1樓：戰火l紛飛
今年養驢真不划算，不知道驢價一跌再跌，農村成品育肥的種驢由去年之前的20～22元/斤，**到現在的13～15元/斤，驢肉由去年的34～35元/斤，但下降幅度相對不大，現在是30元/斤左右，驢皮****幅度更大，從80元/斤跌到目前不足30元/斤。今年養驢戶賠本，每養一頭驢要貼本450元。這樣的下去，養驢戶養殖不賺錢，還要貼本錢，以後農村有誰願意養殖毛驢呢？
～～去年以前，驢價還算可以，有20元/斤以上，農村養殖戶，多少能夠賺點工本錢。養一頭成品肉驢，從200斤的種驢，一年下來能夠每頭盡增重400斤左右，能夠**獲利8000元/斤。這樣的養驢收入，作為農村普通養殖戶來說，還算是一項不錯的收入。
因此，農村養驢戶積極性非常高，養殖的人也非常多，比種玉米小麥的經濟效益高出許多，是養殖戶一年之中的支柱產業，是主要經濟收入。～～
現在則不同了，養殖戶每養一頭驢，種驢**仍然是20元/斤，降不下來，200斤重的成本費用是4000元。這樣大小的種驢，經過精心養殖，一年下來一般增重400斤。目前的成品肉驢普通收購**是13.
00元/斤，一頭**的肉驢按600斤計算，每頭價值是7800元，除去種驢的成本4000元，一頭毛驢毛價值是3800元。而農戶現在每養一頭毛驢一年所耗費的配合飼料需求4000元/頭，防病防蟲藥劑和其它雜用200元/頭。現在農村養驢戶每賣一頭肉驢大約要虧本450元/頭。
～～若是養殖戶自己屠宰賣皮和賣肉，情況比賣活驢的經濟效益要高一些。現在驢肉****幅度並不大，30元/斤的驢肉，還是有人要的。驢皮由前年80元/斤，跌到去年已經只有30元/斤，今年驢皮**比去年要好，有外地藥廠來收購，**上升到50元/斤，一頭成品肉驢皮大約90斤，能賣4500元，加上驢肉的價值，基本上是不會虧本的，還略有營利。
但是，現在農村屠宰沒有過去那麼方便，必須要送到屠宰場屠宰，才是合法的。因此，農村今年沒有人敢私自屠宰了，養殖戶屠宰受阻。所以，今年農村養殖戶養殖的毛驢，只有賣活驢了，每賣一頭驢，養殖戶要虧本450元。
這樣下去，養驢戶養驢不賺錢，還要虧本，這養驢業以後誰來幹？
2樓：我和親愛的吧友
驢肉現在多少錢一斤？驢肉每個地方的價錢不一樣，一般城市大概45左右一斤。
3樓：東子測評
2023年驢肉**如何？58歲農村大叔告訴你最新**，這也太貴了！
4樓：你看看這個啊明
盛夏七月，在河南鄭州金水路民航大廈一家驢肉店裡，店老闆秦鋒書從一口熱氣騰騰的大鍋裡撈出一塊驢肉，正低頭仔細檢視驢肉的滷製情況。秦師傅的老家在豫北濮陽，滷製驢肉是他家祖傳的手藝，自從他把這鍋香濃可口的驢肉帶到鄭州以後，受到了很多本地食客的讚揚。
在這口直徑一米多的大滷鍋裡，正煮著大塊的驢肉和碩大的驢板腸，稍微走近鍋前，就能聞到一股淡雅的中草藥香味。據秦師傅介紹，他們的滷料用了三十多種中草藥香料，這些配料是祖傳的秘方，從不輕易示人，也是驢肉出味的關鍵所在。
說到驢肉，人們自然會想到「天上龍肉，地上驢肉」這句俗語，秦師傅說驢肉能獲得如此殊榮，大概是跟其他肉相比得來的，比如牛羊肉通常會羶，而驢肉沒有異味，並且肉質好，肥瘦搭配也更合理。
這鍋驢肉從早上七八點鐘就滷上了，時間大概要持續三四個小時，上午和下午各滷一鍋。秦師傅檢視過肉的情況之後，蓋上鐵篦子，然後把這塊重二十多斤的鵝卵石放在盆子裡壓在篦子上，之後開成小火，讓驢肉浸在滷湯裡慢慢滋潤。
別小看這塊驢肉，近年來也是熱門話題，比如前兩年網上爆出來的假驢肉，讓很多吃驢肉的人也無從分辨。「驢肉有假，主要還是稀缺，因為驢不好大規模飼養，養殖週期也長，所以就有人動手腳，另外還有一些來路不明的冷凍驢肉，也很讓人傷腦筋。」秦師傅說到。
