1樓：匿名使用者
吃魚不敬酒，燒魚不翻身，魚頭代表大氣和財運，吃魚的時候大家才吃魚頭
陝西美食有哪些
2樓：百度使用者
烤肉、灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃（春發生）、老童家臘羊肉、臘牛肉夾饃、樊記臘汁肉（豬肉）夾饃、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮）、滷汁涼粉、三**塔、酸菜炒米、炒粉魚、酸湯水餃、粉湯羊血、鏡糕、千層油酥餅、黃桂柿子餅、鳳翔「臘錢肉」、陝北米脂「驢板腸」、梆梆面、biangbiang面、岐山臊子面、楊凌蘸水面、藍田蕎麵餄餎、禮泉烙面、韓城大刀面、耀州窩窩面、澄城手撕面、華縣洋芋面、扯麵、手擀麵、撈麵、宮廷罐罐面、田莊羊肉面、韓城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糝面、臘八面、拌湯麵、箸頭面、耀州蘑菇窩窩面 、耀州鹹湯面、漢中梆梆面、合陽頁面、猴頭面、麟遊血條面、彬州御面、澄城手撕面 、漿水面、撥刀面、扶風涎水面、乾縣酸湯麵、華縣大刀面、陝北剁蕎麵，攪團、攪團魚魚、漢中梆梆面、戶縣擺湯麵、耀州蘑菇窩窩面、大荔爐齒面、西安油潑箸頭面、西安猴頭面及猴耳朵面、合陽頁面、三原疙瘩面、麟遊血條面、陝北剁蕎麵、油潑面、炸醬麵、燴麵、炒麵、滷麵、粘面、灕水面、米兒面、菠菜面、麻什面、清湯麵、糊湯麵、漿水面、蒜蘸面、涼拌麵、臨潼罐罐饃、蒲城椽頭饃、石子饃、渭南時辰包子、秦鎮米麵皮、乾縣鍋盔、發麵餅、燙麵餅、蔥花餅、油旋餅、肉餡餅、菜餡餅、單餅、雙餅、千層餅、蒸餅、芝麻餅、核桃餅、柿子餅、煎餅岐山掛麵、乾縣叉酥、榆林炸奶鏈、佳縣蜜碗、子洲果餡、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶風鹿糕饃、三原泡泡油糕、富平太后餅、大荔爐齒面、綏德油旋、定邊糖饊子、漢中菜豆腐、陝南熱涼粉、洋縣棗糕饃、洋縣豬白血、甑糕、菜豆腐、陝南熱涼皮。
3樓：酒香入味
肉夾饃，臊子面 ，雞湯刀削麵 羊肉泡饃，陝北燉羊肉
4樓：文醫館
羊肉泡饃，肉夾饃，醋，小炒泡饃
5樓：匿名使用者
在西安住了一年，最喜西安的麵食，扯麵，臊子面，褲袋面是我最喜歡吃的，羊肉泡饃其實不喜歡吃，但是喜歡這個過程。肉夾饃好吃。臊子好吃。炒涼皮也是最愛！
6樓：後奧其如曼
呵呵~說起西安的美食，西安人那都是一說一長串的~
總體來說，西安這裡的食物口味都比較重~
牛羊肉泡，牛肉麵，臘牛肉夾饃，滷汁涼粉，
涼皮，臊子面，褲帶面，蘸水面，岐山面，刀削麵，水盆牛羊肉，臘汁肉夾饃...都是特色美食，大街小巷都有的賣
上面那位朋友提的大多都是有名的特色餐廳，值得一去，再補充些自己覺得不錯的
外地的朋友品嚐西安美食一定要去坊上，鼓樓街上都不錯，灌湯包，餃子，牛羊肉泡，烤肉，粉蒸肉，炒米（「紅紅炒米」很不錯），都很好吃，但是遊客比較多，我們自己常去鼓樓附近的大皮院小皮院，灑金橋，沿路的店都不錯~
大麥市街和廟后街還有燒雞，鏡糕，柿子餅，米糕~對了，北院門口（鼓樓街的北頭）還有一家清真糕點店，很多口味~
湘子廟街的樂樂餐廳，民居一樣的小樓，炒菜為主，回鍋冬瓜很好吃，哈哈~
五星街高院旁邊的臘牛羊肉夾饃和胡辣湯，上學時候天天吃~現在偶爾也專門跑去
南四府街的羊血餄絡，鍋貼，北四府街的三鮮煮饃，都是老店
大車家巷很多小吃店，都不錯~
案板街的芙蓉餅~
老機場附近的跳水魚，很過癮~呵呵
大的飯店，二環附近，勞動南路，建國路等等都很多~可以看看相關帖子
歡迎來西安啊~品嚐美食，結交朋友，感受一下有厚重濃郁北方氣息的古城
7樓：時光
biangbiang面2.馬虎面3.關中老碗4.老閆家手工綠菜面5.柳巷面6.中國蘭州牛肉拉麵 7.劉記臘汁肉揪面片 8.正大岐山面 9陝北劉二永香羊肉面
多到你想不到的美食！
鄭州的特色小吃
8樓：匿名使用者
好吃地方多了去了但是現在鄭州到處改建，到處扒房子很多好吃的地方早沒了，很多人都是複製之前的，很不靠譜，去zzxc0371 看看，每天給我們吃貨推薦好吃的。
