好菜的標準是什么,好菜的標準是什麼

時間 2022-10-14 23:05:15

1樓:3217王

顯示卡的評價標準是 呵呵 是型號

如果你不關心顯示卡的產品推出,你是無法知道效能的

一般來說,現在的顯示卡,按命名規則看:

在同系列中,就是開頭數字一樣的,數字越大越好,比如,7300<7600<7900<7950

在不同系列中便不能按數字大小看,比如,6800的效能不但比7300好,而且與7600相當,6800只是比7***系列少支援一些特效而已,並不是效能低一檔次。

上面的例子都是nv的

ati也一樣,現在的新卡 1300<1650<1950

而 以前的800不但比1300好得多,比1650也是很好的

還有就是字尾問題

ati:gtnv:le還有就是視訊記憶體,目前的應用,256m足夠,而且也是主流,你說的32就太小了。主要是視訊記憶體速度,主流有三種視訊記憶體ddr,ddr2,ddr3,引數中都有延遲時間,比如1.4ns,延遲越小越好。

還有頻寬,頻率,對你來說太難,等你把上面搞懂,這些也能知道了

ps:記憶體和顯示卡無關

2樓:匿名使用者

營養,科學合理搭配,清爽自然。

注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香;調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹;此即所謂五滋六味。

天下第一菜:粵菜。

3樓:匿名使用者

色香味俱全,最重要的是自己喜歡

4樓:匿名使用者

色.香,味.還有菜的特點

5樓:順子哥

好菜的標準不怎麼好定義,同樣一道好菜你認為好吃別人就不定覺得好,最起碼的是要對自己的口味才行

6樓:淡藍靜靜

個人的經驗來說,好菜,就是:色香味俱全。最重要的是,煮熟。其次,沒有煮焦。

7樓:匿名使用者

當然是色香味俱全,滿足你的眼福、口福、鼻福

8樓:愛吃金槍魚

三個:胃飽滿,味蕾滿意,心情滿足!

做出一道好菜的標準是什麼?

9樓:查昆琦

一般是要 色香味 俱全 。 不過具體看吃菜人的要求,人人不同的

什麼是好菜,什麼是標準,老闆和廚師都要看

10樓:黃忠侖

要看是什麼菜啊!粵菜,川菜。用的油份量差別好大。清淡,濃味各有不同!

衡量菜餚的標準是什麼

11樓:鬥士

菜點的質量與一般產品的質量在衡量方法上有著明顯的區別。菜點質量的衡量標準有兩個明顯的特徵,一是它的量化標準。這是與一般產品相同的量化質量標準。

例如刀功中對絲、片、丁的具體規定,成菜的裝盤重量、形式和菜餚成形的基本顏色等。二是它不可量的規範要求。如香酥雞的基本要求中除了色澤,每份重量的要求外,還有口感要求:

香且酥。這些要求不僅限於廚師在操作時對菜餚成熟程度的控制,更重要的在於食者對菜餚的評價。前者是對菜餚起著主觀控制的作用,後者是對菜餚質量客觀效果的最終評價。

滿足客人的需求是企業所追求的最終效應。

12樓:妖哥駲

衡量一道菜做的是否成功在於要有比較的標準,比如你以前吃過一道做的很好的菜,去別的店裡的時候就習慣性的點來吃!但因為廚師的水平不同,所用的原料也不一樣!所以吃的時候各方面就會有差異!

但無外乎幾種可能!一種是沒有原來吃過的好吃!一種是比原來的還好吃!

還有種機率會比較小!就是一樣的味道!這最開始你吃過的那道菜就成了衡量的標準了!

一般我都會把這種衡量比較心理縮減到最小程度!上菜以後我會重新審視這道菜的質量!因為中餐菜餚實在太多!

綜合起來可以用色,香,味,型,幾點來衡量,如果以上的幾點都無可挑剔或能挑剔到的瑕疵很少的話!證明是道佳餚!

衡量一道菜的美味的標準是什麼

13樓:匿名使用者

一、對廚師而言一道好的菜標準很簡單:1、食材新鮮,2、選材配伍科學,3、食材前期清洗和加工合理,4、烹飪工藝、火候到位,5、色香味形俱全誘人食慾即可。(至於食用後的暢通不在其標準範圍之內)

二、對家庭料理而言除上述標準外,一道好的菜必須首先符合家庭**的營養配伍,其標準是家人的新陳代謝,代謝是最重要的指標,通則無病,面色清爽紅潤,(*^__^*) 嘻嘻

14樓:戲虐眾生

色,首先是眼睛看到的,看起來要有食慾

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