為了讓大家吃到好驢肉，秦師傅曾多次北上內蒙古，親自挑選信得過的飼養戶，運回來之後也是現吃現宰，最大程度的保持新鮮。「在我這裡吃驢肉，只用關心好吃不好吃，肉的問題完全不用擔心，這是我們做驢肉最基本的底線。」秦師傅有些嚴肅的說到。
在秦師傅這家店裡，驢肉是八十八塊錢一斤，這是每位到店的食客必點的一道菜。滷好的驢肉色澤誘人，香味撲鼻，吃到嘴裡肉質細嫩，味道香濃，確有獨特之處。
和驢肉一起上桌的，還有一碟蘸料，蘸料主要是由辣椒和醋調和而成，這種吃法也是在傳統基礎上的一種創新，給顧客不一樣的體驗。
在秦師傅的驢肉店裡，每道菜都有一個好玩的名字，比如驢肉和驢板腸分別是：「張果老仙騎黑毛驢」和「曹國舅敲打戲板腸」，還有驢排、驢血、驢肝肺、驢三寶等等，這些菜的別名都和傳統文化裡的「八仙」故事有關。
驢肉多少錢一斤啊？
5樓：kitty小小貓
生驢肉多少錢一斤才正常？一邊來說，如果要是真的驢肉，生的話，一般要35-37塊錢一斤，如果是熟的驢肉，就稍微貴一點，有40-70左右的。
但是現在因為驢肉比較少，有人將很多其他肉類摻到少量驢肉裡面，如果你不夠醒目，很容易就買到了假驢肉，還爽歪歪……如果不想當「水魚」的話，趕緊往下看，媽網百科給你支招，如何挑選生驢肉！
生驢肉如何挑選。
如果你想在一般的市場上買到正宗的驢肉，必須擦亮眼睛，帶著你的金睛火眼仔細挑選。特別是將馬肉當驢肉賣的大有人在，所以下面來教大家生驢肉如何挑選！
1、看。新鮮驢肉的顏色為紅褐色，多多肥肉的地方成淡黃，具有明顯的光澤；如果是不新鮮的驢肉，肌肉的部分直接顯示暗褐色，並且毫無光澤可言！
2、聞。新鮮且正宗的驢肉聞起來不會有羶味，而且還會帶有一種脂肪的濃香；如果是不新鮮的驢肉脂肪平淡聞起來不會有任何味道，如果更差勁一點，讓你碰到馬肉的話，還會聞到一大股羶味。
3、摸。新鮮的驢肉肌肉結實，有彈性，肌肉纖維比較細，而不新鮮的驢肉肌肉組織鬆軟，缺乏彈性，如果是馬肉充當的話，摸起來手感粗糙，肌肉的機理很粗。
總結：驢肉**，驢肉多少錢一斤就為大家介紹到這裡了，希望對大家有幫助。現在市面上有很多假冒的驢肉，大家在購買的時候可以參考上面提供的技巧，辨別真假驢肉。
6樓：生活百事咖
這個要分地區的，在我們這邊的驢肉**就比較高，基本上一斤熟食的話是在50到60之間一斤。
說到驢肉，很多人的第一印象就是一道非常有名的華北地區小吃驢肉火燒。這是最為人所熟知的以驢肉為主要原料的美食。不過除此之外，我們似乎很難在其他的美食中找到驢肉的蹤影，但是這並不能否定驢肉的價值。
驢肉在口感不遜於牛肉，在味道上則各有千秋。上大學的時候一位來自山東的室友就給我做了一道驢肉火燒。當時我並不知道這是驢肉火燒，只是覺得裡面的肉吃起來非常細嫩，就跟牛肉一樣，但是味道又不像牛肉。
後來聽到是驢肉的時候還不太相信，以為他拿牛肉來騙我。不過以後我再想吃的時候卻很難有機會了，我同學說在南方驢肉實在太不好找了。
說起來，不僅驢肉好吃又營養，驢本身之中動物的**其實也是不便宜的，一般一只可以買到上萬元以上。很多人都想不到這種不論在身形和用途上都不如馬的動物的價值居然有這麼高。但是問題來了，既然驢的**這麼高，驢肉又那麼好吃，為什麼很少聽到有人專門養驢**呢？
這個其實是由幾方面原因決定的。
第一個是養殖技術。
不要看好像驢**都不如馬，但是養起來卻也是一點也不簡單。因為在國內研究驢養殖的專家比較少，如果一旦驢得了什麼病很多的養殖戶也不知道到底可以向誰求助。而且養驢的場地也是個問題，區域需要足夠大，但是如果相同面積的區域，養羊的效益是要比養驢大的。
再加上國內驢的繁殖技術也不夠先進，「產量」跟不上，所以這些都是導致沒什麼人養驢的原因。
第二個是驢的生長週期問題。
養驢的麻煩除了養殖技術上的難關之外，還有就是驢的生長週期比較長。一般驢可以大量**的時間需要兩到三年，也就是說在這段時間之內你都是在投入而沒有輸出的，而且如果在過程中發生一些疾病，可能就會血本無歸。但是如果養殖其他比如牛羊的話時間就會短很多，而且現在國內牛羊養殖體系已經比較成熟，發生什麼問題也能找得到人幫忙。
