1樓:匿名使用者
棗類營養豐富,是深受大眾喜愛的食品。我們常吃的有鮮棗、幹棗和蜜棗3種,這3種棗營養價值有一定差別,大家在購買時要注意挑選。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養豐富,其中維生素c含量最高,但不耐儲存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。
為了方便儲存,可以將鮮棗晒乾製成幹棗。但棗晒乾後,不僅丟失了其中的水分,還少了溶於水的維生素c,對其他營養素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是儲存的另一種方式,但蜜棗中的營養損失更大,其中的維生素c幾乎全部被破壞了。
3類棗的食用方法很多,鮮棗生吃最有利於營養的吸收,幹棗則適合煮粥或煲湯,能使其中的營養成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將幹棗和一些食物搭配起來,能起到增強療效的作用,如**神經衰弱的大棗枸杞湯、有利於缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用於高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、幹棗相比,蜜棗中營養成分最少,含糖量最高,也最好用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。
紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女性食用,但有些情況下卻並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。另外,紅棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便祕。
由於紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙。此外,紅棗的表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會損傷胃腸,也影響營養物質的吸收.
2樓:亞當貝爾
可以一起飲用,但不能多喝,因為飲多了會上火。
清宮可以煲雞湯放紅棗蜜棗姜可以喝嗎
3樓:匿名使用者
可以放紅棗的。抄
原料:土襲雞腿300克,香菇bai30克,紅棗10克,生薑1小塊du,料酒1大匙,zhi
精鹽1小匙,味dao精0.5小匙。
做法:1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。
2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。
3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。
4樓:合肥九龍醫院丶
可以放紅棗的。bai
原料:土雞腿300克,du香菇zhi30克,紅棗10克,生薑1小塊,dao料酒1大匙回,精
鹽1小匙,味精0.5小匙。答
做法:1、土雞腿洗淨剁小塊,汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟,生薑洗淨拍鬆。
2、把所有材料放入砂鍋,倒入料酒,再加適量清水,燒開後用小火燉1個小時。
3、最後放精鹽、味精調味,拌勻後即可。
紅棗蜜棗能一起煲湯嗎
5樓:
能。蜜棗能補肺潤燥,所以對頭髮好處較多,也有很強的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、預防癌症的作用,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟功效。
雞肉煲湯能放紅棗,香茹,雪花銀耳一起煲湯嗎
6樓:浮雲飄過默默
雞肉放紅棗,香菇就可以了,會有紅棗的甜味,都不用加其他調味料。不用銀耳了,銀耳泡發後煲湯會很濃稠,東西太雜啦。
7樓:紅棗
能的。不過煮的時間要長的點哦,這樣煮的湯才夠入味,一般1個多小時左右吧,可以喝了
丹蔘和蜜棗一起煲湯可以嗎
8樓:
可以的。加點紅棗和枸杞一起煮湯也是很好的搭配
9樓:一個快樂的人的
丹蔘主要功能活血散瘀和密棗不搭吧
辣椒能和紅棗黨蔘一起嗎,靈芝黨蔘紅棗能一起吃嗎
能。黨蔘補氣健脾,紅棗補氣養血,一起服用可以有補氣血,健脾胃,養肝腎的作用。辣椒其他做法 辣椒炒肉 才料 去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。調料 醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克 焙好 鹽適量。製作步驟 1 將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好 新鮮的辣椒洗...
豆漿能和紅棗一起吃嗎,豆漿可以和紅棗一起吃嗎
聖誕老東東 豆漿能和紅棗一起吃,下面是具體做法 準備材料 黃豆50克,紅棗30克 1 將準備好的黃豆洗淨加水浸泡8小時備用。2 8小時後,將紅棗去核切成小塊備用。3 將泡好的黃豆和切好的紅棗加入豆漿機的杯桶中。4 在豆漿機的杯桶中加水至1000ml刻度。5 安裝好杯桶,蓋上蓋子,開始打紅棗豆漿。6 ...
紅棗 綠茶能一起喝,紅棗和綠茶泡在一起喝好嗎
可以。常見的八寶茶就包含這幾樣。但最好不要加到一起。會破壞其口感 觀感 棗茶 茶葉5克,開水沖泡3分鐘後,加l0粒紅棗搗爛的棗泥。有健脾補虛作用,尤其適用於小兒夜尿,不思飲食。綠茶則因茶多酚氧化聚合少,氨基酸含量高味醇和鮮爽,後味綿長,似吃鮮橄欖。在綠茶味的形成中,起主要作用的成分是兒茶素和花青素。...