1樓：亂顏是神稴幒
最早的文字記載見於明代黃一正《事物紺珠》一書，在卷二十二永樂、宣德窯條中有「二窯皆內府燒造，以眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶」的記載。王世懋《窺天外來》一書再次引用此數語。二書都只提甜白一詞，至於因何得名，未加任何解釋。
永樂(1403～1424)、宣德(1426～1435)時除大量燒製青花瓷器外,白釉瓷器也適量燒製。永樂白瓷胎薄,以盤、碗、高足杯、高足碗居多，器皿內部
多印有龍、鳳及花卉紋，無款者較多，有款則在器皿內底中心和碗壁等部位，均為陽文篆書款。宣德白瓷器與永樂大體相同，唯胎較厚，印花紋飾不如永樂清晰。釉層稍厚，多數有眼，但多有款，為青花及刻劃兩種，款均為楷書,6字，外有雙圈。
清代對明代白瓷的描述比較具體，形容白色的有牙白、奶白、瑩白，形容質感的如象牙、牛奶、堆脂或玲瓏剔透，把永樂、宣德時期的白瓷概括得淋漓盡致。近代評瓷者又從色調角度出發，把古代瓷器釉色分為暖色和冷色，而永樂、宣德時期的甜白都或多或少的帶有牙白和奶白色調，故屬暖色。
2樓：佳逸茶具
甜白是永樂窯創燒的一種白釉，在有暗花刻紋的薄胎器面上，施以溫潤如玉的白釉，燒製非常複雜，前前後後有七十多道工序。永樂白瓷就講究一個「白如玉」 和「薄如紙」，故宮博物院館藏的永樂白瓷中最薄的可以透過燈光看到手指的螺紋。
白瓷的歷史
3樓：佳逸茶具
中國是陶瓷藝術的發源地，有著幾千年的陶瓷發展史。素雅白瓷雖看上去沒有斑斕的花紋和豔麗的色彩，但在樸實無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。
一、白瓷制瓷原理是什麼？
白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。早期的白瓷，釉色泛青，胎質細膩，很顯然的看出白瓷是在青瓷的基礎上發展而來。瓷器中所有的顏色都和金屬有關，那麼鐵就是白瓷中的呈色劑，鐵的含量越多，顏色也就越深，白瓷無非就是把鐵的成分剔除，越是上等的白瓷含鐵量就越低，一般來說，中國白瓷的含鐵量在0.
18%~1. 85%之間變化，白瓷燒製的時候能夠是在無氧的狀態下，不讓裡面的鐵元素形成氧化，出現其他顏色，外面再罩上一層透明無色的釉，這麼做出來的，就是白瓷了，也是主流的，我們最常見到的標準白瓷。
二、白瓷發展史
白瓷從發展至今，經歷了無數朝代的洗禮已經達到了不可逾越的地位。白瓷出現的時期比青瓷較晚，是中國人燒造陶瓷第一個追求的大目標，在陶瓷的燒造歷史上每一個階段都一個相對來說很久遠的目標，陶瓷在白瓷的追求上走了上千年，才能讓我們見到如今的白瓷。
建國以來有大量的墓葬出土，河南出土的一個墓「範粹墓」是北齊年間的墓葬，出土了真正意義上的白瓷。古代白瓷的意義，更多是心理上的，就是它看著是白就算是白瓷，所以早期的這些白瓷，多是白裡帶灰，或者是白裡帶黃顏色。
1、唐代白瓷：有名的過渡性灰白瓷邢窯，形成"南青北白"的分佈局面
唐代的陶瓷形成了一個「南青北白」的一個局面。南青，指南方浙江的越窯青瓷，被稱為 「諸窯之冠」；北白，指北方河北的邢窯白瓷。這時期的白瓷以素白為主，基本上沒有紋飾，但是已經作為國禮贈送，作為國家寶藏來收藏。
唐代後期，邢窯由於制瓷原料等方面的原因，漸趨衰落。
2、宋代白瓷：北宋早期的白瓷定窯，汝窯。
宋代的白瓷不單單只是素白的瓷器，還發展出了刻花，印花，貼花等修飾技巧，胎薄輕巧，質地細膩，釉面滋潤，它主要的顏色為乳白色或者白中泛青色。北宋的汝窯的白淨度，被認為是「中國白」的唯一代表，稱為中國瓷器的最高峰，為宋代五大名窯之首，「縱有家財萬貫，不如汝瓷一片」的說法並不誇張。
3、元代白瓷：白瓷是白中含青，白瓷出現倒退現像。
4、明代白瓷
明代開始注重質地，包括材質、手感、光澤等，永樂時期甜白瓷的誕生就是最好的證明。甜白瓷製品中許多都薄到半脫胎的程度，暗花刻紋的薄胎器面上，施以溫潤如玉的白釉，給人一種溫柔恬靜的感受。甜白釉能照見人影，又稱蔥根白，歷來有「白如凝脂，素猶積雪」之美譽，也被譽為白瓷史上的巔峰成就，延續至今。
5、清代白瓷
