1樓：自救掬
當然能 但是不要多吃雞臀尖（俗稱雞屁股、雞尾、鳳尾），即**上方的三角狀肥肉塊。老百姓中曾流傳“寧舍金山不捨雞尖”的說法。但又有“吃雞屁股會生癌”一說，且流傳頗廣。
因此，多數人為安全起見，割下雞屁股扔掉。雞臀尖到底能不能吃呢？ 動物學家發現，雞臀尖是雞身上淋巴較為集中的地方，小突尖底下有一個特別的組 織叫腔上囊，解剖發現，這是左右對稱的兩塊淡黃色的淋巴腺體。
顯微鏡下觀察，其中含有大量的巨噬細胞。這種細胞有很強的吞噬細菌、病毒及不同種類的外源性物質的能力。這些菌體及其他外源性物質在巨噬細胞崩解後一般都會暫時聚集在細胞內，其中不乏致癌物,容易致癌.
禽類專家建議，雞尾肉質部分和雞身部位的肉並沒有什麼不同，且菱形兩側的肉確實更好吃，但雞臀尖上的囊狀物應切除. 不過吃多了容易致癌. 老一輩捨不得丟,就把它吃了,不過有的也沒出現過癌症.
2樓：匿名使用者
雞腚是可以吃的。但是需要一些小小的處理。 有一部分是要切掉的。
3樓：灰太狼
把雞腚尖裡的兩個小球拿出來就可以吃了.否則會致癌的
雞哪種方法做最好吃? 製作過程也寫上.謝謝!拜託各位大神
4樓：手機使用者
辣子雞塊的材料：雞琵琶腿6-8根、青椒少許，姜蒜八角大料、甜麵醬、料酒、白糖、醬油（生抽） 1、雞琵琶腿6-8根，從中間剁開，過水焯一下，去味；2、備齊：姜、蒜、八角大料，炒鍋中放油，8成熱時加姜蒜大料爆鍋，倒入甜麵醬、料酒、白糖少許、醬油一起炒一下後，放入焯好的雞腿； 3、稍微翻炒片刻後加涼開水（漫過雞腿就可以）該文火燉，約過15分鐘左右鍋中的湯汁變少時，可根據個人口味放入青椒或者菜椒，再翻炒片刻即可。
5樓：亥義
雞100只，食鹽2～3千克，砂仁15克豆蔻15克，丁香3克，草果30克，陳皮30克，肉桂90克，良姜90克，白芷90克 製作方法： （1）選料：須用生長半年以上、兩年之內的嫩雛雞和肥母雞，重量在1～1.
25千克的健康無病之雞，病、死、殘之雞一律不用。 （2）宰剖：將活雞宰殺，放淨血，趁雞體未涼時即入58～60℃的熱水中浸燙，煺淨雞毛，技術熟練者每分鐘可煺淨1只雞。
然後洗淨雞體斬去雞爪，在雞頸上方割口以切斷食管、氣管，在雞臀部開7～8釐米口子，取出內臟，拉出氣管、食管沖洗乾淨。 （3）整型：先用利刃將雞肋骨、椎骨中間處切斷、按折，選一段高梁稈，放雞腹內，撐開雞身；再在雞下腹脯尖處割一小圓洞，將雞腿交叉插入洞內；兩翅交叉插入腔內，使整雞成兩頭尖的半圓形，洗淨後懸掛，晾乾表皮水分。
（4）油炸：把晾好的白條雞均勻地塗上蜂蜜水（水和蜂蜜的比例為6∶4），然**150～160℃的熱油鍋內翻炸約半分鐘，炸至柿紅色即可。 （5）滷煮：
將雞按大小順序擺於鍋內，加上煮雞老湯，對入鹽水，放入藥料袋，上用竹箅壓住雞身，使湯浸到最上層雞身的一半，先用大火將湯煮沸，加入約12克硝，改小火燜煮約3～5小時(時間依季節、雞齡而定)，即可出鍋。 （6）撈雞：撈雞時先備好專用工具，手、眼配合好，一隻手用叉子夾住雞頸，另一隻手用雙筷端住雞腹內秫秸，迅速離鍋放好，以保持雞型完整 道口燒雞歷史悠久，以風味獨特馳名中外，著名的條符離集燒雞和德州燒雞的技術，均源於河南安陽的道口鎮。
1、選料：選用生長7—24個月，重2—2.5斤的嫩雞或肥母雞。
2、屠宰和開剝：屠宰後放淨血，趁雞體尚溫時，放到58—60℃熱水浸燙。退淨羽毛，用涼水洗淨浮毛和浮皮，切去雞爪。
在雞頸上方割一小口，露出食管和氣管，再將其臀部和兩腿間各切開7—8釐米長口，割斷食、氣管，掏出內臟，割下**後，用清水衝去腹內的殘血和汙物。 3、選型和炸雞：將洗淨的白條雞腹部向上放在案上，左手穩住雞體，右手用刮刀將肋骨中間處切斷，並用手按折。
根據雞的大小，選取高直一段放置腹內把雞撐開，再在下腹脯尖處切一小口，將雙腿變叉插入腔內，兩翅也交叉插入口腔內，造型成為兩頭尖的半圓形，再用清水漂洗乾淨後掛晾，待晾掉表皮水分即可炸雞。將晾好的白條雞全身塗勻蜂蜜水，其比例為水60%、蜜40%。將油（豆油、花生油均可）加熱到150—160℃，把雞放入油內翻炸半分鐘，炸成柿紅色即可撈出。
4、煮雞：其配料按100只雞計算：砂仁、豆各0.
