1樓：小童帶你解惑教育
糠皮是禾本科植物稻的穎果經加工而脫下的種皮。
糠皮是禾本科植物稻的穎果經加工而脫下的種皮，也就是大米外面的皮，水稻外面的殼子，糠皮也叫米糠，其中富含各種營養素和生理活性物質。從稻、麥等穀皮上脫下的皮、殼，也就是小麥種子、黑麥種子或其他禾穀的碎裂皮層，從籽粒上分離出來，特別用於家畜飼料。
糠皮的用途
糠皮通常被用來餵豬，在豬飼糧中適量搭配米糠可降低飼養成本，建議在使用的時候注意妊娠母豬前期用量20%～30%，中期30%～70%，後期30%～50%；30-60日齡仔豬至30kg前，宜在5%～15%，如果用量過多，仔豬不愛吃，並且容易引起拉稀。
糠殼在濃香型白酒中起到哪些作用
2樓：匿名使用者
1、入池加稻糠稀釋酒醅酸度、澱粉濃度。
2、入池加稻糠起疏鬆作用，增加氧氣含量。
3、蒸餾加稻殼，有利於蒸餾流酒。
玉米糠有什麼用途
3樓：一雲存
除了可以做飼料 還可以用來燒酒哦。
麩子和糠的區別
4樓：xxp閃電的力量
1、本質不同。
麩皮子就是小麥的外皮。
糠，其本義指谷的外殼，全谷的一部分，屬於種子的外層。
2、用途不同。
麩子多數當作飼料使用，如：餵豬，也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。，麩皮主要是用作飼料，經濟價值不高。實際上，麩皮可進行多層次的開發利用，深加工潛力大、門路多。
糠主要用於餵雞、鴨、鵝。
麩皮
>糠。
5樓：悄無聲息地來
麩子是麥子加工過程中的產品，是麥子殼碎片。
糠是稻子加工過程中的產品，是稻子殼碎片。
麵包糠可以做什麼美食簡單小吃 麵包糠的用途什麼可以
6樓：環睿範生之
1、炸雞。
2、脆皮香蕉。
3、油炸土豆餅。
麵包糠是一種廣泛使用的食品新增附料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉、魚肉、海產品（蝦）、雞腿、雞翼、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。
【作用】一般用於油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間；由於其本身的特性，能起到外表（酥）香的效果。
7樓：詹楓邢璐
1、麵包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞蛋分離，只使用蛋清；將要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了；待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。
2、在製作家常四喜丸子時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可製作。
3、在各類點心上也可以用麵包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將麵包糠很好的包裹在點心外。
麵包糠製作方法。
如果在市面上買不到滿意的麵包糠，也可以自己在家制作。
1、可用日常剩餘的麵包作為材料，將其切成小塊。
2、倒入烤盤中均勻鋪開，150度烤制。
3、烤制期間要將麵包塊翻動幾次，以保證麵包塊能夠均勻酥脆。
4、待烤製成功後拿出晾涼，然後用攪拌機打碎成末。
5、將打碎的麵包屑過篩。
6、剩餘細細的麵包屑就是製作成功的麵包糠了。
7、將麵包糠放置入乾燥的瓶中，需要時取出即可使用了。
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