1樓：匿名使用者
酒店裡的裝置說也說不清楚的啊，要看你的酒店規模的啊，還有你的酒店的餐廳能擺多少桌啊，來決定你的廚房大灶要安幾口的啊，有的3星級的廚房才6個灶，有的酒樓都18口灶了，這是說不清楚的，，還有點心房，冷菜房，名檔，和砧板，還有很多的盤碗碟，這都是廚師長自己開的申購單子的，主要的就是小小的手邊工具了，那個最麻煩了，東西又多，比如配菜盤，剪刀，打蛋器，鐵盤等等，我想你如果做過廚師長那你應該知道這些的，我現在也不知道你的什麼規模什麼性質的店也不好給你說的那麼清楚
2樓：匿名使用者
我以為你要人呢，想去到你廚房做打雜的，看樣子,,,,,,,,,,哎又失業了!~
3樓：匿名使用者
廚房的人員配備：廚師長一爐炒菜的，二爐，三爐。。。。。打荷紅案《砧板，上雜，》水臺《宰殺員》，水果拼盤的，炒菜拼盤的，摘菜的，煮飯的，走樓梯《跑菜的》冷盤的，燒臘的，煲湯的，蒸菜的，蒸菜幫手的，白案《做中點的，做西點的，製作蛋糕的》設施方面的？？？？？
什麼設施方面的？？？？？？是照明，電力，電梯，電機工程，冷熱管道等方面設施？你說的除了人方面，廚房設施不就是排煙，排氣，廚具等設施嗎？
現在市面上有沒有為家庭做飯的人工智慧機器人？包括洗菜切菜炒菜洗碗
4樓：艾特過
目前還沒有，這和僱個保姆差不多呀，還不如保姆更加靈活了，**方面也是有商有量的
5樓：明天的清晨很美
目前還沒有，機器人沒有那麼完善。
餐廳裡的廚師要不要負責洗菜切菜？
6樓：小白的生活態度
一般大的餐廳廚房都有明確分工的，洗菜切菜炒菜擺盤都有專人的
是洗菜切菜做準備辛苦，還是炒菜辛苦？
7樓：誰是誰非
我個人認為是洗菜切菜辛苦，因為要把萊洗乾淨，摘掉不好的地方，還要切好，分裝，比較繁瑣，又沒意思，不像炒菜，自已可以搭配，別人說好吃都有一份成就感。
8樓：匿名使用者
我認為洗菜切菜和炒菜都辛苦
9樓：陽光女神**座
洗菜切菜辛苦，特別是天冷的時候
做飯機器人是自動洗菜切菜炒菜嗎？那裡可以買到？ 30
10樓：
機器人炒菜是有的。我們店裡面以前就搞過一個機器人炒菜。但是不行。抓不準鹽味。速度還慢。我們廚師炒5個菜。他2個菜都炒不完
11樓：匿名使用者
是的，現在還沒有得買。
12樓：念舊
現在的機器人還沒有完全像人類那樣，需要修改，相信未來家庭做飯將是機器人做飯了
13樓：腐國風光無限好
2023年上海世博會？
中國有沒有全自動做飯的機器（刮皮洗菜切菜炒菜放菜），還在一萬以下 20
14樓：單一情緒
有啊。就是有點小貴。
還會洗衣做飯。
娶個老婆回家，啥都有了。
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