1樓：匆匆_而過
餐飲業是一種比較特殊的行業，在你慢慢的學習過程你會發現，與商業是不一樣的，不能拿商業會計的眼光來看餐飲會計。
1.餐飲行業會生髮許多無發票的支出，這些支出很難做帳。這樣，就會有許多餐飲行業建立帳外帳。
故我認為，如果你單位賣廢品的收入，對方不要發票，可記入帳外帳，以便支付那些無票支出。如果記入「營業外收入」，稅務說要繳增值稅是對的，因為這是一種銷售行為，但你們肯定屬於小規模納稅人，故不存在抵扣的問題，把銷售收入按4%的增值稅率轉換為不含稅銷售收入，再計算增值稅及其附加。
2.餐飲業的營業收入，可根據你單位的規模及財務要求，按部門建立明細帳，如中廚收入、麵點收入、酒水收入等。如果要求不嚴，可不列明細。
3.營業成本，與營業收入相對應。
4.費用，如果你單位要求高，要分營業費用與管理費用，明細與一般企業基本一樣。
希望能幫到你。
2樓：匿名使用者
不能抵扣的話，商品買進來時稅款是怎麼處理，價稅合併做的成本嗎。
還有營業外收入是非經營性的利得，如果經常有廢品變價收入，列入其他業務收入比較好，同時收入和成本也需要配比。
營業收入要看你們日常用什麼系統核算，如果用ar系統的話，可以設為前臺收入，ar戶收入，信用卡收入，然後每個月月結，把應收與預收對轉，雖然與財務系統會有一定出入，但影響不會太大，主要保證收入都按時結轉就可以了。
營業成本可以按個各部門核算，例如餐飲部，客房部，動力部等等，但每個部門最好有輔助的備查明細，這樣可以進行有效的成本控制，特別是食品類，要儘量做到倉庫和財務一致
費用按一般企業的費用核算就可以了，一般可以跟據自身的特點設蒸氣費，行業管理費等，必要時可以先預提，以保證基準日資產負債的真實性。
大家好，我是學會計的，想問大家怎樣才能成為財務主管。
3樓：匿名使用者
只要是有抱負的人，都會有自己的人生職業規劃。
會計，是一個較為特殊的行業，也是每一個組織中最重要的崗位之一，承擔著組織命脈的重任。每一位會計人都在這個行業中規劃著自己的生涯路線，所謂的職業生涯規劃，就是指：一個人對其一生中所承擔職務相繼歷程的預期和計劃，包括一個人的學習，對一項職業或組織的生產性貢獻和最終退休。
會計人固然有其特殊性，但是也有一定的規律可循，經過我們在與不同的會計人才交流的過程中，也發現了其中的一些規律，我們在這裡稱之為會計人的生涯三部曲。
會計由於其行業的特殊性，其謹慎性原則也限定了會計人的一些基本特徵，嚴謹、務實、認真、保密、負責也構成了會計人的形象特徵，也正因為有了這些特徵，很多會計人的不善溝通、言辭的性格弊端也成為了一些侷限因素。這裡我們著重從各時期會計人的知識結構的調整進行闡述會計人的特點，希望會對每一位讀者有一點點地幫助。
從學生到職業人——前三年
剛走出校門，一切都是新鮮的，一切又都是陌生的，學生時的豪情和對美好未來的憧憬會造成很大的失落感。畢竟，一個真正的職業人需要更全面的打造，需要重新認識社會、認識職業、認識工作。這也是一個很重要的時期，前三年的工作，是基礎，是認識社會的第一步，正確的心態、務實的學習總結、良好的習慣是這一時期需要注意的很重要的。
有很多人因為第一個職業選擇的不恰當，造成心理的陰影，從而造成了對工作的偏見和失望，不能以積極的心態面對工作。而有的組織則提供了一個很好的成長環境，積極、合作、上進，這樣的一個氛圍給了每個人溫暖的感覺，而且會對工作、對生涯充滿信心，養成一個積極的心態。
很多人都是從出納做起的，從管理貨幣資金、票據、有價**等的進進出出、填制和稽核許多原始憑證做起，這些都是會計的基礎工作。做好出納工作並不是一件很容易的事，它要求出納員要有全面精通的政策水平，熟練高超的業務技能，嚴謹細緻的工作作風，以及良好的職業道德修養。很快，都會做到會計的崗位，此時，自己的知識特點就應該及時作出調整，從原先的基礎工作調整到會計核算和會計監督的職能上，學習職業素養的完善、人脈關係的理解、團隊協作的意識等。
一個職業人，最基本職業素養就是職業化、職業誠信以及職業口碑。
前三年的時間，著重放在基礎工作的夯實上。全面、紮實的做好本職工作，認真研究本行業的特點，養成良好的學習、工作、生活的習慣，培養自己的人脈意識，學會有效的溝通，培養自己的職業人意識，這些基礎知識都是對以後進一步發展具有決定性作用的，這也是實現從一個學生到職業人的轉變的重要條件。
