1樓:原海秋
衝米粉時記得「4不」
衝米粉和衝奶粉相似,買的再好再貴,若是衝調方式不正確,孩子不精細收不到營養,還會影響身體健康。
1)不衝得太濃稠
每一款米粉的衝調比例不同,新手爸媽需按照規定的比例來衝,吃第一頓時可以適當稀一些,這樣寶寶才能適應對固體食物的吸收。
米粉衝得特別濃稠不見得頂餓,反而會影響寶寶消化和吸收,傷害寶寶腸胃造成便祕。
2)不加各種營養液
爸媽總是擔心孩子的身體,會給他補各種「鈣鐵鋅」,可是直接喂到孩子嘴裡總是被拒絕,全被吐出來,家長會想辦法把營養液放進米粉中,孩子稀裡糊塗地吃掉了。
但家長要知道米粉的配比已經很適合寶寶吃,額外新增進去的各種營養液只會增加腸胃和腎臟負擔。
而且加進去其他東西之後會影響米粉口感,寶寶變得不愛吃,就好像往我們的大米飯中倒油一樣,感覺怪怪的。
3)不用開水衝
很多家長誤以為米粉要用開水沖泡更徹底,像煮粥一樣,其實大部分米粉在60度左右的水中就可以沖泡開。
用開水衝米粉會破壞裡面的營養成分,寶寶吃了之後只是頂餓沒吸收到營養,不同米粉要求的水溫不同,家長按照要求衝就好。
4)不輕易「自制」
不要輕易自己做米粉給寶寶吃,因為家用的研磨機器很難達到適合寶寶消化的細緻程度,而且營養成分單一,若是因為儲存不當而變質,寶寶吃了之後對身體有害。
給寶寶衝米粉時牢記以上「4不」,才能讓米粉起到真正的作用,寶寶吃著美味又健康。
2樓:你好
寶寶過了六個月以上可以增添輔食,比如寶寶可以吃米粉,米粉富含各種營養,寶寶吃了可以增加營養,衝米粉的時候要注意水量跟水溫,否則影響米粉的營養成分,而且衝不好也影響嬰兒吃的口感,這樣寶寶就沒有食慾吃米粉了,衝米粉用多少度的水?接下來我們來看看吧。
一.嬰兒米粉用多少度水衝
對於沖泡嬰兒米粉的水溫,媽媽們的確是要把握好,一般都是60~70℃的水溫,這個溫度能保證米粉融化的最為徹底,又不破壞米粉營養。
其實各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明,沖泡的水溫、能不能加奶都會說明清楚,但有的標明40℃左右,有的是70℃左右,媽媽們應按米粉說明書沖泡。而且現實生活中,水溫是很難把握的,所以衝調水溫也只是一個估值,媽媽們自己覺得差不多就行了,不用特別較真。
但是水溫差太多也是不行的,若衝調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。另外要注意的是,媽媽不必把衝調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。若用奶衝調米粉的話,建議您在保證能衝開米粉的情況下,儘量採用不那麼高的溫度,以保證營養成分不受損失。
二.嬰兒米粉怎麼沖泡
有些米粉中含奶,就只需要用水來衝調;有些米粉不含奶,則建議加入配方奶衝調,營養更加全面。
三.用水沖泡米粉
1、準備消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
2、1匙米粉加入3~4匙50-60度左右的溫水,放置一會兒,使米粉充分被水溼潤。
3、用筷子按照順時針方向調成糊狀。
四.用奶沖泡米粉
1、先將適量溫奶160ml倒入碗中(用廣口平底碗,調配更方便),再加入營養米粉6勺後,靜置約15-30秒,待其充分吸水後軟化。
2、用乾淨湯匙攪拌,將奶與米粉充分成均勻、滑潤的糊狀,即可給寶寶餵食。
五.小祕訣
