1樓:放飛心情
網上或者雜誌裡說的22歲當行政總廚是騙人的,吹捧的,但也有這樣的可能,想快速的成長要看你跟什麼樣的師傅咯,跟的好的,把祕方,方法都教給你,你就能學到,但還是要靠自己對餐飲的觸角,對現在是社會對這行業怎麼發展,向哪方面的趨勢,行政總廚對廚房裡的各個位置都瞭解,做什麼怎麼做法都知道,還要有創意,開發新菜,另外對廚房的佈局也要懂,什麼東西怎麼擺會方便,會省位置。這個不是一下子就可以練就的,他們也是從打荷過來的。你上班應該積極,多做多想,師傅講過的話,馬上記住,不用師傅每次都提醒。
多做活,你能幫得上師傅了,他自然會教授你東西!能跟到有本事的師傅就自然能學到東西。現在的趨勢是無國界菜,概念菜,私房菜,位上菜。
現在的人有錢了,講的是品嚐。注重味道,擺設,造型。
2樓:達克悠拉
投名師!或者去專業培訓學校好好進修!
其實,你現在就可以利用剩餘的時間,多留心,少說話,蓄勢待發!
我相信你會成功的!
3樓:匿名使用者
你要快速坐上了個位置也不難~!那你就要快速掌握 雕刻 麵點 白案 熱菜 蒸菜~ 冷菜
等等~~各種手法~!如果裡面你什麼都可以了~!
那你就可以了
4樓:匿名使用者
廚師!呵呵,你們以為是那末好乾嗎??
我自己就是一名廚師,現在是心灰意冷,廚師幹了5年了自己也付出了很多的辛勞,可是還是一月不足千元!!
還沒有一個剛就業的女服務元拿的工資多,幹廚師講究的是關係,如果你和老闆或負責人有關係的話你不錯的師傅帶你的話你可以考慮幹廚師`。你如果甚莫條件都不具備還是趁早還是別幹了,還有現在的廚房的關係很複雜,尤其是大的酒店裡,廚師都分成好幾派互相鉤心鬥角,你沒有關係的話是幹不常的,我自己深有體會!!我以前學廚師的同學現在差不多都改行了 !
我自己現在也考慮改行!
聽我一句話現在學廚師的太多了 ,但幹好廚師的寥寥無幾。
幹到廚師長得機率是500分之一!!!!!!
見習廚師如何快速增強技術
5樓:我還沒想好魚
想做好廚師,須多做,多問,做各種各樣的菜系,這樣廚藝就能突飛猛進。
學廚師怎樣? 我19歲 50
6樓:匿名使用者
男孩子學廚師不錯的選擇,廚師行業是朝陽產業,民以食為天,永遠不會衰敗!推薦學川菜。
7樓:龍泉成都新東方
廚師,非常不錯的一個行業,尤其是川菜廚師,發展前景應該是最好的!
廚師行業必將成為一個高速發展的職業!現在已經成為高薪職業的代名詞!
到四川學川菜,應該是最佳的選擇了,成都嘛,天府之國,而且學廚師肯定是學最熱門的咯,那樣前途會更好
8樓:虹陽的愛
行啊,想吃什麼自己做,以後成家了也可以做給老婆孩子吃,多沒呀
如何能讓自己變得不那麼軟弱,如何能讓自己的性格變得不軟弱
首先一定要保持自信樂觀的精神,沒有任何人是軟弱的,只有內心強弱而已,你說你總感覺容易受到欺負,是有事實還是隻是個人想法,如果真的有這樣的事,那麼多學會與人交流,放開身心,剛開始會很困難後來慢慢就會好的敢於嘗試就是勝利,此外也要多加強身體鍛鍊,必要的情況可參加一定的對抗性訓練,多讀書豐富內心,在生活中...
如何能讓男生喜歡自己,如何能讓一個男生喜歡自己?
沒事幹別老找他問他關心他,男人要的是愛情不是第二個媽!男人最重要的是什麼?首先是面子,這不用說。接下來呢?你得讓他有得不到你,想要征服你的感覺,這個很重要,男人通常對一開始就倒貼的事情,興趣不會很濃厚,但如果你讓他發現你跟平時有不同 努力把自己的形象打扮的最好,每天!然後別經常他了,但可以他的朋友,...
怎樣才能讓自己快速成熟起來,怎樣才能使自己變得成熟起來
列那一枚 會來事 會調動別人胃口 會開玩笑 討大家喜歡 這些不等於成熟。不過,學歷高,是禮貌乖乖女 也不是成熟的充要條件。帶著要打敗競爭對手的心理去逼迫自己成熟,本身就是一種不成熟。呵呵,這位妹妹,成熟是自己內心的一種成長,不是勉強,不是急功近利。你在這裡求助,其實是想得到一種方法,比 她 更讓大家...