1樓:網友
人體必需的七種營養素是:蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素、纖維素和水。人體的一切生命活動都離不開這些營養素,也就是說,人的身體就是靠攝入這些營養素、通過化合、分解從而合成了人體的各種組織、器官,同時供給人體生命活動所必需的一切物質。
當人體缺乏某種營養素時,生命活動的正常性就會受到影響,出現消瘦、虛弱、抵抗力下降、功能障礙、疾病乃至死亡等各種表現。因此在日常生活中我們應養成不偏食、不挑食、不暴飲暴食的良好飲食習慣,使我們能夠獲得全面而均衡的營養。
一日三餐巧安排,早餐不吃不可。
日三餐的合理安排直接與健康密切相關。合理的安排是:早餐應占全日總熱量的25%-30%,午餐應占40%,晚餐佔30%-35%,早餐應供給充足的蛋白質,一定量的脂肪,午餐應供給充足的蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物和維生素,晚餐以精為好,除了要有蛋白質、纖維素、碳水化合物和維生素以外,還應避免吃得過飽或進食大量脂質食物。
預防食物中毒要做到以下幾點:
1、不吃變質、腐爛的食品;
2、不吃被有害化學物質或放射性物質汙染的食品;
3、不生吃海鮮、河鮮、肉類等;
4、生、熟食品應分開放置;
5、切過生食的菜刀、菜板不能用來切熟食;
6、不食用病死的禽畜肉;
7、不吃毒磨菇、河豚魚、生的四季豆、發芽土豆、黴變甘蔗等。
食物安全十原則。
1、要選購安全食品;
2、食品要燒熟煮透;
3、烹調好立即進食;
4、小心貯存熟食品;
5、再加熱的食品要徹底;
6、防止生熟食品交叉汙染;
7、保持廚房用具清潔;
8、加工食物前要洗手;
9、防止昆蟲類動物汙染食品。
10、使用清潔水。
2樓:網友
飯前的個人衛生。
如果是在飯店吃的話還要注意飯店是否正規 是否有衛生許可證。
3樓:網友
看是在哪吃了!
自己得多留心才不會導致病從口入!
另外注意食物相剋!
4樓:小微旅行記
飲食衛生主要包括食物**衛生賣行,食品製作衛生,食物運輸衛生以及食用環境條件衛生等方面。食品生產的原料汙染,包括進貨原料衛生質量不合格,原料倉儲、車間暫儲環握哪境條件、儲存方法不當造成微生物汙染。
一般影響食品的衛生因段配碼素有:
1、食品原材料的使用以及生長環境;
2、食品加工過程中是否是正規;
3、儲存過程中的環境以及溫度;
4、食品生產過程中的包裝材料;
5、員工的個人衛生以及製作間的衛生環境。
飲食衛生與安全不包括哪些方面
5樓:
你好,很虛祥純高興為您服務,這邊為您查詢到飲食衛生主要包宴梁括食物**衛生,食品製作衛生,食物運輸衛生以及食用環境條件衛生等方面。食品生產的原料汙染,包括進貨原料衛生質量不合格,原料倉儲、車間暫儲環境條件、儲存方法不差咐當造成微生物汙染。一般影響食品的衛生因素有:
1、食品原材料的使用以及生長環境;2、食品加工過程中是否是正規;3、儲存過程中的環境以及溫度;4、食品生產過程中的包裝材料;5、員工的個人衛生以及製作間的衛生環境。正常都包括,沒有不包括的,親。
健康膳食應該包括哪些方面
6樓:蹄小太郎
健康的膳食是指提供人體所需營養素和能量,同時又不會增加慢性病和其他健康問題風險的膳食。
健康的膳食應該包括以下幾個方面:
合理搭配各類食物:應該攝入適量的蛋白質銷檔扮、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質,以保證身體正常的生長和運轉。
多種植物性食物:膳食應該包括虧灶多種蔬菜、水果、全穀物和豆類等植物性食品,這些食品富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化物質,有助於預防慢性病和維持身體健康。
控制飲食攝入量蠢睜:合理的飲食攝入量應該根據個體的年齡、性別、體重和活動量等進行調整。同時,應該避免攝入過多的高熱量、高脂肪、高糖和高鹽的食品。
選擇健康的脂肪:健康的膳食應該包括適量的不飽和脂肪酸,如魚類、堅果、種子和橄欖油等,這些脂肪有助於維持心臟健康和降低膽固醇。
限制飲酒和戒菸:飲酒和吸菸都會增加慢性病和其他健康問題的風險,因此應該儘量限制或避免飲酒和吸菸。
總之,健康的膳食應該是多樣化、均衡的,並且能夠提供身體所需的營養素和能量,以維持身體健康。
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