1樓:扯淡日勺噯清
1、碧螺春
屬於綠茶類,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」,至今已有1000多年曆史。
碧螺春在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。
2、信陽毛尖
又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為「綠茶之王」。產於信陽市和新縣,**縣及境內大別山一帶。
信陽毛尖具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格,優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。
3、西湖龍井
綠茶,茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。主要產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。
4、君山銀針
黃茶,茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱「金鑲玉」。主要產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。
5、黃山毛峰
綠茶,茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉,俗稱**片。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉採自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
主要產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。
我國的十大名茶哪些?
2樓:小俊七七
2023年巴拿馬萬國博覽會將坦洋工夫、碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片列為中國十大名茶。
2023年中國「十大名茶」評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西廬山雲霧茶列為中國十大名茶。
2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
擴充套件資料
碧螺春碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道「香得嚇煞人」,由此當地人便將此茶叫「嚇煞人香」。
到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得「嚇煞人香」其名**,於是題名「碧螺春」。
關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峰這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。
3樓:扯淡日勺噯清
1、碧螺春
碧螺春,屬於綠茶類,已有1000多年的產製歷史,早在唐朝時就被列為貢品,堪稱綠茶 「翹楚」,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。
2、武夷山大紅袍
武夷大紅袍,為烏龍茶類,產於福建省武夷山,中國十大名茶之一,國家地理標誌保護產品,素有「茶中狀元」之美譽,乃武夷巖茶之王,堪稱國寶。
3、 西湖龍井
西湖龍井茶,屬於綠茶類,中國十大名茶之一,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名,具有1200多年曆史,明代列為上品,清順治列為貢品。
4、 安溪鐵觀音
安溪鐵觀音,中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表,始於1725-2023年間,介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞。
5、雲南普洱茶
屬於黑茶,擁有1700多年曆史,因產地舊屬雲南普洱府而得名。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟,「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。
4樓:暗黑魔經
1 西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般長3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2 碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5釐米,每500克有5.
8萬至7萬個芽頭,芽為白毫捲曲形,葉為捲曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3 信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。
4 君山銀針,產於湖南嶽艟
5樓:匿名使用者
中國十大名茶
茶的品種分紅茶、綠茶、清茶、黃茶、白茶、黑茶六類。中國十大名茶是:
一、西湖龍井茶。「茶中之美數龍井」。因它產於杭州市西湖區的龍井村而得名。
二、洞庭碧螺春。「洞庭碧螺春,茶香百里醉。」它產於江蘇太湖之濱的洞庭山上。
三、武夷巖茶。「溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。」它產於閩北「秀甲東南」的名山武夷,與鐵觀音茶同被視為烏龍茶中的名貴珍品。
四、鐵觀音。產於閩南的安溪縣。
五、屯溪綠茶。簡稱「屯綠」,是安徽屯溪一帶所產炒青綠茶的總稱。
六、祁門紅茶。簡稱「祁紅」,產於安徽祁門縣的山區。
七、信陽毛尖。產於河南信陽境內的大別山區,又稱「豫毛峰」。
八、君山銀針。產於湖南嶽陽君山,全由肥嫩芽頭製成。
九、普洱茶。因產地是雲南普洱而得名。
十、滇紅茶。雲南盛產紅茶,並多優品,人稱「滇紅茶」。
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6樓:無水寒
見到這個問題已經是第五次了,回答者也很多,因為網路上遍地都是,但是十大名茶沒有統一的答案,甚至連知名的媒介所列舉的十大名茶也略有不同。
《解放**》2023年1月16日刊登:洞庭碧螺春,西湖龍井,安徽祁門紅,六安瓜片,屯溪綠茶,太平猴魁,西坪烏龍茶,雲南普洱茶,高山雲霧茶是我國十大名茶。
美聯社和《紐約**》2023年3月26日同時公佈:西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,蒙頂甘露,信陽毛尖,都勻毛尖,廬山雲霧,六安瓜片,安溪鐵觀音,銀毫茉莉花是中國的十大名茶。
《香港文匯報》在2023年1月18日公佈:西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,君山銀針,信陽毛尖,安徽祁門紅,六安瓜片,都勻毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音是中國的十大名茶。
7樓:
六安瓜片、恩施玉露不是我國的十大名茶之一。我過的十大名茶是:
1.西湖龍井--居中國名茶之冠。產於浙江杭州市西湖周圍的群山之中。
2.黃山毛峰--其特徵是:外形細扁稍卷,狀如雀舌披影毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。
3.洞庭碧螺春--中國著名綠茶之一,產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春是「銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少見」。
4.安溪鐵觀音--屬清茶類,是我國著名烏龍茶之一,產於福建安溪縣。一年可採四期茶,分春、夏、暑、秋。製茶品質以春茶為最佳。
5.君山銀針--我國著名黃茶之一。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。
6.雲南普洱茶--香氣持久,耐泡。年代越久越好。
7.廬山雲霧--中國著名綠茶之一。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,味濃醇鮮美,芽葉肥嫩顯白亮。
8.凍頂烏龍--被譽為臺灣茶之聖。產於臺灣省投鹿谷鄉。(其特徵就不多介紹了)
9.祁門紅茶--祁紅以鬱香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味。
10.蘇州茉莉花茶--(其特徵就不多介紹了)。
8樓:睿爸育兒記
中國十大名茶是什麼?#星知計劃#
9樓:小迪逗樂
中國的十大名茶怎麼排名?
