一個人開餐飲店好麼?一個人開什麼餐飲店好?

時間 2022-12-29 03:35:10

1樓:撰墨文

一個人處理不過來的 , 店面招待打掃收銀 , 後廚要整理食材煮東西 , 還得要人去進貨 .

2樓:康波財經

想要創業,您至少需要考慮以下幾個方面的問題:

1、考慮合適的創業專案。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、網際網路行業、教育行業還是其他行業;是以加盟的形式創業,還是獨立經營;是經營**還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業專案是否有發展前景,是否能夠盈利。

2、考慮自身是否具備資質。比如,如果您想從事餐飲行業,是否有這方面的經驗和必備知識。

3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金,您是否已經準備好充足的資金。另外,任何創業都有失敗的可能,您是否已經做好可能虧損的準備。

創業離不開資金週轉,如果需要創業貸款,一定要選擇正規品牌,比如度小滿有錢花,有錢花是度小滿金融旗下信貸服務品牌,為了給廣大使用者謀福利的同時助力小微企業,2023年8月9日至9月30日,通過度小滿金融app參加818福利活動,邀請生意好友可以獲得現金獎勵,最高1萬元,同時好友可以獲得「日息萬1借款利率優惠」。具體活動資訊可以通過度小滿金融app瞭解詳情。

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一個人開什麼餐飲店好?

3樓:職場達人得一

回答您好 !您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒喔~一是自己擅長做什麼,美甲、奶茶店、小檔口美食、小飾品等,都適合一個人做,二是考察市場,看看你做的同行的生意和客流量;三是房租及位置。

也可以到附近大城市考察,一定要考察好,再投資,現在經濟不好,考察不好,可能會賠錢的。

4樓:axq大本營

小一點的快餐店,朱記黃燜雞米飯不錯,上菜速度快,味道也不錯,分量足。

我20了想開一個小飯店自己一個人可以開起來嗎?

5樓:爽朗的

最好還是有個人一起吧,做生意事情很多的,一個人的話壓力也沒有人分擔,而且你也還小,很多事情應該也不是很懂,還需要有人帶。

6樓:檀靈杉

不行的。你一個人忙得過來的話就是沒生意,有生意你絕對忙不來。

7樓:冬熱夏寒

一個人如何開。最少的也需要2人呀,一個廚師(洗菜、切墩、上炤),一個前臺(接待顧客、上菜、等等)。

8樓:匿名使用者

一個人有難度 要炒菜算賬 上菜點菜 你一個人忙不過來。

一個人做餐飲業、最好做什麼生意比較好呢? 30

9樓:富哥職場

一個人,就做外賣啊。你做好之後有人幫你送出去 。其它的你都做不了。當然會有點難哦。

10樓:網友

可以先從冒菜、米線之類小一點的開始,投入相對小,風險小一點。自主品牌和加盟品牌都可以,投資需謹慎,祝您好運。

11樓:在觀音湖下廚做飯的餘雀花

看地方。燒烤夜啤和火鍋,味道做的好的話,其實很掙錢的。

12樓:安徽新東方烹飪學校

一個人能做的小本生意還是比較多的,比如學個早點的做法,簡單點的包子油條啊這些都行,然後擺攤賣個早點,只要堅持做下去,肯定是有收穫的。

13樓:法國dio音響

現在很流行**餐吧。可以去考察一下。

14樓:匿名使用者

外賣,生意好的一天能做幾百單都沒問題。

開餐飲店,是加盟好,還是自己開店好?

15樓:聆聽心情

自己開店好。

任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到**都是適用首先考慮的問題:當地市場,適合做什麼。

店面選址,產品定位,裝修檔次,宣傳渠道。這些弄好了,在去選址加盟,還是自己做。如果不差錢,投資,那就可以選一個知名大品牌來做,投資一般都在大幾十萬以上。

如果是創業,建議自己做,不會的東西,學會借力就好了。

主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收穫到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去,起到至關重要的作用!

如果這兩點你都沒有,還是建議你選址加盟一個餐飲品牌,讓品牌總部帶著你開店,帶你走向成功!

16樓:好運談

開餐飲店是加盟別人的好還是自己學習創業好?

