1樓：網友
蒜蓉：用到剁碎，切忌搗碎。
羊肉：鹽少許，檸檬汁少許，燒烤汁：辣醬少許，麻醬少許，咖哩醬少許。
或者 乾脆根據自己的口味。
2樓：網友
2樓。你說得對。
一樓的老兄，我研究燒烤這麼多年了，還沒你搞的全面呢！知道就是知道，不知道就不要去把別人的東西複製來複制去的。
你知道蒜切碎後為什麼要加水嗎？
告訴你吧，那是因為算接觸空氣後，會改變顏色，就因為這一點，餐飲店都會加水，自己家就沒有必要了！
3樓：網友
當面我可以教你，你是在長沙嗎。
吃完燒烤吃什麼好
4樓：網友
吃些香蕉 可以緩解燒烤在胃部在消化。
喝點普洱茶 解膩去油而且不長肉。
5樓：萬萬娃娃
香蕉，香蕉裡面含有抗癌物質，而燒烤的食物恰恰含有較多的致癌物質，所以吃一些香蕉可以包補身體健康。
6樓：櫻桃
香蕉，去除身體內的油膩和燒烤裡的有害物質，或者喝杯酸奶。
7樓：癿de甴落體
不要馬上和下火茶···
求燒烤食物清單
8樓：望以蓮
肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦：魚（各類）、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉公尺、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠蘿。
其他：麵包、饅頭、包子、燒餅、餅乾、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹。
部分食物烤制方法：
黑椒牛排 （煙燻味、庭院燒烤）
喜歡吃燒烤，請問怎麼做？
9樓：網友
我喜歡吃烤架那種，所以你買個烤架，然後東西洗乾淨，去超市買燒烤粉。一邊烤一邊灑。就很好吃了~
10樓：3231王
根據地方差價，有些價錢是說不準的，比如說木炭，我們這裡是20-25的都有！
但是大致的流程和準備的東西應該差不多！
食材你可以去肉質批發市場，或者熟肉批發市場，裡面也有賣生肉的！海鮮，也要去批發市場。蔬菜也一樣！
所總歸一句話，批發市場全部能夠解決，包括，爐子、木炭、燒烤用的竹籤、調味料！調味料有鹽、辣椒麵、自然、味精、辣醬（蒜蓉辣醬）！再備上客人坐的小板凳、小桌子、小燒烤爐！
還有餐巾紙、筷子、冰櫃，（你可以買二手的）！
種類多點，再賣點飲料、啤酒！掙錢沒問題！
當然，你的流動資金裡面還要包括很重要的一點，給城管和工商還有檢疫局的回扣！要不然他們天天來查你！這是潛規則，你必須要做好準備！
陽光總在風雨後，不可能沒有風險的，不過還是要祝你發財！
11樓：創末
這麼有生活情趣啊，你問的問題我不知道，不過介紹你去試一下怎麼做燒烤醬，事先宣告，我沒試過。。。
燒烤配方-各種燒烤醬的做法。
自制美味烤醬。
一般市面上的烤肉佐醬很多，但並不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！
烤肉醬。配料：醬油2大茶匙，白糖、公尺酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、幹海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
麻辣醬。配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
酸梅醬。配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蘋果醬。配料：蘋果1只（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
五味醬。配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蒜泥醬。蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、公尺酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
1.酒味燒烤汁。
黃油燒熱，加入洋蔥茸~蒜茸，待爆出香味，加入紅葡萄酒~醋~精鹽~白糖~芥末~紅辣椒粉，用文火煮5分鐘，待冷用。可用於醃肉入味，或作蘸料，入蘸烤肉用。
2.酸辣燒烤醬。
黃油燒熱，加入香洋蔥末，待爆出香味，加入番茄醬~幹辣椒粉~醋~白糖~精鹽~檸檬汁~少許水，用文火煮10--15分鐘，可作燒~烤~炸~煎食物的調味蘸料，如蘸炸牛肉餅。
12樓：匿名使用者
我覺得要說烤得好吃，還是架子的那種，而且意境也好。
13樓：北漂賞雪
各有好處。
1.家用烤箱 方便快捷 只要按照說明書操作 就可以做大廚 而且衛生2.戶外炭火燒烤 味正 不過前提準備比較多 後期操作比較繁瑣說實話 家裡招待客人 用電烤箱絕對是首選 披薩也沒問題你要是實在想吃味正的燒烤 不如去路邊買個元的解解饞的了最後補充一句 路邊燒烤衛生問題 需要考慮下。
求乙份關於燒烤的餐飲企業策劃
14樓：匿名使用者
你可以到任務中國去賞金。
15樓：
去v客吧，那裡有**的餓。
和朋友去吃燒烤，有幾個問題
16樓：胖子的心
如果是欄式的你的燒烤架回變形 最好是一圈的長方形的那種 只能烤串的。
會燙手 我是做重工的 剛進廠子 師傅就告訴我們 ：孩子 燒過的金屬不能拿手摸。
看的不是時間而是顏色。
17樓：網友
鐵絲長點就不會燙到了。
請求各位大哥大姐 很簡單的問題，請求各位大哥大姐 一個很簡單的問題
很全面的 送你一個計算機等級考試模擬器 他可以全真模擬了考試的真實環境。並且可以自動判卷，有題庫，可以固定 隨機 重複 恢復抽題。判卷有評析有知識點。相信有這兩個幫你,你肯定可以考上的,呵呵 一級證書簡單,首先,你要知道你當地的考試範圍,這個會在考之前很早就會出來的,也就是我們說的大綱,然後去新華書...
小妹請教各位大哥大姐一些愛情的問題，謝謝
愛情畢竟是個嚴肅的事情,總不能曖昧到這個地步吧,他如果沒有感覺到這對你造成了傷害,就是對你不負責任. 煙雨中風船 我也是一個女孩 我能感覺到你的想法 但是我想男人是沒有辦法改變的 男人是沒有辦法不花心的 即使他愛你 如果你能接受他 你們繼續相處 改變別人不如改變自己 祝你好運吧 第一次沒關係給個機會...
請教各位大哥大姐！江西贛州那邊娶媳婦要多少禮金？我現在也不知道怎麼辦，我女朋友江西贛州的
八萬以下的我覺得可以，可是我現在怎麼聽說是十來萬啊，我二十六了也是沒有結婚，想今年結婚，現在正在談，不知道啊，她做藥劑師的 我就是江西贛州的，我們那邊的禮金基本就是五萬左右。感情不是兒戲，既然走在一起就好好的珍惜，別因為一些外在的東西而斷送了幸福。祝你幸福。 上林木工 是要的 平均 不知道你的女人在...