03斤，丁香近0.01斤，草果、陳皮各0.06斤，內桂、良姜、白芷各0.
18斤，海鹽4—6斤，陳年老湯適量。 已炸好的雞順序平擺在鍋內，兌入陳年老湯和化開的鹽水後，再放入砂仁等8味配料，用竹篦壓住雞體，使老湯浸住最上一層雞體的一半。先用在火將湯燒開，然後把12—18克火硝放入雞湯沸入溶化，將湯煮開後再用文火燜煮，直到煮熟為止，從開鍋算起，一肌須煮3—5個小時。
撈出時要注意保持造型美觀。
6樓：綱手姬
吃過的裡面 坩堝雞和雞公煲最好吃 不過我也不會做
雞們不吃東西怎麼辦啊!拜託各位大神
7樓：噢噢噢謁遮
樓主的雞要不是有身體問題，就是飼料不合適，玉米粉熱水衝拌，加少量鹽，成那種小疙瘩狀就行了，不過最好是用麩子 檢視原帖》
8樓：匿名使用者
這個是因為才開始不適應的環境的，等適應看自然吃的，有個過程的，很快的！ 檢視原帖》
9樓：凝帝系列
雞精神好就沒事,要不就趕快喂點藥吧.我前幾天買了一隻雞,兩天沒吃一點東西,第三天就掛了@13$ 檢視原帖》
10樓：冷盤弱受
啥也不說了！樓主碰到奸商了！就像奸商賣豬給豬灌水一樣，這些人也用注射器給雞注射水！@35$看造化了..... 檢視原帖》
11樓：百度使用者
抱窩雞多少也吃點的吧，不吃要餓死的。你試著拿兩個雞蛋放雞窩試試，看它是不是蹲在雞蛋上面。 檢視原帖》
12樓：阿瑟
看看雞們的精神怎麼樣，沒事的話，餓了自然會吃 檢視原帖》
13樓：血刺某白
不用管，雞餓了就會吃的，只要是健康的的雞就沒問題。雞換口需要幾天的，雞是雜食的，什麼都能吃 檢視原帖》
14樓：互粉博博
不是說抱窩的母雞不大吃嗎？會不會是這種情況呢。 檢視原帖》
15樓：浮城夢魘
那很有可能哦。或許是別人不要的抱窩雞賣給你了。 檢視原帖》
16樓：小柒
哈，要正是抱窩雞我就**幾個雞蛋讓她抱個夠 檢視原帖》
17樓：
買雞的時候最好不要買綁著腿的，看起來越活躍越好（但不是神經質那種）。要抱窩的雞老喜歡趴窩，體溫高 檢視原帖》
雞肉，豬肉，牛肉，羊肉能一起吃嗎？拜託各位大神
18樓：小火柴
食物之間的配伍情況 豬肉與馬肉、牛肉、羊肝、蕎麥、同食，食之則病；與雞蛋、鯽魚、黃豆同食，易引起氣滯；和龜肉、蟹肉同食傷人。 雞肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鯉魚；與兔肉同食令人瀉洩。 雀肉不能和豬肝、白木耳同食。
鴨肉忌鱉肉、李子、桑椹子。 豬肺與菜花同食，令人氣滯。 豬肝忌魚類，食則生癰疽；與蕎麥麵、豆漿同食易患痼疾；和鯉魚腸子同食則傷人神氣。
狗肉同蒜食損人元氣；與菱同食易生癩。 兔肉忌雞肉。 鱉肉忌兔、鴨、豬肉、莧菜、雞蛋。
鯽魚忌鹿肉、豬肉、芥菜、砂糖。 鯉魚忌狗肉、豬肝。 鱔魚忌豬肉、狗肉、狗血。
19樓：讓我久等
★ 豬肉&牛肉 溫寒有別 豬肉和牛肉同食相沖 ★肉&茶 吃肉時喝茶易引起便祕 ★維c&蝦 吃維c前後2小時內不能吃蝦 ★ 牛奶&水果 牛奶不宜酸性水果一起食用 ★ 烤肉&可樂 吃燒烤喝可樂會得骨癌 所以不能一起吃 ★酒&燻肉 喝酒時別吃熏製食品 傷身 ★銅&羊肉 用銅器烹調羊肉會產生毒素 ★ 雞蛋&茶 吃完雞蛋不要立即飲茶 ★ vc&豬肝 補維c時別吃豬肝 ★ 雞肉&糯米 雞肉和糯米同食會身體不適 ★ 螃蟹&茄子 螃蟹宴上吃茄子 小心拉肚子 ★ 鯉魚+酸菜 易引發消化道癌腫 ★ 羊肉&醋 羊肉加醋傷人心臟 ★ 豆漿&雞蛋 豆漿不宜與雞蛋同食求採納
吃黑雞有什麼用，拜託各位大神
20樓：babyan澀
黑雞肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似於甲魚，優於鴿肉。 尤以藥用、滋補、
觀賞而聞名於世，是馳名中外的多用途優良雞種。
