1樓：blackpink_羅捷
1、現代用法，是指製作手工藝品的藝術。這類藝術品通常裝飾精美，具有實用性或目的性。其使用的各種手工技術包含了金工、木工、編織、裁縫、塑料造形，以及雕刻、版畫製作和繪畫的技法。
「工藝美術」在學校、社團和其他機構中被當作是一門專業課程教授，其意義在於發展個人愛好或充任娛樂活動，有時甚至作為一種精神**的手段。
2、「工藝美術運動」一詞，出現始於19世紀末期的英國，一般認為是由威廉·莫里斯（william morris）所發起，而受到約翰·拉斯金（john ruskin）和奧古斯塔·普京（augustus pugin）學說的啟發。該運動是自覺性的對抗設計工藝工業化的結果，提倡重返個人手工技術。
這種體現在傢俱、裝飾、壁飾、手工印花布、印刷和書籍設計的嶄新風格，脫離了主導地位的維多利亞風格，併為19世紀末20世紀初開展的新藝術運動（art nouveau）打下了基礎。
2樓：小u自**
指製作手工藝品的藝術。
我國工藝美術品的製作較早，如新石器時代已有彩陶，商代以前已有刻紋白陶，商代已有玉器等，寫實的造型和圖案化的手法即表現出很強的實用性和藝術性。它們的生產，常因歷史時期、地理環境、經濟條件、文化技術水平、民族習尚和審美觀點的不同而表現出不同的風格特色。
作為物質產品，它反映著一定時代、一定社會的物質的和文化的生產水平；作為精神產品，它的視覺形象（造型、色彩、裝飾）又體現了一定時代的審美觀。一般分為兩大類：
一、日用工藝，即經過裝飾加工的生活實用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、傢俱工藝等；
二、陳設工藝，即專供欣賞的陳設品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。
擴充套件資料
工藝美術運動——
出現始於19世紀末期的英國，一般認為是由威廉·莫里斯（william morris）所發起，而受到約翰·拉斯金（john ruskin）和奧古斯塔·普京（augustus pugin）學說的啟發。該運動是自覺性的對抗設計工藝工業化的結果，提倡重返個人手工技術。
這種體現在傢俱、裝飾、壁飾、手工印花布、印刷和書籍設計的嶄新風格，脫離了主導地位的維多利亞風格，併為19世紀末20世紀初開展的新藝術運動（art nouveau）打下了基礎。
3樓：漫閱科技
工藝美術是指在生活領域中以功能為前提，通過物質生產手段對材料進行審美加工的一種美的創造，是美化生活的美術，它非常明顯地兼具物質和精神的雙重屬性，這是工藝美術的本質特性。
工藝美術主要包括那些內容
4樓：一新一怡
分為兩大類：
一、日用工藝，即經過裝飾加工的生活實用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、傢俱工藝等；
二、陳設工藝，即專供欣賞的陳設品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。我國工藝美術品的製作較早，如新石器時代已有彩陶，商代以前已有刻紋白陶，商代已有玉器等，寫實的造型和圖案化的手法即表現出很強的實用性和藝術性。
定義藝美術是造型藝術之一。它是製造出來的藝術（craft）。工藝美術品是以手工藝技巧製成的與實用相結合並有欣賞價值的工藝品。
隨著時代的發展，工藝美術已不侷限於手工藝，而是與機器工業，甚至與大工業相結合，把實用品藝術化，或藝術品實用化。
擴充套件資料
創作原則
實用研究人與物的關係，研究人使用物品時在生理和心理方面的關係和反映，以及在行動中的效果和變化。例如：手在持物時的方便、省力、安全等，物品對人的清潔、冷熱、軟硬感等，坐、臥、行走時所產生的各種效果等。
經濟不知設計成本、價值、能源、運輸等，積極方面更在於效能和流行。
