1樓：知識點
如果你用的不鏽鋼器皿是304的，合乎食品食材安全的就是安全的，沒有毒害的。所以要買不鏽鋼器皿的時候，一定要注意買304，食品級的。
2樓：帳號已登出
用不鏽鋼器皿承載的話，沒有危害這一類的話，應該是可以耐高溫的，所以說沒有多大問題 。
3樓：解夢星座
用不鏽鋼器皿盛泰這個當然是沒有什麼危害的，因為現在很多家裡都是使用不鏽鋼器皿來進行承載的，所以應該是不會有特別大的危害的地方的。
4樓：晴
用不鏽鋼器皿盛菜，一般情況下來說是並沒有壞處的，但是最好建議還是可以採用瓦質的盤子來盛菜，這樣才能夠達到更加科學衛生的進食要求，飯菜也能夠得到更有利的存放，更具營養價值。
5樓：數碼王子胖
不鏽鋼是鐵中含鉻和鎳，至今還沒有什麼追蹤報道說明不鏽鋼對人體有害。不鏽鋼也發明並使用了很久，至今也未有說明疾**此而發。
6樓：邛靚
不鏽鋼器皿，盛菜有害嗎？如果是質量合格的不鏽鋼器皿，盛菜是沒有害的。
用不鏽鋼盤盆炒菜有毒嗎
7樓：網友
有危害。不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。
不鏽鋼：不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼；而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
使用不鏽鋼注意事項：
1、不要長時間使用不鏽鋼餐具盛放強酸或強鹼性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
2、不用不鏽鋼器皿煎熬中藥。由於中藥含有很多生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使藥物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。
3、勿用強鹼或強氧化性化學藥劑洗滌。
8樓：張夏至說教育
有危害。
不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。
用不鏽鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。（煲中藥和煲湯是一樣的，所以也不能煲湯）
不鏽鋼餐具清潔保養：
第一，切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，會與不鏽鋼起電化學反應，從而使餐具生鏽。
第二，使用前可在餐具的表面塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就是等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜「衣服」。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。
第三，不鏽鋼餐具較鐵製品、鋁製品導熱係數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。
第四，不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害，而且還會損害人體的健康。
第五，在使用不鏽鋼餐具後，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不鏽鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。
第六，如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭乾淨或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不鏽鋼餐具上的汙跡，然後再用熱肥皂水清洗。
以上內容參考：百科--不鏽鋼餐具。
9樓：匿名使用者
無毒。還便宜。
唯一問題可能是傳熱，因為太薄了。
10樓：乾萊資訊諮詢
合格的不鏽鋼器皿盛菜是無害的。
食用級別」的不鏽鋼不必擔心重金屬問題，但要注意「非食品接觸用」的劣質不鏽鋼製品用作食具餐具，重金屬在高溫、酸性、鹼性環境中更容易析出，存在風險。
不鏽鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，關鍵在於不鏽鋼器皿是不是名副其實的合格的不鏽鋼，如果是就可以拿來使用。
專家提醒，購買不鏽鋼製品時可看產品編號，如「18-8」（304鋼）、「18-0」（430鋼）等，橫線前邊的數字表示含鉻量，橫線後邊的為含鎳量。一般來說，現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的，因此可首選304鋼材質的不鏽鋼製品。
菜放不鏽鋼盆裡時間長會產生致癌物嗎
11樓：
摘要。親親您好菜放不鏽鋼盆裡時間長會產生致癌物呢<>
<>不建議用不鏽鋼盤子盛菜過夜，即使放入冰箱儲存也不建議，有兩個原因：肉裡會產生亞硝酸鈉，可致癌；過夜會至菜不新鮮，變味。亞硝酸鈉（nano₂），是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。
亞硝酸鈉。菜放不鏽鋼盆裡時間長會產生致癌物嗎。
親親您好菜放不鏽鋼盆裡時間長會產生致癌槐物租物呢<>