在用奶衝調米粉的時候,用那種敞口的碗,而不是窄口的杯子之類,這樣的目的,是為了能讓米粉吸水均勻,不結塊。此外,在衝調的過程中,要儘量快速攪動,一來可以防止米粉吸收水分不均勻而結團,二來快速攪動可以使奶的溫度降下來,不至於長時間保持高溫而丟失營養。
六.理想的米糊
用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下,若成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。
七.沖泡嬰兒米粉的注意事項
1、不要用開水沖泡米粉
有的媽媽覺得只有用開水才能把米粉沖泡開,然後等米粉不燙了再餵給寶寶吃。其實,這種做法是不對的。開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞,營養價值大大降低。
通常情況下,米粉只需溫水沖泡就能變成米糊,寶寶可以直接食用。
2、米粉和奶粉不是都能一起泡
有些米粉中含奶,就只需要用水來衝調;有些米粉不含奶,則建議加入配方奶衝調。不少媽媽不看說明就把奶粉和米粉混合在一起沖泡,這是錯誤的。若米粉中已經有奶了還加奶粉沖泡,那麼混在一起沖泡可能導致奶粉和米粉都不能發揮其最大效果。
還會使寶寶的腸胃負擔加重,對正常的營養吸收不利。
3、不要在米粉中加糖和維生素
一些媽媽覺得米粉口味清談寶寶不喜歡吃,於是就在米粉中加了一點糖調味。嬰兒米粉中含有一定量的糖,媽媽另外再加糖會導致米粉中熱量增加,寶寶吃了易肥胖。還有,如果媽媽剛開始給寶寶吃輔食就放糖,會讓寶寶養成不好的口味習慣,以後不容易改正。
同樣的,媽媽也不需要在米粉中新增維生素。寶寶還小,日常飲食中的母乳、奶粉和米粉都含有維生素,能夠滿足寶寶正常發育所需。另外再新增維生素會是維生素堆積在體內,對寶寶的健康不利。
4、不要讓米粉成為主要食物
很多媽媽認為寶寶吃米粉和大人吃飯一樣,都是在吃主食。這些媽媽讓寶寶多吃米粉,少吃母乳或奶粉。這也是一種錯誤的做法。
寶寶健康成長需要足夠的蛋白質。母乳和奶粉中富含蛋白質,而米粉中蛋白質含量較低,所以寶寶的主食要以母乳或奶粉為主,米粉為輔。
5、不要總是給寶寶吃自制米糊
不少媽媽認為市場上賣的嬰兒米粉有新增劑,於是購買有機米,自己製作米糊餵給寶寶吃。寶寶成長需要從米粉中攝取鐵元素,但自制米糊中並沒有,所以不能總是吃自制米糊。因此,媽媽要購買新增鐵元素的米粉給寶寶吃,促進寶寶健康成長。
6、不要用奶瓶給寶寶吃米糊
有一些媽媽會把米糊放在奶瓶中讓寶寶自己吃,覺得這樣做很方便。其實,媽媽要用勺子喂寶寶吃米糊。媽媽用勺子喂米糊能鍛鍊寶寶舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物,為寶寶自己吃飯打下基礎。
另外,媽媽用勺子喂寶寶吃米糊能讓寶寶的手眼協調能力獲得發展。
7、不要用礦泉水或純淨水沖泡
礦泉水富含多種礦物質元素對人體有益,不少媽媽會選擇用礦泉水給寶寶沖泡米粉。這樣的做法是不科學的。礦泉水中富含礦物質元素,會使寶寶腎臟負擔加重,導致寶寶食慾下降、消化不良,影響正常的營養吸收。
純淨水中不含有機鹽也不適合沖泡米粉,最適合沖泡米粉的是白開水。
3樓:3c數碼科技人員
雖然說嬰兒米粉需要比較高的水溫來沖泡,但是也不能用開水來泡,因為這會把米粉中的一些營養元素給破壞掉,這樣的米粉對寶寶的成長來說也沒有多大的幫助。那麼,嬰兒米粉用多少度水衝最好用?請跟著小編一起看看這個問題的答案吧!
