1樓:慢品味
《故鄉的野菜》是周作人的名作之一,創作於一九二四年二月,發表於同年四月五日的《晨報副鐫》。這篇散文僅一千餘字,記述了故鄉的三種野菜,言簡意深,意味深厚,典型體現了周作人美文的特點,也成為散文大師最初的「言志」經典之作。細究起來,《故鄉的野菜》有三點值得我們注意:
一為高妙的散文藝術;二為濃郁的地方風味;三為平民化的寫作立場。一周作人閒適類的散文以沖淡平和為主要面目,《故鄉的野菜》同樣如此。整篇文字就像一位長者在靜靜講述,淡泊安詳,但平淡的背後卻有著用心的經營。
2樓:吳田田
(2023年2月作,選自《雨天的書》)
無論如何,周作人都算不上一個有多麼強烈感情的人,從其文其事都可以看得出。在此文中,他自己也說「故鄉對於我並沒有什麼特別的情分」,如一個鄰居一般。但儘管都是鄰居,作者卻獨獨偏愛江南之情景,以野菜為名,將其描繪得詳而盡至。
如周作人所有的散文一樣,本文的語言依然是沖淡至極,而卻情味綿長,通過對故鄉幾種野菜的介紹,描繪了浙東鄉間的民情風俗,表達了對故鄉的懷想和對童年的眷戀。熟悉周作人的人恐怕從沒有人說他多愁善感,但作者從妻子不經意間說有芥菜賣的話語,立刻想到了他在浙東時候的事來,而後娓娓道來,涓涓淌出字句來,處處溢著對故鄉淡淡的想望和多年不遇的惆悵。
在本文裡周作人依然不忘引章據典,全問不過1200餘字,引文卻佔了近六分之一。以古為證,又言及東洋,提高了文章的品位,增加了情趣,也體現出了作者知識之淵博。
縱覽此文,給人的感覺可以下文作為概括:
家山情味長,巧化野趣為雅趣。
求周作人的《故鄉的野菜》原文
3樓:匿名使用者
我的故鄉不止一個,凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對於我並沒有什麼特別的情分,只因釣於斯(1)遊於斯的關係,朝夕會面,遂成(2)相識,正如鄉村裡的鄰舍一樣,雖然不是親屬,別後有時也要想念到他。我在浙東(3)住過十幾年,南京東京都住過六年,這都是我的故鄉,現在住在北京,於是北京就成了我的家鄉了。
日前我的妻往西單市場買菜回來,說起有薺菜(4)在那裡賣著,我便想起浙東的事來。薺菜是浙東人春天常吃的野菜,鄉間不必說,就是城裡只要有後園的人家都可以隨時採食,婦女小兒各拿一把剪刀一隻「苗籃」,蹲在地上搜尋,是一種有趣味的遊戲的工作。那時小孩們唱道:
「薺菜馬蘭頭(5),姊姊嫁在後門頭。」後來馬蘭頭有鄉人拿來進城售賣了,但薺菜還是一種野菜,須得自家去採。關於薺菜向來頗有風雅的傳說,不過這似乎以吳地為主。
《西湖遊覽志》雲:「三月三日男女皆戴薺菜花。諺雲:
三春戴薺花,桃李羞繁華。」顧祿(6)的《清嘉錄》上亦說,「薺菜花俗呼野菜花,因諺有三月三螞蟻上灶山之語,三日人家皆以野菜花置灶徑上,以厭蟲蟻。侵晨村童叫賣不絕。
或婦女簪(7)髻(8)上以祈清目,俗號眼亮花。」但浙東人卻不很理會這些事情,只是挑來做菜或炒年糕吃罷了。
黃花麥果通稱鼠麴草,系菊科植物,葉小微圓互生,表面有白毛,花黃色,簇生梢頭。春天採嫩葉,搗爛去汁,和粉作糕,稱黃花麥果糕。小孩們有歌讚美之雲:
黃花麥果韌結結,
關得大門自要吃,
半塊拿弗出,一塊自要吃。
清明前後掃墓時,有些人家——大約是儲存古風的人家——用黃花麥果作供,但不作餅狀,做成小顆如指頂大,或細條如小指,以五六個作一攢,名曰繭果,不知是什麼意思,或因蠶上山時設祭,也用這種食品,故有是稱,亦未可知。自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以後,不復見過繭果,近來住在北京,也不再見黃花麥果的影子了。日本稱作「御形」,與薺菜同為春天的七草之一,也採來做點心用,狀如艾餃,名曰「草餅」,春分前後多食之,在北京也有,但是吃去總是日本風味,不復是兒時的黃花麥果糕了。
掃墓時候所常吃的還有一種野菜,俗稱草紫,通稱紫雲英。農人在收穫後,播種田內,用作肥料,是一種很被賤視的植物,但採取嫩莖瀹食,味頗鮮美,似豌豆苗。花紫紅色,數十畝接連不斷,一片錦繡,如鋪著華美的地毯,非常好看,而且花朵狀若蝴蝶,又如雞雛,尤為小孩所喜,間有白色的花,相傳可以治痢。
很是珍重,但不易得。日本《俳句大辭典》雲:「
4樓:匿名使用者
《故鄉的野菜》
周作人我的故鄉不止一個,凡我住過的地方都是故鄉。故鄉對於我並沒有什麼特別的情分,只因釣於斯遊於斯的關係,朝夕會面,遂成相識,正如鄉村裡的鄰舍一樣,雖然不是親屬,別後有時也要想念到他。我在浙東住過十幾年,南京東京都住過六年,這都是我的故鄉,現在住在北京,於是北京就成了我的家鄉了。
日前我的妻往西單市場買菜回來,說起有薺菜在那裡賣著,我便想起浙東的事來。薺菜是浙東人春天常吃的野菜,鄉間不必說,就是城裡只要有後園的人家都可以隨時採食,婦女小兒各拿一把剪刀一隻「苗籃」,蹲在地上搜尋,是一種有趣味的遊戲的工作。
那時小孩們唱道:「薺萊馬蘭頭,姊姊嫁在後門頭。」後來馬蘭頭有鄉人拿來進城售賣了,但薺菜還是一種野菜,須得自家去採。
關於薺菜向來頗有風雅的傳說,不過這似乎以吳地為主。《西湖遊覽志》雲:「三月三日男女皆戴齊菜花。
諺雲:三春戴養花,桃李羞繁華。」顧祿的《清嘉錄》上亦說,「芥菜花俗呼野菜花,因諺有三月三螞蟻上灶山之語,三日人家皆以野菜花置灶陘上,以厭蟲蟻。
侵晨村童叫賣不絕。或婦女簪髻上以祈清目,俗號眼亮花。」但浙東人卻不很理會這些事情,只是挑來做菜或炒年糕吃罷了。
黃花麥果通稱鼠麴草,系菊科植物,葉小微圓互生,表面有白毛,花黃色,簇生梢頭。春天採嫩葉,搗爛去汁,和粉作糕,稱黃花麥果糕。小孩們有歌讚美之雲:
黃花麥果韌結結,
關得大門自要吃,
半塊拿弗出,一塊自要吃。
清明前後掃墓時,有些人家--大約是儲存古風的人家--用黃花麥果作供,但不作餅狀,做成小顆如指頂大,或細條如小指,以五六個作一攢,名曰繭果,不知是什麼意思,或因蠶上山時設祭,也用這種食品,故有是稱,亦未可知。自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以後,不復見過繭果,近來住在北京,也不再見黃花麥果的影子了。日本稱作「御形」,與齊菜同為春天的七草之一,也採來做點心用,狀如艾餃,名曰「草餅」,春分前後多食之,在北京也有,但是吃去總是日本風味,不復是兒時的黃花麥果糕了。
