1樓:匿名使用者
怎樣選購切肉機?
通常所說的切肉機被泛指為切肉片機,主要用於新鮮肉的切片、切絲。選擇這類產品要注意以下幾點:
1、您使用切肉機的工作量。切肉機是商用型和家用型,其最明顯的區別於,家用機一般**便宜,受電機選型影響,不能長時間作業,通常家用型切肉機用半小時需要停機冷卻電機一次,不然會造成過熱保護斷電或損傷電機;而商用型可以連續不間斷作業。
2、看機器的設計結構。好的切肉片機的設計會考慮到刀片清洗清潔問題,這時我們需要**說明書,刀具組是否可以簡單靈活的取下來,特別是夏季,溫度高,如果刀具組不能取下,那麼會致機器自身清潔不夠徹底,造成細菌滋生,嚴重會產生異味。
3、看刀片質量及設計。選擇鮮肉切片機最好是選擇圓刀片上帶有缺口款式。在切生鮮肉時,圓刀片上的缺口可以產生乙個向下拉的力,這樣有利於切銷,使肉塊可以順利下滑切分;而不帶缺口的圓刀片,則在實際切肉時會產生打滑現象,需要用木梳子人工按壓方可完成切分。
4、看對切出肉片要求的效果。如果您是工廠化生產,對切出產品的外形要求比較嚴格,那麼需要選擇針對性的大型切肉機,這具體情況需要您提供具體要求後方可介紹。
切肉機使用方法
2樓:愛記錄生活的小陳同學
1、將機器放置在平整餘團地面,擺放平整穩定;
2、檢查裝置是否有磕碰,各顫遲活動部件是否穩固;
3、將電源連線在空氣開關,區分三相單相,必須連線地線;
4、開動機器空轉,檢查裝置運轉方向是否與產品外部標示相同;
5、加工前將肉中的茄毀李肉皮、骨頭、筋剔除乾淨,切制適當大小,方便投料;
6檢查產品是否符合標準,適當調整裝置;
7、待調節至符合標準,機器運轉正常穩定即可進行工作。
半自動切肉機和全自動切肉機的的區別
3樓:
摘要。全自動的刀片的旋轉運動和切肉時的往復運動都是靠電機來完成的。半自動的只有刀片的旋轉運動有電機帶動,而往復運動是靠人力推拉來完成的。
也就是說,全自動切片機在切肉時,機器本身能連續切肉,操作者只負責把切好的肉片拿走;而半自動的需要人推載肉臺,推拉一次,就能出一片肉。不推就不出肉。<>
半自動切肉機和全自動切肉機的的區別。
親,很高興為您解答。
全自動的刀片的旋轉運動和切肉時的往復運動都是靠電機來完成的。半自動的只有刀片的旋轉運動有電機帶動,而往復運動是靠人力推拉來完成的。也就是說,全自動切片機在切肉時,機器本身能連續切肉,操作者只負責把切好的胡櫻如肉片拿走;而半自動的需要人推載肉臺,推拉一次,就褲啟能出一片肉。
不推就不出頌梁肉。<>
希望對你有所幫助。
切肉機哪個牌子好用的,要不鏽鋼的
4樓:食品機械軒一
切肉機的好壞要從以下幾個方面考慮:
1、設計是否合理,包含清洗是否簡單、維修是否方便;目前切肉機主要有兩種設計結構,一種是刀具組內嵌式,一種是刀具組外旋掛式。通常市場上比較便宜的切肉片機均使用內嵌式,部分廠家的內嵌式經過改進設計,使刀具組方便取出,但更多廠家仍延續需工具拆裝才能取出的工作原理,從而降低生產成本及工藝的複雜性。判斷這一好壞的標準很簡單,您不需要任何工具,即可以在一分鐘之內(看一遍就會)拆裝好刀具。
下圖是內嵌式刀肉片機,其刀具組在機器框架內:
下圖為外掛式切肉機。
2、機殼、機架材質:材質有不鏽鋼等區別,其中304是符合國家食品衛生安全要求的食品級不鏽鋼廣泛用於食品機械裝置,但其**較高,因304與201外觀較難分別,簡易方法是用磁鐵進行吸附實驗,或用不鏽鋼藥水測式,與磁鐵吸力大的絕對不是304;同時需要看機器的骨架,很多機器外殼是不鏽鋼板,但骨架為角鐵噴漆。
3、看刀軸、螺絲的材質,刀軸有鐵製和不鏽鋼制,色差明顯,較好區分。
4、看包裝,通常機器較重,在運輸過程中容易碰撞,所以好的機器大多數是木框架或木箱包裝,乙個好的木包裝乙個立方約200元,差機器幾乎不會用好的木箱裝機。
以上是奧果allgood機械為您提供的建議,希望對您有所幫助。
家用電動切肉機哪款好
5樓:吳風平安過一生
家用絞肉機。奧克斯美的,海爾。好太太。格蘭仕這些品牌的都不錯。**也比那些進口品牌的要實惠的多。
怎樣選購切肉機
6樓:食品機械分享
切肉機其實也是有不同的型別的,比如你是切凍肉還是鮮肉,你是要切片還是切條還是切丁,你要產量大還是小,這些都是可能會有不同型別的切肉機對應,所以選購的話你需要先確定你這些需求,然後就是機器材質是否你想要的材質。
商用切肉機的**和**
7樓:匿名使用者
<>影響切肉機**的因素:
切肉機的工作量:對**影響較大,就拿家用切肉機和商用切肉機來說,其**差距很大,最大的區別就是家用切肉機工作量小、**便宜很多。
切肉機的設計結構:好的切肉機結構比較穩定,切出來的肉也比較均勻。切肉的時候噪小。
切肉機的刀片:分為進口和國產,進口的刀片更貴一點。
切肉機的加工效果:如果對肉類產品的外形尺寸要求比較嚴格,就需要高精密的機器,切肉機的機身材質。
切肉機的品牌:每個品牌的切肉機都是不一樣的,所以其**也肯定會有所差異。
切肉機怎樣清洗,怎樣清洗切肉片機裡面味道
切肉機的清洗 切肉機的清洗要看切肉機的材質,如果是不鏽鋼材質的切肉機,可以用水進行洗滌就可以了,清洗前拆開切肉的刀片一面早上刮傷。清洗完之後吹乾在進行使用這樣才能更好的保證清理到位。切肉機是針對於現代生活廚房生活中切骨頭費勁而根據傳統廚房切肉機鍘刀設計出來一種產品,主要針對於家用刀具切骨頭麻煩,容易...
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