餐飲怎麼樣留住老客人,拓展新客?

時間 2025-02-26 00:35:14

1樓:網友

餐飲一定要不斷的進步,提高自己的衛生,保證顧客們的食品安全,才能留住老客人拓展好新的客戶,因為只有這樣才可以讓新客戶被吸引,一定要不斷的宣傳,這樣才可以讓自己的餐飲越做越好。一定要注意提高技巧以及衛生。<>

2樓:康小寧

要做到這樣的話,那麼就應該推出一些比較新型的產品,就比如說一些之前客戶沒有見過那些食物型別,然後取乙個好聽的名字,這樣子也是能夠吸引一些老顧客的,特別是弄一些比較不錯的優惠政策,也是可以的,大多數的人都是非常節儉的,所以說,肯定是非常有效果的。<>

3樓:浦秋安

餐飲想要留住老客人,拓展新客,我覺得這是乙個十分容易的事情,就是我們一定要在保證原有口味能夠吸引顧客的前提下,然後不斷的開發新的產品,只有這樣才能吸引更多的人來我們的這個店裡吃東西。<>

4樓:三櫻醒

首先,你肯定知道老顧客喜歡吃哪些東西,你可以把他們那些喜歡吃的東西儘可能的做到完美,而且不去改變他們原有的味道,但是可以嘗試有一點新花樣,然後就去詢問他們覺得好不好吃?這樣子,我覺得老顧客就特別願意一直在你這邊吃,因為你畢竟特別親切,新客的話,你肯定得做出一些新產品,這樣子,他們的好奇心比較重,應該就會來店裡吃東西。

5樓:知哥49143騰暈

餐飲要想留住老客人,擴充套件新客人,那麼這個時候就應該把自己的品牌做好,並且自己的產品一定要做得非常的精緻,衛生,味道非常的好,那麼我們的服務在更加到位一點,這樣子就能夠留住老客人,還會吸引更多的客人來到我們這裡吃飯。

6樓:沉夜孤星

做餐飲想要留住老客人,拓展新客,就要經常去做一些回饋的活動,因為只有你做了活動,大家才會更想要來你這兒消費。還有就是一定要保證食材的新鮮,不管賠不賠本,一定要把誠實守信做到。

7樓:王倩

不管消費者們的經濟能力如何,服務員都要公平的看等每乙個顧客。我們要巧用節日營銷方案去吸引新顧客,推出打折**的方式。雖然**降低了,但是菜品的品質不能降低,仍然要一如既往的好,才能使消費者覺的物有所值。

8樓:以心

一般要想留住老客人,並且要擴充套件新客的話,那麼這個時候我們要選擇一些其他的方式,比如說可以讓一些比較有用的事情,然後讓他們變得更好一點,並且這個時候我們還要想一些辦法,然後想到一些措施,這樣也是非常不錯的選擇。

9樓:李會闖

門店如何留住顧客?謹記這一法則,讓客人都成為回頭客。

小飯館該怎麼樣吸引老顧客,招攬新顧客呢?

10樓:閒聊界的

1、不斷創新,增加自己的招牌菜品

小餐館有小餐館的特色,畢竟一些當地美食,剛開始都是由小餐館創造的。大型的餐飲行業,他們都有乙個固定的營業模式,他們可以靠著送餐速度和服務佔據一定的市場。而小餐館就需要尋找自己的特色菜品了,乙個小餐館能夠生存的必要條件就是擁有幾個特色菜品,這樣才能夠吸引顧客。

此外,為了能夠留住老顧客,那就需要不斷拓展自己的特色菜品了,只有這樣,老顧客才會再一次來到你的餐館就餐

2、提高自己的服務水平,讓顧客能夠感覺到親切

餐飲行業有兩個必不可少的要素,一是美食,二是服務。只要服務水平上去了,那麼就是飯菜味道一般,也會吸引一定的顧客,畢竟有些人招待自己的顧客和朋友時,總會去一些服務周到的餐廳,這樣才能夠有面子。