嬰兒米粉用多少度水衝最好用
對於沖泡嬰兒米粉的水溫,媽媽們的確是要把握好,一般都是60-70℃的水溫,這個溫度能保證米粉融化的最為徹底,又不破壞米粉營養。其實各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明,沖泡的水溫、能不能加奶都會說明清楚,但有的標明40℃左右,有的是70℃左右,媽媽們應按米粉說明書沖泡。而且現實生活中,水溫是很難把握的,所以衝調水溫也只是一個估值,媽媽們自己覺得差不多就行了,不用特別較真。
但是水溫差太多也是不行的,若衝調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。
但是水溫差太多也是不行的,若衝調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。另外要注意的是,媽媽不必把衝調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。若用奶衝調米粉的話,建議您在保證能衝開米粉的情況下,儘量採用不那麼高的溫度,以保證營養成分不受損失。
嬰兒喝米粉好嗎
市面上銷售的嬰兒米粉主要原料是大米,有的還新增其它的成分,像蛋,肉等營養元素。因此,通過給寶寶吃米粉,就可以幫助寶寶補充通過母乳或是奶粉中所得不到的營養。
嬰兒米粉除營養豐富外,還能幫助寶寶鍛鍊一下咀嚼能力。之前,寶寶喝的奶粉或是吃母乳,只是往進吸,根本就沒有用口來咀嚼,這樣時間長了,就會影響到寶寶的咀嚼能力以及吞嚥能力。所以,通過吃米粉也就能讓嬰兒多鍛鍊自己。
4樓:一葉小船
很多人擔心用溫水衝米粉會不熟,所以選擇用開水衝調。真相是,因為水溫太高,米粉中的營養容易流失,衝調米粉的合適水溫是70-80攝氏度,這個水溫比較接近我們家用飲水機的熱水溫度。但是千萬不要圖方便採用飲水機的熱水衝調,因為飲水機的熱水是沒有燒沸的,細菌含量相對來說還是比較高的,不建議直接喝飲水機的水。
2.其實各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明,沖泡的水溫、能不能加奶都會說明清楚,但有的標明40℃左右,有的是70℃左右,應按米粉說明書沖泡。而且現實生活中,水溫是很難把握的,所以衝調水溫也只是一個估值自己覺得差不多就行了,不用特別較真。
3.但是水溫差太多也是不行的,若衝調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小吃了會消化不良。另外要注意的是,不必把衝調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。
若用奶衝調米粉的話,建議您在保證能衝開米粉的情況下,儘量採用不那麼高的溫度,以保證營養成分不受損失。
4.在用水衝調米粉的時候,用那種敞口的碗,而不是窄口的杯子之類,這樣的目的,是為了能讓米粉吸水均勻,不結塊。此外,在衝調的過程中,要儘量快速攪動,一來可以防止米粉吸收水分不均勻而結團,二來快速攪動可以使水的溫度降下來,不至於長時間保持高溫而丟失營養。
米粉用多少度的水衝
5樓:醉意撩人殤
米粉一定要用60-70度的水衝 這個溫度是最好的,能保證米粉融化的最為徹底,但不必受這個水溫的限制,只要溫度適宜即可。
理想的米糊用湯匙舀起傾倒能成煉奶狀流下。如成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。
6樓:王小點
米粉只需70度以上的溫水沖泡就能變成米糊。很多新媽媽會覺得只有用開水才能把米粉沖泡開,然後再等米粉不燙了餵給寶寶吃。這種做法是不對的。
開水沖泡米粉會導致米粉中的維生素被破壞,很多營養會跟著流失,在母嬰店或者超市買回來的米粉都是有說明的,按照說明來,溫水衝完後等到適合的溫度給寶寶食用。
【拓展資料】
一、嬰兒米粉的餵食要點
1、選擇營養素含量多的配方米粉,不新增蔗糖和食鹽。
2、選擇鐵強化米粉,它含鐵豐富,可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵,預防貧血。
3、用勺子餵給寶寶,不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的,寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1~2勺開始,寶寶適應以後,慢慢增加到3~4勺,每天喂1~2次。
二、寶寶新增米粉的時間
小寶寶在出生後前3個月裡唾液腺非常少,唾液腺中所含的澱粉酶和消化道里的澱粉酶也是相當少的,如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉,很不容易消化。一般來說,在寶寶4個月時,可以開始為寶寶新增米粉,由少到多,逐量新增。米粉可以吃多長時間,並沒有具體規定,等寶寶的牙齒長出來,可以吃粥和麵條時,就可以不吃米粉了。
【參考資料】
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