掃墓時候所常吃的還有一種野菜,俗稱草紫,通稱紫雲英。農人在收穫後,播種田內,用作肥料,是一種很被賤視的植物,但採取嫩莖滴食,味頗鮮美,似豌豆苗。花紫紅色,數十畝接連不斷,一片錦繡,如鋪著華美的地毯,非常好看,而且花朵狀若蝴蝶,又如雞雛,尤為小孩所喜,間有白色的花,相傳可以治痢。
很是珍重,但不易得。
日本《俳句大辭典》雲:「此草與蒲公英同是習見的東西,從幼年時代便已熟識。在女人裡邊,不曾採過紫雲英的人,恐未必有罷。
」中國古來沒有花環,但紫雲英的花球卻是小孩常玩的東西,這一層我還替那些小人們欣幸的。浙東掃墓用鼓吹,所以少年常隨了樂音去看「上墳船裡的姣姣」;沒有錢的人家雖沒有鼓吹,但是船頭上篷窗下總露出些紫雲英和杜鵑的花束,這也就是上墳船的確實的證據了。
故鄉的野菜 主要內容
5樓:尼克小子
在這篇散文中,作者以濃郁的懷舊情緒,介紹其故鄉常見的野菜:薺菜,馬蘭頭,鼠麴草,紫雲英等,他們的形狀,顏色及用途,以及與其相關的浙東民俗。作者引經據典,並以東洋習俗同中國習俗相比較映照,將浙東民俗置於一個橫的文化比較剖面上和深厚的文化背景中。
周作人的散文語言質樸平淡,風格從容平和,但富有哲理。
汪曾祺的故鄉的野菜和周作人的區別
6樓:專注文化知識解答
周作人所寫《故鄉的野菜》(2023年)是名篇,許多人都知曉。後來,汪曾祺作了一同題文章(2023年),記述自己家鄉的野菜(周為浙江紹興人,汪為江蘇高郵人),其中意趣值得玩味。
區別如下:
1、汪曾祺的文學趣味受廢名、沈從文的浸染,而文化趣味更多來自於周作人、俞平伯一脈。從前後兩篇《故鄉的野菜》中可看出,他們對民俗謠曲、野史雜記興味濃厚,多所點染。周作人引浙東童謠,「薺菜馬蘭頭,姊姊嫁在後門頭」;汪曾祺回憶兒時聽到的叫賣聲,「賣枸杞頭來!
」又引家鄉歇後語,「王西樓嫁女兒—畫(話)多銀子少」。周作人徵引《西湖遊覽志》、《清嘉錄》中關於薺菜花的記載,汪曾祺徵引《以蓴姜法魚糟蟹寄子瞻》中的蓴菜記錄、《野菜譜》中各種野菜的記錄。
2、周作人的白話文很耐讀,有澀的感覺,因為他喜歡時時夾雜文言的成分。汪曾祺與之相比,文字是極白的,簡直就是大白話(除去從古籍裡來的引文),但我們讀之,覺得耐讀,白而不俗,如上引女孩子賣枸杞頭的幾句,每句話都很「白」,不過連在一起,卻很有味道,是有意蘊的底子的。
3、周作人寫小品文,學術味道極濃,因其本質為學問家、愛智者,其學識由散文的形式表現而已;汪曾祺的散文,思想的歷練不及苦雨齋,但其特出之處在於文字的靈動鮮活,多**的筆法,畢竟他本是**家。
注: 論學問,汪曾祺遠不及周作人,當然他也從未想在學問上追摹前輩。周作人之於希臘學、日本文化、兒童研究、婦女研究、性文化研究都是開拓式人物,影響不僅在當時,於後世亦延綿不絕;汪曾祺讀書不算太多,是作家式的讀書,偏好性明顯,如筆記、方誌、遊記、畫論,關於風物民俗草木蟲魚的書等。
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