17樓:記憶蛋餃

開餐飲店,是加盟好,還是自己開店好,具體看情況,如果資金充足的前提下,加盟餐飲店會比自己開店更好些。加盟店在開店前期不過擔心過多的問題,開店流程都有總部指導。

不用發愁知名度的問題,也不要擔心店面的裝修問題,個人就只要負責管理方面的,宣傳度加盟總部也會幫忙宣傳。對於首次開店,缺乏經驗,還是加盟比較好。

18樓:鶴鳴太平

加盟帶來最直接的好處就是一個成熟品牌的市場影響力、開店初期的各項扶持。其中包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修、開業,選單設定,餐品配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經營經驗的分享等。

這些的確可以讓人在開店初期少走彎路,但僅限於開店初期。通常一個成熟的品牌在全國都有幾百家甚至上千家加盟店,以及數個同時在推進的專案,所以後期對於加盟店的各項運營扶持頂多停留在紙面上。

劣勢

但加盟也會讓你失去高收益及發展的自由度。

1.除去各種開店必須費用,你還要繳納數額不菲的加盟費。沒準後期還會有其他名目繁多的費用等著你。

2.選擇加盟方式,門店發展的自由度也會受到較多限制,比如門店的裝修風格、用料、餐品設定等等,總部都會有各種要求,而門店必須按照要求執行。

3.加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼專案。

而一般的品類流行週期都不長,過了流行期,品牌就轉做別的,加盟商不轉型就要落伍「捱打」。但即使產品不流行了,如果還在合作期內,加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家,但如果關店,前期的投資就算打水漂了。

自己乾的優勢 單幹的最大優勢就是財務自由度高,沒有那麼多的費用需要交,同時裝修風格也比較自由,這樣的好處就是相對風險較低,而且即使遇到了產品落伍了,轉向也方便,因為投資者可以根據裝修、店址的選取,重新挑選新的專案。也不用支付盟主違約金等費用。總而言之,就是資金鍊相對更加穩定,賺取的利潤可能會更高一些。

劣勢 單幹大體而言兩種選擇,一是開傳統的線下實體店,二是做網際網路餐飲。

1.線下實體店,前期準備很煎熬。相比加盟,開店前期會經歷比較長時間的煎熬。

因為沒了連鎖品牌的各項扶持和幫助,所有的流程都在自己跑,辦理營業執照、選址、裝修、確定店名、開業**等等,每一項瑣碎的工作都要耗費巨大的精力。

2.網際網路餐飲,得精通網際網路思維和技術。初期如果沒有太多資金,就不用非得開店,比如純做線上、入駐外賣平臺等。

網際網路餐飲跟傳統的餐飲有很多的不一樣,最重要的一點是利用網際網路來引流。除去引流,如果能利用網際網路思維和技術來提升餐品口味、服務品質、管理效率,網際網路餐企也許能走的更遠。

19樓:愛收藏的小辛老師

餐飲加盟店開店技巧:

1、突出文化主體:在餐飲創新過程中,應始終把提升文化特色作為經營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為餐飲經營開闢新的思路。

2、引領餐飲潮流:餐飲產品的創新,將不僅僅是菜點,而是在菜點、菜譜、環境、服務、活動等方面,不斷引領餐飲潮流。在餐飲業的經營中,進一步開發餐飲模式,如直營連鎖經營,樹立起企業品牌形象。

3、拓展經營專案:餐飲產品的創新,需要經營者知道一定的開店知識,不斷研究餐飲市場的變化,樹立新的經營理念,敢於開拓新的思路。要衝出傳統的經營觀念和思維模式的束縛,從實際出發,遵循市場的發展需求。

4、適應目標顧客:不同的餐飲產品適合不同的消費群體。隨著市場細分的深化,餐飲經營創新也將更加註重狹隘的市場層面。

不同風格的餐廳營造不同的文化特色,不僅要考慮到本地人的消費特點和習慣愛好,還要考慮到某一消費群體的接受程度。

餐飲加盟店經營技巧:

1、保持店鋪良好的內、外在形象 開業之前花費很大心思裝修好的店鋪形象,不一定需要花費巨大資金,也能搞的比較個性、有創意,照樣能吸引顧客的眼球,這就是燒烤的著眼點。開張之後一定要定期維護,時時更新、把新產品**及時補充上去,修整;而不能不管不問,任其老化、剝落。

