1樓：
白首烏與何首烏藥效是一樣的，據《本草綱目》 記載，首烏生食可生津涼血，蒸晒後服用，可補肝腎、益精血、烏髮養顏、延年益壽。我國民間通常把首烏研為首烏粉，和白糖調勻服用。
現代中醫把首烏內服入煎劑，常用量10~20克，煎服。如果泡開水服用，不能發揮首烏應有的藥效。
服用首烏有一定的禁忌：要注意平素大便溏薄之人忌食。何首烏忌用鐵器煮食。根據前人經驗，首烏忌同豬肉、羊肉、蘿蔔、蔥、蒜一併食用。
2樓：匿名使用者
泡沒味了在倒
白首烏首烏自古以來就分為赤、白兩個品種，赤首烏國內外都有生長，白首烏是世界上唯一生長在中國的物種。古籍記載，白首烏用於晚唐，盛行於早明，沿用至今。因其有益肝腎、補精血、抗衰老之功效，被歷代名家視為攝生防老珍品。
中國白首烏的95%出產在江蘇省濱海縣（當地俗稱何首烏），濱海沿海地區古為黃河故道，由黃河夾帶的黃土高原沙土沖積而成，海岸又為侵蝕性地域，海、淡水系統壤，海洋性氣候晝夜溫差很大，生長白首烏得天獨厚，適合種植白首烏的土地有20餘萬畝。當地農民種植首烏歷史悠久，種植面積曾達3萬畝，出產量1.5萬噸以上，為全國之最，是中國唯一的首烏之鄉。
一、 功效成分：
1、 含有保護人體免疫器官結構完整，調節和增強細胞免疫作用的甾體酯甙（以下科稱總甙），其中以c21
甾甙最具活性。
2、 富含磷脂類，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及腦磷脂含量較高。
3、 含有預防老年人動脈粥樣硬化作用的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸含量最高，尚有其他不飽和脂肪酸。
4、 有豐富的營養成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白質、澱粉和九種不同維生素。其中b族維生素含量較高。
5、 有人體必需的氨基酸。氨基酸含量和西洋參相近，尤其精氨酸含量最高，達 2.23%.
6、 有人體必需的無機鹽和微量無素，其中以鉀、磷、鎂、銅、硒等含量較高。
二、 營養成分：
1、 一般營養成分
粗蛋白9.50 粗脂肪2.95 遊離糖中的蔗糖12.55
葡萄糖0.55 果 糖0.53 澱粉67.67
2、 主要氨基酸含量 %
纈氨酸 0.17 亮氨酸 0.26 異亮氨酸 0.30 蘇氨酸 0.18
苯丙氨酸 0.34 色氨酸 0.08 胱氨酸 0.08 酷氨酸 0.33
甘氨酸 0.19 絲氨酸 0.14 組氨酸 0.13 丙氨酸 0.22
穀氨酸 0.25 天門冬氨酸0.64 脯氨酸 0.31
賴氨酸 0.25 精氨酸 2.23
3、 主要維生素： mg/kg
b 0.752 b 0.213 b 28.300
pp 854.680 c 0.260 k 4.760
a 2.210 e 60.900 d 3.530
4、無機鹽及有益人體健康的微量元素含量 mg/kg
鉀 4272.00 鈉1676.00 磷 4122.00 鈣 410.00
鎂 26.10 鐵 16.20 銅 5.62 鋅 10.50
錳 3.97 鈷 0.18 鉬 0.28 鉻 0.16
硒 0.04 鎳 0.54 礬 0.77 錫 0.79
鋯 0.05 鉑 1.16
三、 保健作用：
1、免疫調節作用。中國醫學認為，正氣虛是導致衰老的基本因素，也是老年病峰起的內在原因。白首烏善於補益人體的精血，粗血足則正氣盛，可以增強抗病能力，延緩衰老的到來，試驗表明，白首烏水可溶部分及其總甙具有保護免疫器官結構完整，調節和增強體液免疫和細胞免疫的作用。
白首烏磷脂可提高未梢血aeae（+）淋巴細胞的比值和絕對數，對因環磷醯氨引起的免疫抑制現象有一定的預防和**作用。其次，白首烏所含的維生素a、f、g、b、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合物都是有效的抗氧化劑，它們可以降低血清、肝、腦、心肺等組織中過氧化脂質的含量，保護機體免受自由基的侵害，防止動脈的粥樣斑點的形成都有重要意義。白首烏及其水可溶部分可明顯地降低及樣斑點的形成都有重要意義。
白首烏及其水可溶部分可明顯地降低腦樣斑點的形成都有重要意義。白首烏及其可溶部分可明顯地降低及mao-b活性，對調節單胺能系統對減少大腦的化學損害有一定的意義。
2、 治腫瘤作用。腫瘤是影響人類健康長壽的一種嚴重疾患。老年人由於免疫能力低下，而易患癌症。
白首烏總甙對eac、s180、h22及鼻咽癌（cnf2）、肝癌（h7402）等癌株均有明顯的抗癌作用，其中以h7402最為敏感。對體內移植性腫瘤、eac、lewis 肺癌及s180肉瘤等都有明顯的抑制作用，其抑瘤率分別為42%、38%、和69.9%,同時可延長動物存活時間及增強荷腫瘤動物的免疫功能。
