食品車間主任工作職責是什麼,食品廠車間主任的主要職責

時間 2021-08-30 11:14:17

1樓:匿名使用者

一、在生產部領導下全面負責車間之生產、質量、技術、裝置、衛生安全等各項工作,努力提高管理水平,提高生產效益,全面保質保量完成上級下達的各項指標和任務。

二、根據生產部下達生產計劃,組織車間生產,協調各生產工序,掌握生產進度,保證均衡生產和生產任務之完成。

三、嚴格執行安全、文明生產管理,教育工人遵守勞動、工藝紀律和操作規程,按圖樣、按工藝、按標準認真操作。

四、根據企業對裝置管理之要求,切實抓好裝置維護保養工作,定期組織保養檢查。

五、督促工人自覺遵守計量器具之保管、送檢等有關規定,正確的使用工具,做到文明生產。

六、認真協同有關部門做好質量控制點之管制工作,經常檢查「質量控制點管理制度」實施情況。

七、積極協助辦公室做好員工質量教育和技術培訓,不斷提高職工之素質。

八、支援質量檢驗工作,及時組織分析解決質量問題,出現重大的裝置、技術、質量等問題要及時上報。

九、對員工出勤、紀律、工作效率、責任心等負責;並負責檢查工藝紀律執**況;

十、在本車間現有條件下,充分科學合理地規劃生產現場,使生產現場井然有序、道路暢通、安全文明生產。

十一、提前做好上班準備工作,下班後監督值日員工搞好車間環境衛生、裝置保養、安全等檢查工作。

2樓:匿名使用者

計劃安排,人員配置,工藝執行,質量控制,制度落實,彙報資訊,技術改進,人員培訓,生產統計,安全管理,效率管理,財產管理,制度制定等。好象就這些了

3樓:鵬軒老師

朋友,根據實際情況要注意幾點:

1、 保持食品車間衛生,每天清掃,定期沖洗地面。

2、 工作人員進入食品加工車間必須穿工作服。

3、 閒雜人員不得進入車間。

4、 中試車間裝置必須有專人負責,嚴格按照操作規程操作裝置。

5、 定期保養和檢修裝置,保證裝置正常運轉。

6、 所有通道、過道不得擺放任何阻礙通行的物品。

7、 車間不得存放易燃、易爆、強腐蝕性、劇毒原料,注意防火,經常檢查消防設施。

8、 定期檢查防盜裝置是否正常。

9、 車間停工時檢查水、電、氣是否關閉,門、窗是否關好。

食品廠車間主任的主要職責

4樓:匿名使用者

每個廠的情況不一樣,但大概是這樣的:計劃安排,人員配置,工藝執行,質量控制,制度落實,彙報資訊,技術改進,人員培訓,生產統計,安全管理,效率管理,財產管理,制度制定等。

5樓:匿名使用者

計劃安排,人員配置,工藝執行,質量控制,制度落實,彙報資訊,技術改進,人員培訓,生產統計,安全管理,效率管理,財產管理,制度制定等。好象就這些了

6樓:手機使用者

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