黑雞含有極高的滋補、藥用價值的黑色素，具有滋陰、補腎、添精、 抗癌等獨特功效，是傳統的名貴中藥材，備受歷代醫藥家所重視， 自古被譽為“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”。醫學記載， 八黑雞對**胃病、頭痛、慢性肝炎、慢性胃炎、哮喘、風溼性關節炎、腦血栓、宮頸炎、氣管炎、水腫、糠尿病、十二腸潰瘍、血崩、骨髓炎、產後虛弱、 癌症等均有奇效，對美容健體、延年益壽有獨特的功能。尤其對老人、兒童、婦女及久病體弱的補益尤為顯著，是心血管病人的最佳營養補品。
21樓：潛水
什麼黑雞呀，是烏雞嗎，烏雞益氣補血的女人吃好
雞蛋能和土豆一起吃嗎？拜託各位大神
22樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
23樓：愛你
雞蛋和土豆可以一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素a含量也高於土豆，礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
二者一起從營養互補角度是比較理想的。 中餐除注意營養搭配外，還注意色的搭配，如果是土豆炒雞蛋，從感官色彩不是太美，如果在配一翠綠色的菜葉，作為點綴，這個土豆炒雞蛋菜可以達到營養、色、香、味的效果。 一個雞蛋黃中含膽固醇約300毫克，一個人一天膽固醇攝入量不要超過300毫克。
如果您一天吃一個雞蛋，其他含膽固醇豐富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋，大約200克土豆、2個雞蛋，不要擔心，不會傷害健康的。
24樓：延經義
可以 我在一個飯店，吃過一道菜【芙蓉土豆】就是雞蛋和土豆做的菜 我在單位吃過，西紅柿雞蛋滷，裡面放的是小土豆丁
25樓：浮雲
能一起吃 雞蛋土豆泥沙拉 原料：土豆、黃瓜、火腿、雞蛋、紅魚籽、檸檬 主要調料：鹽、雞精、沙拉醬 製作：
1、將土豆切片，放入微波爐中大火烹製10分鐘； 2、後將土豆倒成泥； 3、雞蛋煮熟，切成兩半，取出蛋黃拌入土豆泥中； 4、之後加入黃瓜末、火腿末攪拌，放進表花袋中； 5、將拌好的土豆泥從表花袋中擠出，擠在蛋青裡，加上紅魚籽，擠上檸檬汁。
夏天吃老母雞好嗎?熱死的雞能吃嗎?拜託各位大神
26樓：首贏軍團
夏天吃鴨子湯最好，老母雞冬天吃比較好。熱死的不能吃
27樓：曲懷煒
夏天吃油膩的不好！ 熱死的老母雞不能吃，因為看起來是熱死的，其實有可能是病死的，單純的熱，不會讓雞死掉地！
現在最流行的抓雞軟體是什麼 拜託各位大神
週週53湝 抓肉雞需要以下幾點條件 一款免殺的遠控 一臺配置良好的伺服器 一款好的抓雞軟體。樓主具備以上的條件嗎 獸媽 135 139 445 1433 3389 4899 等等，這些都不會過時。現在最流行的座右銘是什麼？拜託各位大神 忘了 代電磁學的奠基者法拉第的座右銘 拼命去爭取成功，但不要期望...
i38100能吃雞麼
就i3 8100四核cpu自身來說，cpu完全足夠滿足絕地求生gtx執行能力，就是絕地求生對記憶體和顯示卡要求很高，需要搭配個好顯示卡，像搭配8g記憶體gtx1050顯示卡可以中低特效，8g搭配gtx1050ti可以中特效，12g記憶體搭配rx470或者gtx1063顯示卡可以高特效。 半夏時光小雯...
什麼雞燉湯好喝拜託各位了 3Q，燉雞湯什麼雞比較好
清燉雞湯做法一，材料。雞小腿 六支，蔥段 一些，姜 兩片，水 800ml,酒 兩大匙，鹽 些許。做法。1 雞小腿洗淨，先用滾水川燙過。蔥洗淨切段，薑切片。2 將所有食材放入電鍋，加 調料 拌勻，外鍋加一杯水，按下開關。3 開關跳起後再續悶煮十分鐘即可。清燉雞湯做法二，材料。雞小腿 六支，蔥段 些許，...