從普通會計到財務經理——第二個三年
三年過去之後，基礎工作已經基本熟悉，基本的職業素養也已養成，就會面臨第二次的改變，也是自己職業生涯的第二部分。
這三年，應該逐步的從普通會計的角色轉變到管理者的角色。也就是從普通會計到財務經理的轉變，前三年的修煉，基本的業務知識已經熟練，可以勝任自己的崗位。但是從自己提升的路線來看，要想獲得進一步的發展，必須調整自己的知識結構，補充下一步的發展所需的知識。
財務經理是專業較強的工作，一般會計師事務所都需要這樣的人才，但現代企業對財務管理的要求越來越高，財務經理不但要有豐富的專業知識，還要懂得**記賬的業務，熟悉企業全面的經營管理工作，並積極介入企業各項決策，這樣的角色使很多習慣於傳統會計角色的財務人員不太適應。
所以做一個現代的財務經理必須掌握更加全面的知識，基本的理財能力、溝通能力、領導能力、財務決策能力、協作能力、時間管理能力、創新能力、學習總結能力等構築出一個優秀的財務經理的能力結構。
首先就是管理意識的培養，站在一個管理者的角度上看財務，角度的不同，側重點也相應的不同。如何協調上下級的關係，如何打造培養團隊，如何輔助ceo決策當好參謀，都是這一時期重點要鍛鍊和培養的。學會計論壇
其次就是在自身的學習總結上，及時地總結成功的經驗和失敗的教訓，不停的改進工作中的問題，不停的進步。第二個三年的時間，專業知識仍然很重要，但是綜合素質的提升卻是起到決定性因素的原因，一個優秀的財務經理首先是此領域的專家，其次是一個優秀的管理者。
從財務經理到財務總監——第三個三年
財務總監是財務人員在職業生涯上成功的一個象徵，不僅意味著高職位高待遇，而且一直是人才市場上的「搶手貨」。許多從事財會工作人員都將財務總監作為自己的職業發展目標。
國際上通常把企業財務部門一把手稱為財務總監。財務總監要全面管理和領導企業財務工作，為企業贏利提供理性的決策依據，對企業的財務工作承擔主要責任。財務總監作為財務領域的高層人才，必須具備哪些綜合素質呢？
管理和領導財務工作的能力、社會資源優勢和敬業精神是財務總監必備的綜合素質。財務總監必須擅長11管理能力，即：財務組織建設能力、企業內控建設能力、籌措資金能力、投資分析決策和管理能力、稅務籌劃能力、財務預算能力、成本費用控制能力、分析能力、財務外事能力、財務預警能力和社會資源能力。
在這一時期，綜合素質往往對職業生涯的進一步發展起到決定性的作用，一個優秀的財務總監，必須具備較高的綜合管理能力以及資源整合能力。這也是實現從財務主管到財務總監的這一飛躍的必備條件。財務總監擔任的不僅僅是企業財務負責人的角色，而是一個企業決策者的角色。
或許9年的時間太短，從一個學生到cfo，或許也是一段遙遠的路，但是認清自己的知識結構，制定好適合自己的發展規劃和奮鬥目標？加上每一天不懈的努力，每個人都會經歷到從優秀到卓越的過程，每個人都會收穫累累碩果！
希望對你有幫助！
4樓：手機使用者
最好那些證都拿到手，中級，注稅，注會，有證件別人相信你能力才讓你幹
5樓：匿名使用者
最好先把註冊會計師考出來，財務主管是需要實際工作經驗的，不可一蹴而就。
大家好,我是新手會計,沒人帶,我很想放棄,我真的很不喜歡這裡,每天特難受，我該怎麼辦
溫情待人生 我只有一個初級證，可是，我現在交了錢，在記賬公司學習，打算半年。現在過去一個月。感覺長進不少。好環境，可以花錢創造。 丹妮 呵呵 到一個新的陌生的環境，需要慢慢熟悉慢慢適應，也不要輕言放棄，經過一段時間就好了。 黃龍征伐 如果你喜歡這個行業的話 就不要放棄 沒人帶又怎麼樣呢？最多就是增加...
大家好我是IDC新手 什麼都不懂有沒有給我講下呀
中網 我也是沒做多久的，但是這邊有些談客戶的經驗分享 談站長類客戶不要去要 就網上來聊。站長一般都很宅。打 你沒慌。他就先慌了。打 效果反而不好。遊戲運營類。門戶類客戶。在談話中不要提到伺服器價錢。圍繞著公司給客戶的尊重。給客戶的服務。還有公司現有的優質資源來談。談到客戶主動問你價錢的時候。當然要講...
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