中國的制瓷技術到了清代可謂是登峰造極，積累了數千年的經驗，使中國的瓷器生產技藝都達到了頂峰。恰恰是這一時期，白瓷在琺琅彩、粉彩等彩瓷的衝擊之下並沒有受到重視，純素白瓷開始走入低谷，遠不如明代時期的重視。
白瓷的出現，是陶瓷史上的一個巨大進步，為元明清時期的青花、五彩、鬥彩、琺琅彩、粉彩等各色瓷器的形成、發展奠定了堅實的基礎。因為有了白瓷才會有後面五彩繽紛的彩瓷，如果沒有白瓷的出現，如今的瓷器行業或許就不會五色繽紛，有了簡單的白瓷才會有各色瓷器的絢麗。
好茶，豈止於茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
只做好茶具，讓喝茶更快樂
4樓：匿名使用者
白瓷是中國傳統瓷器分類（青瓷，青花瓷，彩瓷，白瓷）的一種。以含鐵量低的瓷坯，施以純淨的透明釉燒製而成。湖南長沙東漢墓已出現早期白瓷。
河南安陽北齊武平六年（公元575年）範 白瓷粹墓曾出土比較進步的白瓷，但成熟的白瓷要到隋代才出現。陝西西安郊區隋大業四年（公元608年）李靜訓墓出土的白瓷，胎質潔白，釉面光潤，胎釉已不見白中閃黃或泛青的現象。隋代白瓷巳較普遍，河南內邱邢窯曾發現隋代窯址。
唐代達到極盛時期，巳查實北方地區生產白瓷的窯址有河北內邱邢窯、曲陽窯，河南鞏縣窯、鶴壁窯，密縣窯、登封窯、郟縣窯、滎陽窯、安陽窯；山西渾源窯、平定窯，陝西耀州窯，安徽蕭窯等。其中以邢窯白瓷為代表，與南方地區越窯青瓷相匹敵，世稱「南青北白」，為唐杜甫贊誦的四川大邑窯，至今未查明其產地。 南方地區 南方地區未發觀唐代白瓷窯址。
唐代廣州亦曾產白瓷。唐代對白瓷的白度要求很高，因此在部分較租的瓷眙上，先施化妝土，以增加燒成後的白度。到中、晚唐，已多數採用高質量的坯料，因而減少或不用化妝土加工瓷胎，其精品已達體薄釉潤，光潔純淨地步。
五代時期，白瓷生產仍以北方為主，唐代窯場大多繼續燒造，其中規模最大的是曲陽窯、鶴壁窯、耀州窯的黃堡鎮和玉華宮窯等。晚唐、五代墓中多次發現帶有「官」字款的白瓷，其中多數應屬河北曲陽窯及遼白瓷。 景德鎮五代窯址 景德鎮五代窯址是南方地區已發現的最早白瓷產地。
宋代白瓷以河北曲陽的定窯為代表。山西介休、盂縣、平定和陽城窯也都生產白瓷，四川彭縣窯的仿定窯瓷，曾有人誤認為唐大邑窯。此外，河南地區某些瓷窯也在燒製白地黑花器的同時，生產白瓷。
泗州窯和宿州窯在南宋初已有仿定器的製作。福建德化宋代亦曾燒造白瓷。元代純白瓷的製作已趨於低潮，景德鎮樞府器卵白釉的燒製成功，對明代白瓷的成就有很大作用。
明永樂時期的甜白釉是白瓷史上的最高成就。但由於青花瓷器和鬥彩、彩的盛行，純素白瓷的製作已漸趨低落。除景德鎮外，福建德化的白瓷在世界享有極高聲譽，其特徵，色澤光潤明亮，乳白如凝脂，在光照之下，釉中隱現粉紅或乳白，因此有「豬油色」、「象牙白」之稱。
白瓷介紹 中國瓷器製作的歷史悠久，品種繁多。除了高貴典雅的青花和色彩豔麗的彩瓷外。素雅的白瓷也是人們喜愛的一個品種，雖然看上去沒有斑斕的花紋和豔麗的色彩，但在樸實無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。
白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。在上海博物館中珍藏了很多唐代白瓷。這些唐代的白瓷製作講究，胎土淘洗潔淨，雜質少，個胎很細，而且白度比較高，上了一層透明釉以後，反映出來的顏色很白，茶聖陸羽在《茶經》中，曾推崇唐代邢窯白瓷為上品，並形容它的胎釉像雪和銀子一樣潔白。
編輯本段唐代白瓷 晚唐五代直到宋初，定窯還有一種帶有"官"或"新官"款字的精白瓷，其基本特徵是：胎薄輕巧，質地細潔，呈純白色；釉面滋潤，釉為乳白色或白中泛青色，除底足外，均施滿釉。一般講，"官"、"新官"款宇刻在胎薄細膩、製作精巧，釉色純白或白中閃青器物上的，屬於唐、五代時期；刻在釉色白或白中泛黃或部分微微閃青，有時帶有刻劃花裝飾器物上的，屬於北宋早期；刻在用覆燒法燒成，口沿無釉並帶有刻劃花裝飾的器物上的，則屬於北宋後期。
編輯本段釉色特點白釉 白釉是瓷器的本色釉。一般瓷土和釉料，都或多或少含有一些氧化鐵，器物燒出後必 白瓷工藝品--五龍瓶燈然呈現出深淺不同的青色來。如果釉料中的鐵元素含量小於0.
