1樓：喂小寶
新鮮西梅就是這個味道，有點酸澀。要不就只能吃西梅乾了，那些經過處理的西梅產品可能味道會好很多。
2樓：愛你碩寶貝
1.如果是晾乾的西梅，外表呈“霜粉狀”，果肉乾皺成紋，不粘手，味香略有鹹味，甜酸適口。
2.新鮮的西梅，只要外表皮無破損或是潰爛處即可，而且果粒飽滿即為新鮮，可以用手捏一下。
西梅怎麼洗才最乾淨呢？
1.食鹽搓洗：洗西梅的時候可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸溼後，放一點鹽，然後雙手握著西梅來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。
這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨。
2.牙膏清洗：將牙膏塗在西梅表面當清潔劑，然後用手來回輕輕搓洗，最後用自來水沖洗乾淨即可。
3.鹽水浸泡：將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
3樓：匿名使用者
西梅酸的主要原因在我看來主要有一下兩點：第一是看產地，第二就是採摘時間，我國西梅現在主要種植區在新疆和山東地區，除此之外就是進口的。其實不管是進口還是我國自己種植的西梅如果是在接近成熟期採摘口感度是比較甜的，上述情況很大一部分原因應該是在剛未成熟就進行採摘了，還有果品的儲存期和果商的儲存方法上，想吃到甜度適中的西梅還是選擇上市的成熟期進行有選擇性的購買
一種野果，沒成熟之前青色的，很酸，成熟了是紫紅到黑，甜甜的，吃了
4樓：i要活出個樣來
你說的是那種成簇形的，一簇約5-8個居多，多生農村大田或家園中。有的地方叫“悠悠”，有的地方叫“黑星星”吧！，
5樓：匿名使用者
你說的是桑葚，長在樹上……大補元氣……
6樓：匿名使用者
是的，土各就叫天寶豆，它的功效及作用，
菠蘿蜜壞了是什麼樣的？從超市裡買了包裝好的，在冰箱裡放了兩三天，拿出來吃發現特別酸，是不是壞了？
7樓：摩卡葉
菠蘿蜜壞了是聞得出來的，菠蘿蜜的果子會變黑，吃起來也會有酸味，當然熟透的菠蘿蜜與壞掉的菠蘿蜜差別很大，熟太透的菠蘿蜜會有一股酒味。
1、從外表分辨
菠蘿蜜的硬皮會有大塊兒的黑斑，這時就要注意看它有黑斑的部分是不是壞掉了，開啟後檢查裡面的果肉，如果果肉顏色灰暗、有黑斑則最好不吃，如果是正常的果肉基本上是金黃色或者黃白色，不會有黑色。
2、從味道分辨
成熟的菠蘿蜜會有香甜的味道，而壞掉的菠蘿蜜則有怪怪的臭味，而且吃起來會有酸味，菠蘿蜜品種多樣，有的菠蘿蜜是和榴蓮嫁接過的，有榴蓮味和榴蓮大小卻是菠蘿蜜的外表，這時不要急著將有異味的菠蘿蜜丟掉，先開啟它，然後常一嘗果肉，如果果肉軟甜，那麼則是沒有壞掉。
菠蘿蜜熟透與壞掉區別很大，熟透的菠蘿蜜甜味會散發出一種醇香的味道，帶著一些酒味，表皮也會變軟，拍起來彭彭響，這時說明菠蘿蜜已經熟透了，雖然有的菠蘿蜜在磕磕碰碰中外皮可能會呈現黑斑狀，但是隻要開啟看裡面沒有壞就是可以吃的，壞掉的菠蘿蜜不僅外皮黑斑情況嚴重，而且開啟之後裡面也會有爛心的情況，味道也並非酒味，而是臭味，嚐起來是酸澀味道的菠蘿蜜，基本就是壞掉了的。