10樓:敬聞茶世界
中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?
11樓:
我國十大名茶是:(1)杭州龍井(2)蘇州碧螺春(3)黃山毛峰(4)廬山雲霧(5)六安瓜片(6)恩施玉露(7)白毫銀針(8)武夷巖茶(9)安溪鐵觀音(10)普洱茶
12樓:
如果按知名度和銷量應是:安溪鐵觀音、龍井、普洱、毛峰、碧螺春、大紅袍、君山銀針、信陽毛尖、福州茉莉花茶、臺灣茶
13樓:匿名使用者
按照排名依次是:武夷巖茶,鐵觀音,西湖龍井,碧螺春,黃山毛峰,君山銀針,祁門紅茶,六安瓜片,信陽毛尖,都均毛尖
中國十大名茶
14樓:睿爸育兒記
中國十大名茶是什麼?#星知計劃#
15樓:匿名使用者
西湖龍井 碧螺春 信陽毛尖 君山銀針 黃山毛峰 武夷巖茶 祁門紅茶 都勻毛尖 鐵觀音 六安瓜片
16樓:蘇祥雲
十大名茶如下:
西湖龍井 黃山毛峰 洞庭碧螺春 安溪鐵觀音 君山銀針
雲南普洱茶 廬山雲霧 凍頂烏龍 祁紅 蘇州茉莉花茶
17樓:小迪逗樂
中國的十大名茶怎麼排名?
中國十大名茶分別是什麼?
18樓:睿爸育兒記
中國十大名茶是什麼?#星知計劃#
19樓:匿名使用者
中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?
20樓:俟瓊音勢哲
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山雲霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
有些版本的不同之處主要是有:雲南普洱茶、臺灣凍頂烏龍、蘇州茉莉花等中華名茶,但是隻要一分析就知道,雲南普洱是近兩年才炒作起來的,之前幾十塊一斤都無人問津;臺灣凍頂烏龍比普洱稍早,但是也是近些年隨著臺商和臺灣文化的融入而帶入的,作為青茶類,鐵觀音和大紅袍已經以兩席位列十大名茶之中,所以凍頂烏龍也屬於後來居上;蘇州茉莉雖然也是老字號,但是花茶的屬性和影響都遠遠擔當不了十大名茶的稱號,加上蘇州碧螺春的影響,也是屬於地方的炒作。故在新的選舉開始之前,傳統十大名茶的就是上面所列出的~
21樓:竇豐熙續寄
一、西湖龍井
二、安溪鐵觀音
三、武夷巖茶
四、蘇州碧螺春
五、黃山毛峰
六、廬山雲霧
七、六安瓜片
八、祁門紅茶
九、白毫銀針
十、普洱茶
22樓:逮夏趙靜
2023年公認的中國十大名茶:
1.西湖龍井
2.洞庭碧螺春
3.君山銀針
4.廬山雲霧
5.祁紅
6.黃山毛峰
7.安溪鐵觀音
8.雲南普洱茶
9.凍頂烏龍
10.蘇州茉莉花茶
中國十大名茶都是哪些茶,中國十大名茶分別是什麼?
大愚若智 中國十大名茶是 西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。中國十大名茶由1959年全國 十大名茶 評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。西湖龍...
中國十大名茶有哪些啊,中國十大名茶有哪些?
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中國的十大名茶分別叫什麼名字,中國十大名茶是什麼?
哥哥,我來啦 西湖龍井 龍井,本是一個地名,也是一個泉名,而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村,歷史上曾分為 獅 龍 雲 虎 四個品類,其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶,向以 色綠 香郁 味醇 形美 四絕著稱於世。好茶還需好水泡 洞庭碧螺春 產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山...