一些餐館想要把自己的名聲在餐飲行業佔據一定的聲望,服務水平必須提高,大型餐飲行業都有星級標準,那麼作為一家餐飲店,也要向著星級標準去努力。其實很多高規格的酒店,雖然高大上,但卻缺少了一種親切感,酒店可以不在乎這些地方,然而餐飲行業就需要注重這些方面了,畢竟是就餐的地方,如果顧客就餐不愉快,你認為他還會再來吃飯嗎?肯定不會了。

3、注重環境衛生和食品安全,畢竟這些問題關乎著顧客的身體健康

一些餐館為何越來越開不下去了,顧客越來越少了,其實歸根結底就是顧客認為你的餐館衛生不行了。顧客為何會認為你的餐館衛生不行了呢?這需要從一些細節上來考慮,比如,餐桌上的垃圾是如何清理的,給顧客使用的餐具是否是經過高溫消毒的,大廚做菜的時候,是否配帶遮掩口鼻的口罩等等。

這些都是細節問題,如果你不在乎,顧客就會認為你的餐館衛生不行,他們就會去尋找一些他們認為的乾淨的餐館就餐。

此外,食品安全也要有保障,畢竟食品安全關乎著顧客的身體健康,作為餐飲行業,這才是重中之重

很多餐飲店感覺都不長久,究其原因,其實還有地域影響,畢竟作為一家餐飲店,那麼你服務的物件也就只有周邊居民了,雖然還有一些遠方的人偶爾來此就餐,但是你的主要顧客也就只有周邊居民了。

因此,餐飲店想要幹得長久,那就需要考慮當地人的飲食習慣,只要順著他們的口味來做菜,就會有一定的顧客來此就餐,變著花樣地討好他們的胃口,老顧客才會經常光顧

11樓:王芳芳麼麼噠

可以去換一些新的菜品,也可以去搞一些**活動,可以選擇辦理會員卡,這樣的話才可以吸引到老顧客,而且也會讓老顧客感覺到打折了,便宜了。

12樓:happy薛醜醜

想要吸引老顧客的話一定要做出新的菜品,而且在衛生方面一定要做出保障,還要做好宣傳。

13樓:屹艦諒鍁盤

首先第1步要保證飯館物美價廉,吸引許多的顧客,然後通過老帶新,跟老顧客說只要推薦新顧客,就會有小禮物。

14樓:愛仕達各色

小飯館就需要在門口張貼廣告,而且需要在經營的過程中提供一些優惠的政策,對於老顧客可以進行打折進行銷售,也可以提供免費的冷飲。

餐飲業怎樣才能留住顧客

15樓:李會闖

門店如何留住顧客?謹記這一法則,讓客人都成為回頭客。

16樓:網友

既然在想著留住顧客,肯定你是生意不是那種特好型,我覺得,首先看你是什麼型別的店子,快餐型還是飯店型啊。其實主要看培養一些回頭客,老顧客。這樣乙個服務態度肯定要好,你招的營業員,大堂經理,一定要那種會與顧客打交道的,還有,你的飯菜一定可口,一定有 特色,現在滿大街的飯店,你沒有特色就沒有競爭力的。

還有適時可以搞搞活動啊,反正儘量要滿足顧客的各方面正當需求。盈利嘛,可以慢慢來,但是顧客,一定要服務好。

17樓:北極熊的聆聽

做的好吃吧!服務員別橫眉冷對!就夠了。

18樓:li我來度下

留住顧客的幾大要點。

1.店面內外不須豪華但必須要乾淨整齊。充分利用牆面作些與你經營的品種有關的宣傳飾品/或介紹什麼的。

2.迎客進門不能太熱也不能太冷。尤其是對新客人。點到為止/對熟客當然可以熱些。推薦本店新加品種。

3.主打食品要樹立。要具有幾個特點。

一。要適應大多數人的口味,二。**要定準讓多數人能接受。

三。容器也要與眾不同。用它來墊託你的招牌主打品種。

隨說眾口難調。但你如果有心可從來客**中去分析出一種適眾的口味品種。

4.教導服務員注重客人的一舉一動。儘量滿足服務和周到。別讓客人久等所需的幫助[也就是說服務人員要有很好的觀查力]

本人從事餐飲業20多年。認為能做好上邊幾條就夠用了。保住回頭率在百分之五十時你就成功了。

餐飲店,怎麼樣才能留住顧客?