在研究、試驗中，學者、專家們還發現白首烏可明顯地增強化療藥物的抗癌作用而減輕其***，尤其是血引轉換。
3、 促進毛髮的生長作用。 中國醫學認為：發為血之餘，發乃腎之外候，毛髮的生長與脫落，潤澤與枯竭，與血氣及腎精息息相關。
白首烏既是常用的補血益精之藥，又是養生防老的珍品，因而具有促進毛髮生長作用。實驗證明，區域性塗抹白首烏總磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直徑增加，分佈曲線右移，群間距離縮小，毛纖維生長速度加快。專家們在進行白首烏有效成份單體分離時，發現一種新物質，命名為白首烏二苯酮。
初步分析，白首烏二苯酮可能是首烏烏髮功能的本質所在，在其它方面的應用價值有待於進一步研究。現代科學研究成果為白首烏這一傳統名貴珍品應用到醫藥、美容、食品等領域提供了理論依據和大量實驗資料。
白首烏可以天天食用嗎
3樓：匿名使用者
白首烏可以天天食用，白首烏性味平和，滋補身體，諸無所忌。
營養不良、氣血不足、體質衰弱或久病體虛、老年人慢性便祕者適宜食用；肝腎不足之人鬚髮早白、頭昏眼花、耳鳴耳聾、腰膝痠軟、神經衰弱等病症患者適宜食用。
白首烏的簡單食用方法：
1，白首烏粉泡開水喝。在碗中或者玻璃杯中放入30g的白首烏粉，倒入和粉體積比例1:1的涼水或者溫水，充分攪拌使其溼潤。
再緩緩倒入白開水，邊倒邊攪拌，直至其完全溶解呈半透明糊狀即可食用。(如果是普通精粉，攪拌的時間較久，如果是速溶粉，攪拌的時間較短)
2，白首烏片煲湯。煲湯的時候，待鍋燒開後，放入幾片或者十來片白首烏片可去油膩，而且對心悸、怔忡、失眠等有療效。
3，白首烏片泡開水。取10-20g白首烏片放入杯中，開水沖泡飲服。泡過的殘渣吃掉最好。
4，白首烏片煮粥。白首烏片和米一起下鍋，煮出來的粥清香而有營養。
5，白首烏片泡酒。取白首烏片100g,放入60°的白酒1000ml當中浸泡，一週後飲酒。此法可以**腰膝無力，陽痿，遺精等。
4樓：
可以的，不過要注意單日攝入量。一般白首烏粉每天20-50g.白首烏片30g以內。
1.白首烏是合瓣花亞綱 、馬利筋亞科植物，分佈於遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、山東、河南、安徽、江蘇等地；生於海拔3500m以下的山坡岩石縫中、灌叢中或路旁、牆邊、河流及水溝邊潮溼地。
2.白首烏所含的維生素a、維生素f、維生素g、維生素b、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合物都是有效的抗氧化劑，它們可以降低血清、肝、腦、心肺等組織中過氧化脂質的含量，保護機體免受自由基的侵害，防止動脈的粥樣斑點的形成。
5樓：墮落趙紳士
白首烏（學名：cynanchum bungei decne）屬龍膽目；古籍記載，白首烏用於晚唐，盛行於早明，沿用至今。因其有益肝腎、補精血、抗衰老之功效，被歷代名家視為攝生防老珍品。
建議每天的食用量不超過30g，過量可能會引起腹瀉。
食用時間建議為每天的早餐前或者晚餐前。總之空腹的時候營養成分更容易被吸收！
6樓：神馬桶
不好最好一星期3次就好
白首烏能治白髮嗎？怎麼食用？
7樓：year幸運寵兒
白首烏的簡單食用方法：
1，白首烏粉泡開水喝。在碗中或者玻璃杯中放入30g的白首烏粉，倒入和粉體積比例1:1的涼水或者溫水，充分攪拌使其溼潤。
再緩緩倒入白開水，邊倒邊攪拌，直至其完全溶解呈半透明糊狀即可食用。（如果是普通精粉，攪拌的時間較久，如果是速溶粉，攪拌的時間較短）
2，白首烏片煲湯。煲湯的時候，待鍋燒開後，放入幾片或者十來片白首烏片可去油膩，而且對心悸、怔忡、失眠等有療效。
3，白首烏片泡開水。取10-20g白首烏片放入杯中，開水沖泡飲服。泡過的殘渣吃掉最好。
4，白首烏片煮粥。白首烏片和米一起下鍋，煮出來的粥清香而有營養。
5，白首烏片泡酒。取白首烏片100g,放入60°的白酒1000ml當中浸泡，一週後飲酒。此法可以**腰膝無力，陽痿，遺精等。
白首烏的食用注意點：
1，忌鐵器。白首烏當中的有效成分蒽醌衍生物會和鐵發生化學反應，從而失去藥效。所以不管是泡茶或者煲湯的時候選擇用具要避免鐵器，可以用不鏽鋼或者鋁製器材。
2，大便稀者不宜吃。白首烏具有潤腸通便作用，正常人如果食用過量的話也會引起腹瀉，所以大便稀的時候不宜吃或者減量吃。
3，適量。建議每天的食用量不超過30g，過量可能會引起腹瀉。
4，食用時間建議為每天的早餐前或者晚餐前。總之空腹的時候營養成分更容易被吸收！
5，如果選擇首烏片泡茶的話，水儘量用開水，泡過以後的首烏片殘渣要吃下去，因為白首烏當中的部分營養成分是難溶於水的，所以這些營養成分還保留在殘渣裡。
可以每天有開水泡白首烏片喝嗎
8樓：匿名使用者
可以的，可以明目護肝的，對身體好的，可以每天喝一些，但不要過量的。
何首烏可以泡開水喝啊？好久會起效果？