75%，燒出來的就會是白釉。古代白瓷的製作，並不是在釉料中加進白色呈色劑，而是選擇含鐵量較少的瓷土和釉料加工精製，使含鐵量降低到最少的程度。這樣在潔白的瓷胎上施以純淨的透明釉，就能燒製白度很高的白瓷。
白釉出現於北朝。北齊範粹墓出土的白瓷，是中國至今所見的最早的白瓷。 甜白釉 甜白釉甜白是永樂窯創燒的一種白釉。
由於永樂白白瓷製品中許多都薄到半脫胎的程度，能夠光照見影。在釉暗花刻紋的薄胎器面上，施以溫潤如玉的白釉，便給人以一種「甜」的感受，故名「甜白」。景德鎮甜白釉的燒製成功，為明代彩瓷的發展創造了有利條件。
明清時代的鬥彩、五彩、粉彩，只有在白瓷取得高度成就的基礎上，才能顯示出它的鮮豔色彩來。甜白釉在清代還有燒造。康熙甜白釉有奶粉般的色澤，白而瑩潤，無紋片，也稱奶白。
青白釉 青白釉釉又叫影青。它是景德鎮窯在北宋初中期的獨創。青白釉釉質含鐵量低，釉色白中泛青，釉層細薄晶瑩。
加上燒質極薄，器上的暗雕花紋，內外都可以映見。在花紋邊上，現出一點淡青色，其餘幾乎都是白色，故稱青白釉。也有人將它叫作映青、隱青或罩青的。
南宋時，採用覆燒方法，青白釉瓷器產量激增，以景德鎮為中心形成了一個南方青白資系。除景德鎮外，安徽、福建、湖北等地都有燒青白釉瓷器的窯場。入元以後，青白釉略顯青色，也不象宋代那樣清澈透亮。
象牙白 象牙白即明代德化窯的純白釉。因釉中三氧化二鐵含量特別低，而氧化鉀的含量不特別高，再加上燒成時採用中性氣氛，所以釉色特別純淨。從外觀上看色澤光潤明亮，乳白如凝脂；在光照之下，釉中隱現粉紅或乳白，因此有豬油白、象牙白之稱。
歐洲人又稱這種釉色為鵝絨白、中國白。 編輯本段定窯白瓷藝術特徵 唐代的定窯白瓷具有與邢窯白瓷相似的特徵，器形有碗、盤、托盤、注壺、盆 白瓷執壺、三足爐和玩具等。造型與五代時期的作品相比，器沿均具有厚脣，豐肩，平底，底加圓餅狀實足，有的為玉璧底。
唐代定窯白瓷大多與當時邢窯白瓷相似，胎骨斷面較細，胎色潔白，另有一類胎骨比較厚實，斷面比較粗，但燒結較好。施釉一般用蘸釉法，器外壁的腹下至底部都不施釉。釉的質地隨器物的不同而異。
施在胎體較厚重器物上的釉比較粗，釉面凝厚，釉色一般是白裡泛青，釉水凝聚處多呈青綠色，釉面有開片。胎質細膩者，胎色潔白，則施白釉，釉質很細，表面釉光瑩潤。? 時至北宋，定窯瓷器脫穎而出，雖仍以燒造白瓷為主，但另兼燒黑釉、綠釉、醬釉及白釉剔花器。
刻花裝飾方法被大量採用，按工藝細分，可列為刻花、劃花和印花三種。北宋定窯的刻、劃花技法與當時的其它窯口瓷器頗為不同，給人一種很「硬」的感覺，這種感覺只可意會，不可言傳，但可以打一個比方來形容，如用鋼刀在鬆軟的木料上刻花，受刀處周圍的木料表面會隨著刀具的刻壓而下陷，此謂之「軟」，而在堅硬的紅木上刻花，受刀處周圍的木料表面則不會下陷，使刻紋輪廓更為鮮明，此謂之「硬」。 更多資訊：
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白瓷好還是陶瓷好，白瓷與骨瓷哪種好
嚴格來說陶瓷跟世界上的任何產品一樣沒有最好的說法，重要的是你要注重那方面的。以日用陶瓷來說，最重要的方面當然是健康為首要，次之可能為美觀和器型。如果外行，建議最好是買純白陶瓷，避免由於貼花導致的鉛鎘含量超標導致影響健康的問題，當然純白陶瓷也有可能有健康方面的，所以最好買高溫陶瓷，高溫陶瓷可以從白度和...