1樓：來自雁蕩山芳香襲人 的紫葉李
蔬菜水果用瑪蒂爾酶泡10-20分鐘，瑪蒂爾酶是一種生物降解酶，可以有效降解蔬菜表面的殘留農藥，而且清洗後的水是無毒的，沒有二次汙染。
2樓：匿名使用者
共同呼籲國家，來檢測農產品的農藥殘留。其它沒有好辦法。
3樓：摟著貓睡的懶魚
目前市場上食用的農藥都是有機溶劑，一般的方法很難去掉，我聽人說過用淘米水，鹽水等浸泡，從化學相似相溶的理論來說這些方法並不能有效的去掉農藥殘留，最好的方法是破壞農藥分子的原有結構，使改變後的分子能溶於水，這樣才能行之有效的去掉農藥。
4樓：
建議用生物降解酶進行浸泡20分鐘後再進行沖洗，這樣會比較好，我家就是這樣的。
5樓：桔梗滴死魂蟲
買回來的瓜果蔬菜要用鹽水泡5至10分鐘。
農藥殘留問題怎麼解決？
6樓：興海遠飛
有機農藥難溶於水， 而徹底去除農藥殘留也是一件不太容易的事情，日常的清水沖洗並不能滿足家庭需求，而簡單、快速、效果好的方法更加受到人們的青睞，比如能率諾安活水tm熱水器。
查詢到，這裡就不詳細介紹了。其中有一項功能就能夠幫助解決農藥殘留問題。這款熱水器可以通過產生高活性的諾安活水tm來氧化分解水果蔬菜上面的農藥殘留，並且通過水流帶走，清潔效率高，農藥去除效果好。
另外作為熱水器，除了清理水果蔬菜上的農殘之外，還可以提供家庭所需的生活熱水，同時滿足多種需求▫⋅
7樓：day不會再想你
解決農藥殘留問題的方法很多：1、部分水果蔬菜可以通過去皮直接清理掉表面的農藥殘留，大大降低農藥殘留對身體帶來的危害。2、清水浸泡。
買回家的果蔬可以用清水浸泡15分鐘，再用流動的水沖洗乾淨。3、小蘇打，也就是食用鹼。可以在水中放入一點小蘇打，通過浸泡去除果蔬上的農藥殘留。
4、儲存法。果蔬買回家之後先放上幾天，讓果蔬上的農藥殘留自然分解再食用。當然，這些方法都只能清理掉一部分的農藥殘留，無法讓人完全安心。
面對有害的農藥殘留，更重要的是尋找能夠分解這些有害物質的方法。能率新上市的諾安活水tm熱水器就能夠解決農殘問題。在這款熱水器的釋出會上，能率就通過資料直觀地展示了使用諾安活水tm對農殘降解的效果，相較於其他的去除農殘的方法，諾安活水tm熱水器更加高效且安全。
特別是像草莓、楊梅這類表面不平整的水果，即使是使用清水浸泡也很難完全清理掉那些細小縫隙中的農藥殘留，這個時候使用諾安活水tm來沖洗，不僅流動的水流可以沖掉殘留，水與這類水果完全接觸還能直接分解掉農殘，直接解決農藥殘留問題，洗得乾淨才能吃的安心▫⋅
8樓：芳香可人
盆中加入適量水、一些食鹽、一些食用小蘇打，攪拌均勻，然後將蔬菜放進去，因為食鹽能夠有效的消毒殺菌，這樣能夠把蔬菜清洗的更加徹底，而加入的小蘇打是天然的清潔劑，能夠將蔬菜清洗的特別乾淨，對人體也無害，清洗完後再用清水清洗即可。
9樓：網友
1.放置，將買回的新鮮蔬菜在常溫下放置一天，這樣可以利於蔬菜農藥殘留在空氣中的氧化分解，一般會自動消散一半的藥效。
2.漂洗，新鮮蔬菜可以放在裝有清水的盆裡，然後加適量的食品用鹼，攪拌均勻，然後浸泡幾分鐘，以便殘留農藥脫落或者與鹼發生反應，進而減少農藥殘留，不過浸泡後還需要水洗哦。
3.光照，一般將新買的蔬菜在陽光下照射15分鐘左右，以便讓陽光中的能量將蔬菜表面的殘留農藥分解，或者破壞等。
4.削皮，有些蔬菜買回來後可以削皮，像黃瓜、絲瓜、萵筍等蔬菜，這樣可以方便快速，以及徹底的剔除殘留農藥，進而增加食用安全感。
5.煮沸，有些蔬菜殘留農藥可能清理的不會那麼容易，這時放到鍋裡就需要煮沸了，這樣可以分解，或者蒸發一些藥效，當然在沒有把握的情況下儘量不要吃。
6.清洗，一般最常見的去除蔬菜殘留農藥的做法就是水洗蔬菜，可將準備食用的蔬菜，在乾淨的流水處多衝洗幾遍，這樣可以有效去除殘留從藥的90%以上，這樣的蔬菜吃起來才放心。
怎樣減少農藥汙染?
10樓：
摘要。想要減少農藥的汙染，就要做好預防病蟲害的發生，需要提前採取好措施，若需要用藥的話，用藥的量就要少。種植的時候種子要消毒，定植後進行防治。
或是改變用藥的方式，比如煙霧法、噴霧法要混合使用，正確的使用農藥，不要隨意的增加每次的用藥量，以及用藥的次數。
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