1樓：儒雅的酒酒酒發
熟肉製品是指以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經選料、修整、醃製、調味、成型、熟化和包裝等工藝製成的肉類加工食品，由於其營養豐富，食用方便，深受消費者青睞。
熟肉製品主要分為醬滷肉製品、薰燒烤肉製品、薰煮香腸火腿製品三類。
醬滷肉製品又可分為白煮肉類、醬滷肉類和肉鬆、肉乾類。白煮肉、醬滷肉類品種很多，形成許多地方特色產品，例如無錫醬排骨、南京鹽水鴨、符離集燒雞、德州扒雞、上海白斬雞、北京醬肘子等。肉鬆主要有太倉肉鬆和福建肉鬆兩個品種。
太倉肉鬆原產於江蘇太倉，產品帶有光澤、絮狀。福州肉鬆是用豬瘦肉、紅糟、白糖、醬油、熟油精製成的細絲狀食品，食之酥甜脆，油而不膩。
薰燒烤肉製品分為燻烤肉類、燒烤肉類和肉脯類。燻烤是利用燃料沒有完全燃燒產品的煙氣對肉製品進行加工，燒烤有明烤和暗烤之分，還有電烤和蒸汽烤的方法。典型產品有北京烤鴨、廣東叉燒肉等。
肉脯屬於乾製品，不經過煮制，直接烘烤乾燥熟化。
薰煮香腸火腿製品分薰煮香腸類和薰煮火腿類。薰煮香腸有紅腸、烤腸、維也納香腸和法蘭克福香腸等，火腿腸也屬於薰煮香腸。薰煮火腿是由西方傳入我國，又叫西式火腿，我國市場上銷售的主要有方火腿和圓火腿，按肉塊大小又可分為塊肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。
2樓：匡虹英
惠山區比較適合，那邊有很多老廠房，交通也方便
怎麼找到無錫的食品代加工廠
3樓：匿名使用者
無錫馬商到公司旗下有一家千萬誠的食品代加工廠，主打產品是啃類真空小包裝、肉製品及相關休閒食品、糕團類產品。公司擁有現代化食品車間，建有整潔的全淨化車間、先進的生產裝置。
公司經營範圍：肉製品、米麵類、烘焙類、水產類產品代加工，食品代加工和銷售。
有需要的話可以諮詢一下。
無錫有多少家熟肉製品加工廠
4樓：匿名使用者
熟肉製品是指以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經選料、修整、醃製、調味、成型、熟化和包裝等工藝製成的肉類加工食品，由於其營養豐富，食用方便，深受消費者青睞。
熟肉製品主要分為醬滷肉製品、薰燒烤肉製品、薰煮香腸火腿製品三類。
醬滷肉製品又可分為白煮肉類、醬滷肉類和肉鬆、肉乾類。白煮肉、醬滷肉類品種很多，形成許多地方特色產品，例如無錫醬排骨、南京鹽水鴨、符離集燒雞、德州扒雞、上海白斬雞、北京醬肘子等。肉鬆主要有太倉肉鬆和福建肉鬆兩個品種。
太倉肉鬆原產於江蘇太倉，產品帶有光澤、絮狀。福州肉鬆是用豬瘦肉、紅糟、白糖、醬油、熟油精製成的細絲狀食品，食之酥甜脆，油而不膩。
薰燒烤肉製品分為燻烤肉類、燒烤肉類和肉脯類。燻烤是利用燃料沒有完全燃燒產品的煙氣對肉製品進行加工，燒烤有明烤和暗烤之分，還有電烤和蒸汽烤的方法。典型產品有北京烤鴨、廣東叉燒肉等。
肉脯屬於乾製品，不經過煮制，直接烘烤乾燥熟化。
薰煮香腸火腿製品分薰煮香腸類和薰煮火腿類。薰煮香腸有紅腸、烤腸、維也納香腸和法蘭克福香腸等，火腿腸也屬於薰煮香腸。薰煮火腿是由西方傳入我國，又叫西式火腿，我國市場上銷售的主要有方火腿和圓火腿，按肉塊大小又可分為塊肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。
怎麼開一家食品加工廠，怎麼開一家食品加工廠？
一般說來想進超市都會選擇給 商的，超市方面也會建議你走 商，如果你自己供貨給超市的話也是可以的，不過走的程式會很多，以後的事情也會很多 食品加工廠需要辦理營業執照 食品生產許可證 根據規模和生產方式，可能還需要其他許可證。有限責任公司營業執照辦理流程 一 辦理依據 中華人民共和國公司法 中華人民共和...
開辦砂石料場需要什麼手續，開辦砂石料加工廠需要什麼手續
黑色也很美 砂石和金屬礦山一樣屬於礦產資源，國家法律明文規定屬於國家擁有。開辦砂石料廠是一個複雜過程，但並不是私人不能開採，需要走一定程式即可 1 要有工商部門核名。作為砂石料廠 石子廠經營時必須有國家工商部門的營業執照以及稅務登記證明，這也是任何企業必須 需要提交辦石子廠 碎石場專案名稱 經營期限...
開小型食品加工廠需要辦理什麼證件
假面 開一家食品加工廠首先我們得把營業執照辦理下來。我們可以註冊一家食品公司。因為我們是屬於生產型公司。公司註冊下來後我們需要辦理食品流通許可證 即食品經營許可證 再辦理qs，食品生產許可證。然後再辦理為什許可證。這樣一套證件我們就可以正常的經營我們的公司了。深圳註冊食品加工公司所需資料 1 法定代...