<>不建議用不鏽鋼盤子盛菜過夜，即使放入冰箱儲存也不建議，有兩個原因：肉裡會產生亞硝酸鈉，可致癌；過夜會至菜不新鮮，變味。亞硝螞帶酸鈉鉛兆（nano₂），是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。
亞硝酸鈉。親親拓展，亞硝酸如鄭鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈鹼性，其ph約為9，微跡喊溶於乙醇、甲醇、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食鹽呢渣州頌
你好。問一下。把買回來菜一直放在不鏽鋼盆放著沒煮。
因為家廚房頂補牆膏就把菜圓帆吃的都放在臥室裡。因為補了廚房。臥室門一直關起。
沒煮的菜放在不鏽鋼盆裡放在臥室裡家裡的沒煮的菜一直放在不鏽凱腔鏈鋼盆裡。就問沒煮的菜一直放在不鏽鋼盆裡會有啥盯孫。
我是買回來沒煮一直放在不鏽鋼盆裡。
呂都不能做不鏽鋼的，還是可以的，要選擇好的，一點兒都不繡鋼是一點問題都沒有的。
因為不鏽鋼做的盆是優質器具，大量應用臘扒在生輪改昌活中。不鏽鋼性質穩定，殲遲不會輕易和其它物質發生反應。相比於鋁和塑料要好得多。
沒煮的菜一直不鏽鋼都天了。補廚房一直沒煮。
沒事。沒煮的不要緊。
我知道不鏽鋼不能裝過夜的菜和食物。
不鏽鋼盆裝食物沒有任衝孝凳何害處的，不鏽鋼材質，對人體沒有任何害處，屬於環保型的材料呢不鏽鋼是不鏽慎如耐酸鋼的簡稱，耐空氣，蒸汽、水等弱腐散旅蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼，而將耐化學腐蝕介質的鋼種稱為耐酸鋼呢。
親親，不鏽鋼不可長時間盛放鹽歲前、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼乎頌清同樣會櫻山像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。對人體的危害，可以忽略不及，最好別長時間盛放，對容器也不好呢
我就不知道沒煮的菜能放不鏽鋼盆。
能放。我們有些不懂就問諮詢。
嗯呢親親不影響的。
12樓：農嫻冷彥珺
廚房裡可以選用不鏽鋼製品盛菜，因不鏽鋼製品易清潔。但不鏽鋼鍋別長時間裝鹹食物。
不鏽鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不鏽鋼鍋一般為鉻超標。鉻被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。
不鏽鋼鍋安全守則。
1.不鏽鋼長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應。因此，不鏽鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。
2.不能煎熬中藥。因中藥中含有多種生物鹼以及各類生物化學物質，尤其在加熱條件下，會與不鏽鋼或鐵發生多種化學反應，或使藥物失效，甚至產生一定毒性（絡合物較多時）。
3.儘量少用洗滌劑，以免對產品產生腐蝕。
不鏽鋼未經處理住的菜是否有毒
13樓：日出東方第一縷
作為乙個合格的產品而言，一般都不會有毒 ，不鏽鋼製成的器皿美觀耐用。不過，如果是咐改灶不合格的不鏽鋼產品則會存在一定的安全隱患的。不合格的不鏽鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。
不合格的不鏽鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有殲前危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。
使用提醒：不鏽鋼並非完全不會生鏽，若長期接觸酸、鹼類物衡扮質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不鏽鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中藥。
此外，不用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。
用不鏽鋼鍋蒸食物有害嗎？
世界上所有的食品廠 牛奶廠 製造廠都是用不鏽鋼作為裝置與輸送管道，都沒問題吧？那你用不鏽鋼蒸鍋，是不是也沒有問題吧？用不鏽鋼鍋蒸食物一般情況下是沒有危害的。一，不鏽鋼的材料與食品安全 一般正規的廚具生產廠家生產的不鏽鋼鍋，所使用的材料為不鏽鋼，它是一種食品級的不鏽鋼材料，很少含有對人體有害的重金屬和...
不鏽鋼專用什麼油漆可以用不鏽鋼上面
有啊，當然有，確實，自己不懂不能亂說。不鏽鋼漆是由混合樹脂及助劑顏料製作而成,採用進口固化劑搭配組合使得油漆質效能脫穎而出,質量過硬。具有耐黃變,附著力強 耐磨耐刮等特點,不鏽鋼材質專用油漆。希望您滿意 塗不鏽鋼用什麼油漆 在不鏽鋼 鋁合金用漆常用的是環氧鋅黃底漆，對於這種底漆主要存在的問題也是不容...
用不鏽鋼鍋煮飯有影響嗎，不鏽鋼鍋能炒菜用嗎
合格的不鏽鋼鍋對人體無害。但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。其在使用中的某些化合物可能會溶出，人體多次攝入，同樣會在體內慢慢地累積，當達到一定限度時就會危害人體健康。不合格的不鏽鋼鍋一般的不合格項為鉻超標，鉻是人體必需的微量元素之一，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益元素，而六...