19樓:佧抬賘

1.餐飲店要留住顧客,就要先抓住客戶的胃。所以味道一定要好。吃的食品,口感都是第一重要的元素。

3.適當做一些優惠活動,吸引客戶,留住顧客。比如買一送一之類的。

可以發點優惠券下次使用。

菜品要好吃 符合當地習慣和口味**要公道店子選址也關鍵人氣也重要做得要有特色和優勢。

2.菜品**和菜量,其實這倆是矛盾的一對,**高了量大了人家不買賬,**低了量小了人家嫌棄菜少,**低了量大了,又賠錢。這個只能你自己去算這筆帳了。

3.就餐環境,乾淨衛生有特色。還是要看你的菜品風格了。比如有乙個西貝莜麵環境就很特色,典型的西貝風格。

4.會員積分,咱們都有過為了得到信用卡積分瘋狂刷信用卡的精力吧。

餐飲店怎麼拓客,留客,鎖客?

20樓:包子包老師

拓客可以搞活動,利用特色吸引顧客。

21樓:網友

拓客、留客、鎖客的方法很多,比如充值免單、辦會員送特色菜、參加活動送菜品或啤酒等等。要根據門店會員屬性來策劃活動,這樣效果會更加明顯,也更有針對性。

當然菜品和服務這些是基本保障,一定要ok。活動策劃這些就是加分項,也是和其他店鋪拉開距離的主要原因——店滿客。

22樓:暢鹿商機網

餐飲店如何拓客,留客,鎖客是有技巧的,首先要鎖定你的目標消費群體,這樣才能有明確的制定顧客需求有哪些,同時針對顧客的需求痛點進行大量的宣傳。在拓客上要注意多做宣傳,可以考慮傳統的地推,在餐飲店周邊散發宣傳單,優惠券;還可以在各大**上投放廣告。

留客要為顧客提供優質的菜品,良好的就餐環境,優質的服務。同時不斷迎合顧客的口味進行新菜品的研發。對於老顧客要照顧週期,對於新顧客更要熱情相待。

以上就是如何拓客,留客,鎖客,希望能夠幫助到您,預祝您開店成功。

新開的餐館怎樣吸引客源?

23樓:匿名使用者

你可以這樣,前三天,別儘想爭錢,你可以把飯菜打折,或者是買幾個菜曾送乙個,到店的顧客贈送一碗湯,

24樓:微我吧

線上 加 線下 一起使用。

線上的屬於遊戲雷的小程式。

線下的 使用 地推 模式進行。

一天吸引上百客戶進店,其實一點都不難的!

25樓:小寶巃

多看看一些火爆飯店的運營案例。模仿學習是最快的結果。我這有一批。可以供你檢視。

如何開拓餐飲客戶

26樓:懂視生活

1、菜品品質。餐飲業消費者看重的是菜品種類和味道。不斷的去推出新的菜品,豐富菜品的種類,注重食材的同時提公升菜品味道。

2、良好的就餐環境。給客戶營造乙個良好的就餐環境團賀碧,乾淨整潔,裝修佈置有自己的風格,加入一些創意,背景**等。打造溫馨的就餐環境拍核。

3、提公升服務水平。餐飲業看重是服務水平,提公升員工的服務水平,讓前來就餐的客戶感受到熱情的服務態度,通過服務水平為客戶留下好的印象,留下好的口碑,這樣就能實現老客戶帶新客戶的局面。

4、區別對待。顧名思義就是針對老客戶可以給予適當的優惠,針對新客戶也可以推出一些優惠的活動,通過不懂新老客戶的區別優惠,贏得老客戶認可的同時,接受新的客戶,實現拓展客戶的目的。

5、合理的宣傳塌舉。尋找合適的宣傳方式,結合線上和線下,通過各種方式把相關的資訊、優惠活動、客戶的好評度宣傳廣告出去。提公升自己餐飲的知名度,引起消費者的關注。

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怎麼樣永遠留住人的心,怎麼樣永遠留住一個人的心?

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