美觀指在創作中所變現的造型美、色彩美、裝飾美，以及材料美、工巧美等，所有這些又必須體現在時代美和民族美之中。
5樓：紫月幽絮
【內容】：
一、日用工藝，即經過裝飾加工的生活實用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、傢俱工藝等；
二、陳設工藝，即專供欣賞的陳設品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。
【定義】：
工藝美術是造型藝術之一。它是製造出來的藝術（craft）。工藝美術品是以手工藝技巧製成的與實用相結合並有欣賞價值的工藝品。
隨著時代的發展，工藝美術已不侷限於手工藝，而是與機器工業，甚至與大工業相結合，把實用品藝術化，或藝術品實用化。
6樓：珍惜擁有
一般分為兩大類：
一、日用工藝，即經過裝飾加工的生活實用品，如一些染織工藝、陶瓷工藝、傢俱工藝等；
二、陳設工藝，即專供欣賞的陳設品，如一些象牙雕刻、玉石雕刻、裝飾繪畫等。
《中國設計史》《中國工藝美術史》《藝術學概論》《中國美術簡史》《外國美術簡史》《美術概論》等等 可以找下中國古代圖案紋樣、古典元素的花紋、中國古代傢俱方面的書。
如山東工藝美術學院考研試題
2023年考研試題：
一、簡答：
1.德國工業設計聯盟的主張和對西方設計的影響。
2.格洛佩斯的設計思想和他的主要貢獻。
3.簡述科學技術對設計藝術的影響。
二、論述題：（每題不少於500字）
1.辨析工藝美術運動對近代設計的影響
2.舉例說明中國古代紋樣的審美特徵。
3.論述藝術設計的原則。
7樓：顏凱康
工藝美術就是美化生活用品和生活環境的美術。中國目前有各種與它混用的相關概念。例如，最早採用的實用美術或應用美術一詞，含義過於廣泛；圖案或設計一詞只是指意匠而言，未能體現工藝製作；工業設計是指現代材料、現代技術的大工業生產的美術；特種工藝則是指材料貴重、加工複雜的傳統手工藝而言。
特徵 工藝美術從用途分，有生活日用品和裝飾欣賞品；從製作分，有手工製作和機器生產，包括現代電子生產；從材料分，有陶瓷、金工、木工、漆器、染織等；從時代分，則有傳統工藝和現代工藝。
工藝美術既是一種物質生產，也是一種精神生產，具有物質的和精神的雙重屬性，並直接為人們的生活服務。這是它在藝術領域中區別其他藝術的根本點。工藝美術創作，包括設計和製作兩個過程；即它不只是紙面上的美的圖案，而且要通過工藝材料，製成具體的物質成品。
正是對於生活用品和生活環境的美術加工，所以它的物質功能是第一的，基本的；美觀則是第二的，從屬的。在歷史發展中，有的工藝美術品種已漸漸脫離實用而成為純粹欣賞品，按其藝術本質說，它已脫離工藝美術範疇而成為純藝術。
工藝美術是一種邊緣學科。它和以下諸學科有密切聯絡：①功能學，從人的生理和心理的範疇研究人與物在使用過程中的各種關係，以更高效能的解決實用性問題；②美學，研究工藝美術的造型美、色彩美、裝飾美、材料美、結構美等；③工藝學，主要指工藝材料和工藝技術，通過一定物質材料和製作技巧以充分體現其設計意匠；④心理學，研究物品及環境在生活使用中的心理反映，特別是研究流行心理；⑤經濟學，研究有關工藝美術成本、價值，以及動力、包裝、運輸等；⑥資訊學，研究歷史資訊、現狀資訊以及**資訊，為設計和製作提供科學資料。
內容和形式 工藝美術的內容包括兩個方面：由生活實用所規範的功能條件，由審美要求所體現的美的內容。工藝美術側重表現美好的、積極的和肯定的題材。
工藝美術主要是通過把握人們的精神世界，以表現出特定的情趣、格調等生活趣味和精神面貌。
工藝美術的形式，也同樣具有兩個方面:符合生活使用的功能要求的基本型，表現審美要求的外在形式。這種外在形式受功能要求制約，通常是以造型、色彩、裝飾三因素來體現。
造型是以基本型為基礎的外在形式，一切工藝美術種類，造型是最主要的；色彩是以工藝材料
