奶粉衝好後有泡沫,怎麼回事

時間 2022-03-08 17:30:22

1樓:國際媽咪孫小九

您好,由於奶粉是採取新鮮液態奶、溼混加工而成,保證奶粉新鮮度,所以易產生泡沫。衝調奶粉時產生過多的氣泡,主要因為不正確的上下搖晃,或搖晃的力量過大所導致。有、無泡沫是屬於一種物理現象,奶粉溶於水能生成穩定的膠體溶液,由於溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或衝調時會產生持久的泡沫。

當奶粉的品種不同時,其成分有所不同,形成膠體溶液的粘度和表面張力不同,當表面張力與粘度較大時,形成的泡沫多且大,持續時間較長,反之亦然。另一方面,奶粉衝調所產生的泡沫又與水的溫度,容器的質地,形狀,光潔程度,攪拌或震動的力度等諸多因素有關,所以也會有形成的泡沫不盡相同的現象發生。   其實要沒有泡泡非常容易,就是加消泡劑或是物理方法處理。

但嬰幼兒配方奶粉不允許新增消泡劑這些化學物質。同一罐奶粉不同的衝調方式泡沫程度也會不同,不會影響奶粉品質。

2樓:琴醫生

奶粉不容易溶解,有很多氣泡,是因為奶粉裡沒有新增助溶劑,這個跟奶粉質量沒關係的,寶媽可以放心。

3樓:匿名使用者

還與奶粉的配方有關係,沒什麼的,很正常。

4樓:匿名使用者

這個可能和衝調的方法和水溫有關係的。

5樓:匿名使用者

對啊,我用過惠氏。多美滋都有泡,正常的

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