所以養牛羊對大多數人來說是更好的選擇。
第三個是銷售問題。
其實比起好吃營養的驢肉，很多人提到驢更多想到的是一種藥材，阿膠。但是即使是阿膠的市場銷路也不是那麼廣泛，更別說驢肉了。剛才我也說過，在南方的很多地方你基本見不到驢肉，受眾並沒有牛羊和豬肉多。
7樓：匿名使用者
遊戲答案： 按重量單位斤、兩、錢計算，等於一百錢（亦稱一百六十錢）一斤。
當今市場**答案： 六十至八十元一市斤。
8樓：你看看這個啊明
田慶財以前是友誼農場的一名種植戶，近年來，隨著農場產業結構的調整，他把眼光放在了養殖這個產業上。肉驢吃的比較少，需要的人工成本也比較低，勞動強度不大，正適合象田慶財這樣60多歲的退休工人進行養殖。秋收過後，地裡產生大量的秸稈，為肉驢養殖提供了豐富的飼料，這樣既可以提高秸稈的利用率，變廢為寶，又實現了農業良性迴圈發展。
田慶財的驢十分的好飼養，耐粗飼，耐低溫耐高溫，都適應東北飼養條件。「咱這驢肉主要是瘦肉率高，脂肪低，對人身體有相當大的好處，對於心腦血管疾病都有很好的防治作用，再一個驢皮可以熬阿膠，藥用價值也非常高。」 現在市場上牛羊肉已經成了人們比較熟悉的日常食品，而肉驢因為存欄量少，綜合價值又高，因此就成為了人們爭相購買的緊俏貨。
窮則思變，田慶財老人人老心不老，他用自己的努力，為自己贏得了未來的光明。他說：「市場前景現在看來很好，很有發展的潛力，因為啥呢，咱這驢肉現在市場**，基本上達到35塊錢一斤，這個驢皮也在3000塊錢左右一張。」
驢肉多少一斤
9樓：娛樂明星
就安徽附近省而言，不低於55，這55元一斤**是當地養驢較多的才能達到這價，就其他地方而言不低於60元一斤，如果低於這**，就要考慮是不是參騾馬肉或則新增豬肉加驢肉香精了。
10樓：創作者學習
一般來說，如果要是真的驢肉，生的話，一般要35-37塊錢一斤，如果是熟的驢肉，就稍微貴一點，有40-70左右的。
值得注意的是，市場上參假的驢肉比較多，買的時候要注意鑑別是否以其他肉來充斥驢肉。
肉驢疾病較少，抗病強，適應範圍廣，2023年驢肉已高達17元/斤，基本是一年漲一元，預計2023年的肉驢**還會持續**，主要原因是人們對驢肉的接受程度越來越大，加之國內目前肉驢少，市場需求量又大，目前養肉驢的利潤還是比較可觀的，按照現在的市場**來看，在科學養殖管理的情況下一頭肉驢的利潤基本在3200元以上，養殖效益比養牛高，養肉驢是賺錢的。
驢肉多少一斤，驢肉現在多少錢一斤？
娛樂明星 就安徽附近省而言，不低於55，這55元一斤 是當地養驢較多的才能達到這價，就其他地方而言不低於60元一斤，如果低於這 就要考慮是不是參騾馬肉或則新增豬肉加驢肉香精了。 創作者學習 一般來說，如果要是真的驢肉，生的話，一般要35 37塊錢一斤，如果是熟的驢肉，就稍微貴一點，有40 70左右的...
現在雞肉多少錢一斤，現在雞肉多少錢一斤
雞項9元 斤，雞母10元 斤，土雞14元 斤，市場都有賣 洪恩崇莞爾 雞腿7.5元 雞中翅16元 淨豬肉12元 五花肉11元 牛肉16元 淨排16元 所康德猶傑 大雞腿8元,琵琶腿11元,雞胸肉9元,雞翅中19元,雞爪子12元,三黃雞6.9元,肉雞土雞10元 以上是每斤的 拜遠端木山菡 不同地區有不...
現在黃豆多少錢一斤，現在豬肉多少錢一斤？
現在黃豆 市場上賣三塊錢一斤 每個地方多少還是有差別 北方很多在3塊五左右一斤 回答您好，很高興回答你的問題，河北地區 河北石家莊市井陘礦區黃大豆3.8元 斤 河北衡水市武邑縣黃大豆4.25元 斤 河北滄州市河間市黃大豆4.5元 斤 河北秦皇島市山海關區青大豆3.5元 斤等。河南地區 河南周口市淮陽...