2、保證店裡產品的競爭力與魅力吸引 現在產品除了品牌之外,同等的產品還要比價位、性質、功能、效果等。因此,進貨時必須注重這些方面,儘量。

20樓:美女的糖醋里脊

其實,加盟某個品牌其實很簡單。舉個最簡單的例子,比如某品牌的米飯快餐為例,加盟兩萬八千元,學習三天。你的往返路費公司會承擔,原因就是你肯定會加盟,原因就是你在去之前已經做好了加盟的準備,準備好了加盟費。

課程會這麼安排:第一天會講很多大的道理,銷售顧問似乎像個司儀在註冊新婚夫婦似的,滔滔不絕的講述著投資者的眼光,在云云人海重,投資者和品牌就像是天造地設的一對,被富裕了無尚的讚美和期許。從企業文化,品牌文化,品牌包裝,產品構成,客流程度,利潤配比,盈利價值,再開分店,造福社會等等方面,讓時間流逝的很快,以至於過了飯點。

突然,一拍腦袋,收回高漲的熱情,參觀一下實體店吧。

本來的飢腸轆轆,聞到彌散在空氣中的食物的香料味道,哪還有心思再去認真聽餐廳的構成等等的無聊的言語。只想著狼吞虎嚥的填飽肚子。在你真正吃飽的時候,你會覺得,香,確實香。

心滿意足的等待著下午的開課。

已經三點多種的樣子,自然不會講太多大道理了,學員們認真的學習沙拉拼盤,各種自制飲品,同事也算是飯後甜點,看著自己的勞動成果,補充身體的水分流失的同時,似乎已經掌握了全部的要領。正在心滿意足的時候,一份加盟協議書也被擺上了檯面,就像老師囑咐家長簽字似的,簽字,交款。

加盟第二天。

第二天的主題或許只有半個小時的時間,培訓的是如此的簡單和自然。每個學員各自操作兩遍,上午就結束了。下午則是邊緣產品和小吃的製作,同樣的原料包,幾乎一樣的操作方式。

第三天的畢業,發放協議書裡給的一些物品和操作手冊,信心滿滿的就各自返程了。自認為學到很多的餐飲製作方式,天生我材必有用似的肯定能掙到錢,其實連過年炒菜都不一定會。我前段時間遇到一位貴州的朋友,小兩口開了烤魚的餐館,竟然連冷盤也不會拌,因此參觀只賣烤魚,要盤拍黃瓜?

對不起,這個是真沒有。這,是加盟商的錯,還是個人認知的問題?你說你,連大米白麵還鼓搗不明白呢,就想抗衡狗不理,著實讓人一聲嘆息。

21樓:雨慧穎

如果沒有經驗,建議選擇加盟。

比方說你想在**開店?想做什麼樣的專案?有沒有店面?

口味,服務,選址,裝修都很重要。因為現在消費者不僅僅要吃得飽,還要吃出一種感覺,高大上的感覺,一種體驗消費。現在年輕人還要美團,餓了麼這些外賣,沒有餐飲經驗的做起來會比較吃力。

經營不好的話,就可能會賠錢。

如果說你選擇加盟的話,從開始瞭解專案,然後到公司考察,簽署加盟合同,總部公司會幫您選址,出設計圖,您找裝修公司裝修,同時還可以到公司進行培訓,員工績效考核,日常運營管理,收銀系統的培訓等等,後期的話呢,公司還會提供相應的後續服務。比方說一年四季的菜品更新,重大節日的營銷策劃,日常營業報表的分析等。

不過說,選擇加盟品牌專案—非常重要!有的只是些皮包公司,自己沒有開店,就開了一個店面,讓你去考察,然後收取您加盟費,後續就不管你了。建議您選擇稍微大一點的公司合作,確保後續的售後服務。

開餐飲店是做餐飲加盟好還是單幹自己。

我個人覺得可以從自身情況來選擇加盟或是自己開。

當你可以同時滿足:1、充裕的時間,2、不錯的能力,這兩點要求時,可以選擇自己單幹。

餐飲事情繁多,所有的事情都要親力親為,從裝修、定位、菜品、定價、經營策略、成本核算、宣傳、管理,每一個小細節都要耗費大量時間和腦細胞,所以,沒有充分的時間和一定的能力,是比較難的。

如果能力與經驗還有所欠缺或者是時間比較不足時,可以選擇加盟一個品牌積累經驗。

加盟的優點:省心省力,品牌、產品、模式等都是一個體系,你跟著總部做就可以了。

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