1樓：
1、衛生，乾淨。很簡單的幾個字其實有很多工作要做。
2、菜味道好，有特色。人無所我，人有我精。
3、服務好。讓客人吃得舒心。這點可以彌補很多酒店其它方面的不足，所以很重要。
4、地段，開店要選在**量高，交通方便的地方。
5、裝修，飯店裝修有特色，最好與相關特色菜系相搭配。
6、目標群體定位清晰，並且有相當數量的目標消費者就在店的附近。
7、不定期地搞酬賓服務，就象超市，以部分低價商品吸引人，然後提高其它商品的銷售額。客人來不會只消費低價**品，一定是連帶消費。
8、根據目標客人的特點提供特色服務。如對常客進行生日問候或其它的服務等，提高客人的忠誠度。
9、很重要的一點，提高管理，在整合工作流程，注意細節，嚴格控制成本，提高工作效率，在高效的基礎上節省人手和材料各方向的消耗。例如，科學計算，控制每天的備料，減少材料消耗。優化採購環節，降低採購成本等等。
10、人員培訓。培訓飯店的工作人員，培訓具體內容按您想要的結果來。
11、適當做宣傳，吸引更多的客人來飯店。利用您能利用的免費和有費用的宣傳渠道進行宣傳。
2樓：匿名使用者
這是個綜合性的問題，如果飯店有自己的特色的話，剩下的就是一定要保證菜品服務的質量。保證特色不變形。貨真價實地呈現給顧客，另外就是要練好內功，從採購開始嚴格把關，保證進貨**的合理，同時內耗問題的控制，嚴格控制菜品毛利，油水火氣的節約等等。
這些都注意了對收入能有一定的影響。
3樓：走出在拉拉鍊
1、注意飯菜衛生；2、注意桌上整潔；3、要求服務生衣著乾淨；4、對待客人要禮貌。
做廣告應該注意那些問題，做廣告應該注意那些問題？
告菁依韞素 首先是真實，不真實的廣告再畫面優美創意再好也不能起到廣告的最終目的 銷售，其次時 的投放，產品針對那類人群，那些 是你產品受眾接觸最頻繁的 選則正確的 很重要，最後就時要廣告的創意，表現和內容要吸引廣告的目標受眾 眸時眸刻 不要太廣告化，為客戶想，當都是為客戶 汽車基礎小知識 簡潔 全面...
過濾器應該注意那些問題
高效過濾器必須在停止空調系統送風后，方可更換 過濾器與連線框架之間的密封墊，必須嚴密 無洩露，以保證過濾效果。 乾裂的雙手 注意濾元的清洗週期，手動的話 就是要去判斷濾元該什麼時間去清洗，要保證這些 欣琪 過濾裝置使用注意事項 不鏽鋼過濾器使用前必須檢查配件和密封圈是否齊全，有無損壞，然後按要求把它...
去單位畢業實習應該注意那些問題
住房 生活都是依據個人習慣來說的 這個只能看你自己的習慣了別人不好說什麼 實習工作嘛 這個就簡單了 六個字 多做事 少說話 人家交代的事情要按時完成 甚至提前完成 人家沒有交代的事情 如果你力所能及也可以做一做 話不要多說 本來你就不懂 說多了會讓人家反感 對你不利 也許有許多你看不慣的東西 那麼就...