1樓：叫那個不知道
姜（jiāng）該字的主要字義是指多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥，也是中國姓氏用字。
姜，字從羊從女。“羊”意為“馴順”。“羊”與“女”聯合起來表示“馴順的女子”。本義：馴順的女子，在古代姜與美是一樣的。
姜從造字本意來看，是指像羊一般溫順的女性。姓起於女系，氏起於男系。古代“姓”和“氏”是有嚴格區別的。
“姓”代表氏族的血統，起源於母系社會，稱為族姓，是為了區分血緣，防止血緣婚配而發明的相應識別標誌。
擴充套件資料
姜在中國中部、東南部至西南部，咸豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、大冶各省區廣為栽培。山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區亦常見栽培。
主要品種
1、魯姜一號
生薑新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農科院利用co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”後培育出的優質、高產大姜新品種，多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產、穩產效能。
2、山農大姜1號
山東農業大學選育的大姜塊、高單產的生薑新品種，其葉片平張、濃綠，上部葉較集中，有效光合面積大；植株分枝少且粗壯，地上莖分枝一般只有10-15個；姜根也是少而壯，姜塊大，姜芽肥壯，商品性狀好，辛辣味適中；抗寒性強，可適當提早種植和延遲收穫；一般每畝產量為6000千克，高產的可達7500千克。
3、山農大姜2號
山東農業大學自國外引進的品種中，通過組培試管苗誘變選擇而來。一般單株根莖重為800克左右，重者可達2000克以上。每畝產3500千克，高產者可達5000千克以上。
4、萊蕪小姜
為中國名優小姜品種，株高70-80釐米，長勢旺者可達1米以上。單株根莖重270-410克，重者可達750克以上。
5、萊蕪大姜
山東省萊蕪市地方品種。該品種植株高大，生長勢強，一般株高80-90釐米。一般單株根莖重350-450克。通常每畝產量為2000千克左右，高產田可達3500千克。
2樓：空靈絲羽
〈名〉(形聲。從女,羊聲。本義:水名。姜水)同本義 [jiang river]
岐水經 姜氏城為 姜水。——《水經注·渭水》注黃帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《國語》
姓姜,神農居 姜水,以為姓。——《說文》
又如:姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公,即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。後被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時候,釣繩端的直釣不設餌。歇後用法,願者上鉤,指事情出於自願)
[形]∶通“咧”。強 [strong]。如:姜姜(逞強爭鬥的樣子。)姜:通“咧”
〈名〉生薑 [ginger]
楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》
一種姜屬多年生草本植物( zingiber officinate ),作一年生栽培。鬚根不發達,根莖肥大,呈不規則塊狀,灰白或黃色,有辛辣味,可作蔬菜、調料,亦入藥
不撤姜食,不多食。——《論語》
3樓：匿名使用者
字音字義 姜：1.姜 2.
姜 姜jiāng字從羊從女。“羊”意為“馴順”。“羊”與“女”聯合起來表示“馴順的女子”。
本義：馴順的女子，在古代姜與美是一樣的。植物的“姜”（一種調味品），原與“姜”無關。
簡化字方案實施後“姜”被“姜”代替。 說明： 1．姜從造字本意來看，是指像羊一般溫順的女性，而非河流名稱。
按古代造字慣例，凡水名都從水。“姜”字不從水，所以原初不是水名。姜字最早是用作為神農氏的姓。
無論先秦文獻《國語》，還是東漢字書《說文》，均稱神農姜姓**於其所居之地“姜水”。“姜水”是地名，屬名詞。國際辭典界對“名詞”的定義是：
