1樓：袁家小笛
美國豬肉為啥水分更重因為他們的肉累再進行塗刷錢都充大量的水芳這兩天
2樓：小小家丁
美國豬肉它的水分很重，是因為它的，嗯，平時住吃的東西是不同的。
3樓：愛游泳的小海豚
這個可能是他們的足夠攝取的水分多唄！所以他們才水分重
4樓：老樑聊生活
美國人不喜歡吃豬肉，所以說他們的豬肉主要是出口
5樓：深圳冠亞水分儀科技
豬肉的水分含量在76%左右，這個就跟國內出現的注水肉牟取利益的一個道理，豬肉注水，牛肉注水都是最終為了利益，另外不同的水分對於冷藏也有影響，cs-30rl豬肉水分檢測儀；
6樓：易經解讀者
美國豬肉衛生水分更多。可能是注入的水分更重吧
7樓：蘇小蘇
因為美國的豬肉很多都是有注水的現象，所以中國的物品不比國外差
8樓：前曼嵐
美國的豬肉都是冷凍的，所以水分重
9樓：傾心的小北老師
大部分的豬肉應該不會出現這樣的狀況，出現這樣的狀況，可能是你買到了一些不合格的肉類
10樓：出群
美國豬肉**比較可以合理。
11樓：烈火金剛
國外的進口豬肉都是凍品，凍豬肉解凍後都有脫水現象
12樓：華詩苼
額，美國的豬肉水分更重的原因是他們那裡的習慣。
13樓：女王殿下
留不住他灌輸比較多，他平時呃豬肉裡面生水很多。
14樓：朋國
美國豬肉為啥水分更重？那是因為他是歐洲的主，所以他是跟你走。
15樓：明靖易
美國的主說是水分重，是因為注水了
16樓：戎新穎
因為美國豬肉的是行業性的規則
17樓：別永新
那是他們餵養的時候。可能是注重為水太多置的吧
18樓：顧寧
一方面是注水，還一方面是冷藏儲存過來，有利於水分保持，但是不新鮮，還是吃國產肉
19樓：發燒的小旋風
美國的豬肉因為油水較多導致的
20樓：好想你好
美國豬肉水分重因為是氣候原因
21樓：
你好，可能是美國的豬肉注水了
美國豬肉的品質評定標準是？
22樓：
一般分為四個方面：豬肉的色澤，指裡脊肉從淺灰至深紫紅的顏色。其中偏中粉色的裡脊肉最受消費者喜愛。
其次是豬肉的持水能力，指豬肉在分切、絞碎、儲存及烹煮時保持水分的能力。還有豬肉的最終ph值，指屠宰後24小時肌肉乳酸的測定值。最後是豬肉的脂肪含量，指分佈在裡脊肉內的脂肪含量。
23樓：哀傷的水瓶座
一)肉色
豬肉顏色的本身並不會肉的口感、滋味、營養成分產生影響，但肉色是肌肉的生理學、生物化學和微生物變化的外部表現，人們可以很容易通過視覺加以鑑別，從而由表及裡地判斷肉質。所以，多數消費者會把肉色作為選擇的標準之一
二)ph值
ph值是反映屠宰後豬機體糖原解速率的重要指標，屠宰後40~60分鐘測量的ph值(ph1)是公認的區分生理正常和異常肉質(pse肉)的重要指標。豬被屠宰後，機體的自動平衡功能終止，而一系列物理、化學和生物化學仍在進行。由有氧代謝轉變為無氧代謝(糖酵解)，其最終產物是乳酸，乳酸的積累使肌肉ph值降低，肌肉ph值下降的速度和強度，對肉質性狀有著較大影響。
(三)系水率
豬肉系水率又叫保水率，是指肌肉受到外力作用時(如加壓、切碎、加熱、冷凍、融凍、貯存、加工等)，肌肉保持其原有水分的能力。「滴水損失」也是衡量肌肉系水率的一個指標，是指不施加任何外力，只在重力作用下，蛋白質系統的液體損失量。肌肉的保水率不僅直接影響食肉的滋味、香氣、多汁性、養分損失、嫩度、顏色等食用品質，而且具有重要的商業價值。
24樓：初鸞
以前不講究吃瘦肉的時候，分三指膘和四指膘，也就是手指欠入豬肉，看膘的厚度，現在當然是瘦肉多，綠色無汙染的好了
25樓：沉崖動畫
我知道的是國內的，你可以借鑑一下。豬肉品質包括肉的感官特性、技術指標、營養價值、衛生 (毒性或食品安全方面）狀況等。b前評價肉質的指標有肉色、肌間脂肪（大理石紋）、嫩度、極值ph、蛋白質的溶解度、滴水損失、系水力、幹物質含量、總脂含量、膽固醇含量、烹調損失、烹調後水分含量、多汁性、口感嫩度、咀嚼效能、口感風味等。