9樓：鄭
多的，說實話，現在鄭州能吃的地方太多了，
我感覺到，這些都沒有是不嫩的。
10樓：嵩吾峰
鄭州的特色小吃是各式糊辣湯
11樓：四大部洲
給你說幾個公認的名吃吧，基本都是老字號：
建設路與伏牛路交叉口向南100米路東葛記燜餅館做的肉燜餅，市體育館對面的蕭記燴麵，新鄭丁家粉蒸肉，區順河路與紫荊山路交叉口東南角 方中山胡辣湯，高新區瑞達路梧桐街口路北京都老蔡記做的蒸餃餛飩好吃，人民路3號合記羊肉燴麵
12樓：幸運的索魂
特色小吃，我說一種，新奇的存在，就是金絲醬卷，目前好像就四公子在做，店名就是四公子金絲醬卷酸奶果露，連鎖店，我在鄭州見過幾家，好，書歸正傳，他家的金絲醬卷是用的手工烙饃，卷的是外酥裡嫩的豆腐，還有金絲饊子，特別要說的是他們放的醬料，有辣，微辣，鹹香三種，吃起來味道真是一級棒
13樓：時光
biangbiang面2.馬虎面3.關中老碗4.老閆家手工綠菜面5.柳巷面6.中國蘭州牛肉拉麵 7.劉記臘汁肉揪面片 8.正大岐山面 9陝北劉二永香羊肉面
14樓：儒雅的
你可以關注一下鄭州吃貨，專門做美食推薦的，我不知道吃什麼的時候就會看這個，而且有的時候還會有福利發放。
美食分類
15樓：匿名使用者
北京菜 魯菜 川菜 湘菜 湖北菜 江浙菜 粵菜 東北菜 新疆/清真 西北菜 雲南菜 貴州菜 素菜 火鍋 海鮮 小吃 快餐 日本料理 韓國料理 東南亞菜 西餐 自助餐 麵包 甜點
16樓：匿名使用者
美食分類一般有中餐，中式麵點，特色小吃，西餐，西點。其中中餐常說八大菜系為魯菜，蘇菜，閩菜，粵菜，川菜，湘菜，浙菜，徽菜。中式麵點涵蓋小麥面和米麵做的主食和糕點。
西點包含麵包，生日蛋糕，常溫蛋糕，甜品，西式糕點，餅乾等。西餐包含英，法，意，俄，日韓料理，東南亞菜，中西融合菜等。小吃就是中國各地的有地域民俗特色的小吃。
17樓：安徽新東方烹飪學院
三大特色中西餐和西點，比如早點 燒烤 地方小吃等等
18樓：匿名使用者
美食的範圍很大，麵點只是一個方面，還包括地方風味小吃，各式菜餚，總之，只要被人們證實了能吃的東西，並且公認的好吃，好看，有營養的食物，都可以是這個定義範疇的！
19樓：環境法規及哈哈
菌菇美食也是其中之一
開封市都有哪些特色小吃？
20樓：匿名使用者
有黃燜魚、灌湯小籠包、熱羊蹄、冰糖紅梨水、羊肉炕饃、杏仁茶、羊雙腸、胡辣湯、開封扣碗、水煎包子等。
1、羊雙腸，屬於豫宴之一，是用羊的大腸和小腸熬製而成，據「老開封」講，過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤位，而是擔著挑兒沿街叫賣，擔子的前邊放著用劈柴燃燒的小爐子，爐子的上面放著熬湯的小深兜鍋，擔子的後邊放著事先熬好的老湯、腸子和碗筷。解放後賣羊雙腸的才有固定的攤位。
2、黃燜魚，採用精選黃河草魚和小鯽魚為主料，經過炸制後，配以大料，滷湯燜制而成。當你品嚐過以後才知道開封小吃黃燜魚非同一般。老開封人都知道黃燜魚有道很重要的烹製工藝是要先將這些小鯽魚用麵粉掛糊，再油炸至金黃色，然後去煮，關鍵是這鍋老湯能夠反映黃燜魚的鮮明特點和質量，魚多、湯靚。
3、水煎包子，是開封很有名的一種風味小吃，多處都有賣家。水煎包子，選料精細，要求嚴格。面要好面、肉要好肉，生薑扒皮、大蔥只用蔥白，大料面也是買來花椒、大茴香，自己磨。
操作上堅持手工剁餡，而不用絞刀絞。包子下鍋後，要澆上一層稀面水（故稱水煎包子），拌餡用小磨香油，包子出鍋，老遠就聞著噴香。
4、開封小籠灌湯包，有百年曆史，創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營，是著名風味麵點。其前身是「第一樓包子館」，主營灌湯包子和吊滷麵。
包子皮餡分明，色白筋柔，灌湯流油，鮮香有味。吊滷麵光滑筋香，滷稠而不膩，與面相粘，不脫不流，頗受食客讚賞。
5、冰糖熟梨水：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，是乾躁冬天的最佳飲品。