或附加材料來體現，色彩具有重要的精神影響和藝術表現力，但是沒有造型，也就沒有色彩；裝飾是為了加強藝術效果的一種手段，優秀的裝飾不是附加物，而工藝美術的美，也並不完全取決於裝飾的有無。
工藝美術的表現手法，由於要服從實用的要求，受功能條件的侷限，所以，一般不宜採用對客觀物象的描寫，而以表現為主。通常是充分運用形式感，體現其特定的審美意識、情趣和藝術格調。而這種體現往往是比較含混的，非具象的。
因而，工藝美術不只經常採用表
號、象徵、比擬、寓意、聯想等多種手法，而且要利用人們在生活中對於形式的體驗、積漸形成的審美心理和情感反映。
創作原則 實用、經濟、美觀是工藝美術的創作原則。①實用，研究人與物的關係，研究人使用物品時在生理和心理方面的關係和反映，以及在行動中的效果和變化。例如：
手在持物時的方便、省力、安全等，物品對人的清潔、冷熱、軟硬感等，坐、臥、行走時所產生的
各種效果等。②經濟，不只涉及成本、價值、能源、運輸等，積極方面更在於效能和流行。③美觀，指在創作中所表現的造型美、色彩美、裝飾美，以及材料美、工巧美等，所有這些又必須體現在時代美和民族美之中。
在工藝美術創作中，設計意匠還必須不斷開拓和深化，以適應時代發展和生活需要。表現在工藝美術意象中需要具有關於空間、時間、系統的概念。空間的概念包括物體空間、行動空間和環境空間等：
物體空間指物品自體的內空間和外空間，如瓶的造型，內空間即瓶體，外空間即瓶型;行動空間即使用時所體現的空間變化，物品使用時的升降、開合、展折等效果；環境空間是表示物與物之間、物與環境之間的空間關係。時間的概念包括物品在使用過程中時間上的變化，以及流行心理在審美上的變化。系統的概念要求在設計意象中表現出總體性、聯絡性和規律性。
這是現代設計中最佳設計的高要求。
地位和作用 工藝美術是通過人們的衣食住行等生活用品和生活環境，對人們的思想意識和審美情趣產生著作用，它具有其他藝術無可比擬的經常性、廣泛性和深入性。人們在孩提時期，工藝美術就以玩具、服飾等形式對其產生影響；不論是在城市或鄉村，工藝美術都
以生活用品和生活環境的方式美化著生活，美化著人們；工藝美術以其生活用品和生活環境的方式無時無刻的在影響著人們。工藝美術對人們生活和思想的影響是潛移默化的，它不如繪畫那樣具象和確定，而是烘托出一種寬泛的藝術格調和審美情趣。在建設物質文明和精神文明的工作中，起著極為重要的作用。
過去，有人把工藝美術稱為羈絆藝術，也有人稱它為次要藝術，都沒有把握到它的藝術實質，或者是出於一種歷史的偏見
什么是烹飪工藝美術，什麼是烹飪工藝美術？
通過烹飪產生活動，對烹飪原料進行審 美加工，製成物質產品和精神產品的一種實用美術，是烹飪原料 加上美的結合體。以烹飪構圖首尾相接的龍鳳紋樣來說，其形態上有虛實，輕重的對比，色彩上也在向於統一的色調中追求區域性色彩的差異性。再如回行紋樣，則是在凹凸形式上體現了對比的形式美法則，而連綿延展的組成態勢則是...
結合中國工藝美術史，談談宮廷工藝美術與民間工藝美術的區別和聯
祁林虎 三代青銅器的比較 青銅器商代 西周 春秋戰國時期 鼎是煮肉食的器物。一般是圓體，三足，雙耳。但也有成方體四足的方鼎。腹部較深，兩耳直立於口緣，足成錐形。鼎腹漸漸變淺，底略平，最大腹徑在底部。西周後期的鼎，腹體近半圓形，圜底，敞口，兩耳漸向外張，鼎足由柱狀變為馬蹄形。鼎腹多為寬而淺，立耳，微向...
中國工藝美術史簡史，中國工藝美術史的作者簡介
中國工藝美術的歷史呈現著兩條清晰的發展脈絡 以實用為主體的民間工藝美術和以觀賞為主體的宮廷及文人士大夫工藝美術體系.它們作為在不同社會環境和條件下生長發展起來,代表不同階級利益的兩種工藝文化形態,有著不同的生產方式,組織結構,功用目的和美學特徵.民間工藝美術主要是自然經濟的家庭手工業,生產的目的主要...