“不可解釋的詞”。古人這樣定義“姜”，是要為尊者諱。神農與黃帝皆出自少典氏。
宋《軒轅黃帝傳》：“伏羲生少典，少典生神農及黃帝。”少典氏是伏羲的姬、妾之族，是伏羲時代有勢力的後宮集團。
神農的姜姓來自於少典氏的一位“溫順女性”，黃帝的姬姓**於少典氏的一位“美貌女性”（“姬”是美貌女子的意思），像溫順、美貌這些優點都是帝王女眷所應該具備的。這與周王室的姬姓**於周族女性始祖本為帝嚳之姬的道理相同。所以，神農-黃帝集團的崛起，是託了伏羲的福，但該集團的崛起結果，是斷了伏羲的後。
伏羲之後就是蚩尤。黃帝殺了蚩尤，就登上了天子位，開啟了非風姓王者統治天下的歷史。古代學者顧慮姜姬集團的做法會被後人指為“不義”，故佯稱神農得姓自姜水，黃帝得姓自姬水，以為這樣就可以隱瞞住他們原本出自伏羲後宮集團的歷史真相了。
2．因調味品的“姜”原本與“姜”字無關，漢字簡化時取消了原本存在的帶草字頭的“姜”，硬性規定以此“姜”字代彼音義俱佳的漢字。 姜編輯本段姜字本義 許慎《說文解字》中“姜”的定義為：“神農居姜水以為姓。
從女，羊聲。” 跟日常生活中吃的"艹+畺”沒有任何關係。取消本以存在的“艹+畺”字，用“姜”來代替。
吃的“艹+畺”是植物，帶草字頭，明確而科學。“姜”是羊和女的組合，用來代表植物，這在象形的漢字系統裡，真是不可思議
4樓：匿名使用者
說明：1．姜從造字本意來看，是指像羊一般溫順的女性。姓起於女系，氏起於男系。
古代“姓”和“氏”是有嚴格區別的。“姓”代表氏族的血統，起源於母系社會，稱為族姓，是為了區分血緣，防止血緣婚配而發明的相應識別標誌。“氏”是古代貴族標誌與宗族系統的稱號，從夏朝中期開始“氏”成為“姓”的支系，表示功勳和地位。
故最早的姓，如：媯、姚、姬、姒等皆從女。
2．因植物（常用作調味）的“姜”原本與“姜”字無關，漢字簡化時取消了原本存在的帶草字頭的“姜”，硬性規定以此“姜”字代彼音義俱佳的漢字。（在我看來，這是瞎胡鬧！這樣一改，失去了漢字象形字的本意！）
5樓：筱敏
【名】 生薑
楠梓薑桂。——《史記·貨殖列傳》
一種姜屬多年生草本植物(zingiberofficinate),作一年生栽培。鬚根不發達,根莖肥大,呈不規則塊狀,灰白或黃色,有 辛辣味,可作蔬菜、調料,亦入藥
不撤姜食,不多食。——《論語》
【名】姓
姜,神農居姜水,以為姓。——《說文》
【形】通“咧”。
姜姜：逞強爭鬥的樣子。
白話說的姜是什麼意思？
6樓：誠信為本
姜；多年生草本植物，味辣，入藥，多用於烹飪調味。
白話說的姜，應是“將”。見“將”釋義6。
[ 將 ] jiāng
1、快要：將要。將至。將來。即將。
2、帶領，扶助：將雛。扶將。將軍。
3、拿，持：將心比心。
4、把：將門關好。
5、下象棋時攻擊對方的“將”或“帥”。
6、用言語刺激：你別將他的火兒了。
釋義6 來自中國象棋術語（將釋義5） 。北京方言有句俏皮話：吃蔥吃蒜不吃薑（將），即借姜與將同音。意思是不管對方使用什麼言語刺激，被刺激方就是不上當。
歷史上也有這方面典故，如攻方久攻敵方城門不破，便用激將法，在城門外叫罵，用汙言穢語侮辱對方守城頭領，對方頭領一旦忍受不住，開啟城門應戰，便中攻方詭計。
生薑有什麼意思
7樓：可愛的大婕妤
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：青州竹根姜 山農一號生薑 青州小黃姜。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜
8樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
生薑的姜是什麼意思
9樓：匿名使用者
為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不規則,極辣而有芳香,廣泛用作香料,有時入藥
10樓：羽思寐幻
姜釋義：
1.多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥。 2.姓。
11樓：匿名使用者
生薑的姜
釋義：多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生～。～湯。
夢見頭頂上長姜是什麼意思，夢見生薑是什麼意思
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