21樓：匿名使用者
開封作為七朝古都，北宋京城，飲食文化源遠流長。開封是豫菜發源地，開封菜是豫菜的代表，其特點是五味調和、質味適中，選料廣泛，講究刀工，善於制湯，擁有幾十種烹調技法，扒菜最具特色，尤其擅長泡發。
1、在開封首先不得不提的就是灌湯包了，在開封的大街小巷都有灌湯包或者湯包包子鋪的身影。
2、紅薯泥，雖然看起來品相不是那麼的好看，但是味道確實是很贊。
3、羊肉炕饃，羊肉炕饃是開封特有的清真美食，也是開封夜市人氣最高的美食。
4、桶子雞也是開封的一道名菜。
22樓：匿名使用者
回答你：清明上河園附近沒有小吃街，只是裡面有賣一些小吃的，不過不一定是開封正宗的。
開封特色小吃：
1，灌湯包子：第一樓，黃家包子館，曹家包子館（開封這三家是有名的）2，馬豫興「桶子雞」
3，五香兔子肉
4，鯉魚碚面
這是大概的。來開封主要是在晚上吃夜市。
1，鼓樓：一般是外地人來吃，因為還可以逛逛街，如果想吃好，不推薦。
2，西司廣場：大多是本地人來吃，都不錯，推薦在中間「邢家」吃，對面的「眼鏡燒烤」不錯，可以點東西讓人家送過來。可以順便問問有什麼不錯的，讓攤主推薦一下。
因為比較多，就不一一說了。
3，武夷夜市：以前還行，現在有點髒亂差了，不過去那裡一定要吃兔子。
隨然是0分問題，也是自己打的原創，選我吧
23樓：匿名使用者
開封小吃用灌湯包、桶子雞、五香兔子肉、開封老扣碗等！
美食英文怎麼說
24樓：匿名使用者
「美食」的通俗說法是 delicious foods; fine foods; tasty foods; delicious cuisine....
也可以用源自法文的 gourmet(發音 go may)，意思是精美可口的食物，還包括美酒在內。當然， gourmet 也可以理解為 精通美食的人。
25樓：稱雁桃媯納
cate；fine
food;delicacy
1、cate
英[keɪt]
美[ket]
2、fine
food
3、delicacy
英['delɪkəsɪ]
美['dɛləkəsi]
美食」的通俗說法是
delicious
foods;
fine
foods;
tasty
foods;
delicious
cuisine....
也可以用源自法文的
gourmet(發音
gomay)，意思是精美可口的食物，還包括美酒在內。當然，gourmet
也可以理解為
精通美食的人。
delicious
food
delicacies；fine
food.
26樓：牙牙琪
各種美食用英語怎麼說？三分鐘帶你跟讀，聽讀結合更有效
27樓：cora小妹
delicious food
28樓：
delicious food
敬魚頭酒有什麼說詞啊，服務員敬魚頭酒的敬酒詞有哪些？
魚頭酒的喝法 酒場上有這樣一個規矩，那就是上魚的時候魚頭得衝向領導，表示對領導的尊重，其實面對這種情況，除了領導要喝以外，還有許多的喝法。夾魚骨至其它人碟中，說 你是我們的骨幹，中流砥柱呀！這個酒你得喝！夾魚眼至其它人碟中，說 來，弟兄們都高看你一眼，這個酒你得喝！夾魚尾至其它人碟中，說 來，今後要...
200 500元，適合吃中餐時喝的葡萄酒有哪些
1.la porta di vertine chianti classio 220港幣 瓶 同品牌還有一個riserva，大約三百多港幣一瓶。2.il poggione rosso di montalcino這個酒第一次是在丹麥某米其林三星餐廳喝到的1995年款，非常驚豔。但實際上一瓶只要300港幣...
甲魚頭裡面的血能兌酒嗎，甲魚血可以摻酒喝嗎
不可！首先應該謝謝你，我曾用甲魚血兌酒喝，現在看來是錯了。甲魚的血，如同各種動物，是迴圈的，不存在頭的血和其他部位血的差異。為了你的問題，搜閱了一些資料，證明 大補是謬誤。其實，甲魚的血和膽汁並不像人們所認為的那樣，對人體具有什麼大補功用，相反，甲魚體內除了存在與許多其它動物相同的寄生蟲外，還多一種...