說山楂有豐富的營養
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