肉的食用品質主要包括肉色、風味（影響消費者可接收程度的主要因素）、系水力（影響豬肉加工和可售產量的主要因素）等。(1) 肉色：肉的顏色主要決定於其中的肌紅蛋白含量和化學狀態。
肉的顏色可通過比色板、色度儀、色差計等以及化學方法評定。豬肉色的評定需在室內白天正常光度下進行。 新鮮豬肉在宰後1 ~ 2小時，冷卻肉樣在宰後24小時進行評定。
評定部位在胸腰椎接合處背最長肌橫斷面。
(2) 嫩度：嫩度是肉的主要食用品質之一，是指肉在食用時口感的老嫩，反映了肉的質地，由肌肉中各種蛋白質結構決定。影響肉嫩度的因素很多，有品種、年齡、性別、肌肉部位、屠宰方法以及宰後處理等。
對肉嫩度的主觀評定主要根據其柔軟性、易碎性和可咽性來判定。
(3) 系水力：系水力指肉保持原有水分和新增水分的能力，肌肉系水力是一項重要的肉質性狀，它不僅影響肉的色香味、營養成分、多汁性、嫩度等食用品質，而且有著重要的經濟價值。肌肉系水力的測定方法可分為三類：
①不施加任何外力，如滴水法；②施加外力，加壓法和離心法；③施加熱力，如用熟肉率來反映烹調水分的損失。
為啥現在寫禁止進口美國豬肉的文章少了？
26樓：蠻麥
現在中國與美國不和睦，美國挑起冒易戰，中美冒易戰非常激，中國全國禁止進口美國的貨物，包括豬肉，中國全民禁售美貨愛我中華抵制美貨！
27樓：
你好，最佳時間已經過了，再一個現在得到好轉了，沒那麼嚴重了
28樓：全心搞養殖
國內應該進口豬肉，但是對豬肉進口標準，應當遵守中國法律規定，比如瘦肉精，在美國合法，在中國就是不合法，
美國人不喜歡吃豬肉，為什麼還是養豬大國？
29樓：橘瓜談文化
而且美國的農牧業水平位居世界前列，他們具有最先進的技術水平。高新技術促成的農業發展，讓他們養豬變得高效和高產。這和很多依然依靠人工養殖的國家相比，自然是速度飛快的。
他們的效率很高，因此每年養殖豬的產量就位居世界前列。
美國人通過大量生產和銷售豬肉，成為了名副其實的豬肉大國。能夠把自己不喜歡的東西換成自己喜歡的東西，把自己不喜歡的豬肉換成貨幣，這就是美國人的智慧。我們應該向他們學習，他們運用農業殘餘飼養豬仔，最後用於出口，既促進經濟發展，又不會大規模浪費，這種生產智慧令人佩服。
30樓：顯顯
現在世界上一共就有一百九十多個國家，而不同的國家裡面當地的情況都是不一樣的，對於經常出國旅遊的朋友們來說就很清楚啦。
相信大家都有聽說過美國這一個國家吧？有著「世界第一大國」的稱號，當地各方面發展的速度都比其他國家快，不用小愛說也是特別的清楚的。
無論是去到哪個國家裡面，都是可以在當地的市場裡面看到肉類，畢竟現在吃貨們都是無肉不歡，要是一定不吃的話，就會特別的難受呢。不過話說回來，有仔細看新聞的朋友們就知道，最近這段時間「非洲瘟疫」爆發，很多國家裡的豬肉遭到不同情況的影響，數量一直處於下降的趨勢啦。
網路上就有這麼一個話題，美國人很少吃豬肉，為啥可以成為養豬大國？美國這個國家發展的速度快，但是當地並不是都由本地人組成的，當然還有其他的國家裡的人，而這些人都是有這麼一個習慣，其實就是不愛吃豬肉，畢竟豬肉的口感一般，反倒更加的喜歡牛肉、雞肉、羊肉這類的食物。
之所以可以成為養豬大國，其實人口數量並不是那麼多，其次就是資源豐富呢。雖然說豬肉在美國不怎麼受歡迎，但是在其他國家裡面可是搶手貨，就好像是日本、韓國、泰國、中國等等，這些國家都是需要大量的豬肉，反倒其他肉類就很少。在科技發展的國家裡，當地的資源肯定是很豐富。
各種各樣的稻穀食品，這些東西都是不需要太多的價錢，就算是豬從出生到進屠宰場，都是可以吃上這樣的食物啦。
說實話小愛剛開始並不是那麼的相信，但是事實就是這一樣子。小吃貨們，不知道你們對此這個答案是否滿意呢？
31樓：匿名使用者
美國人不喜歡吃豬肉，養豬就是為了賣給別的國家，讓所有人沒有他們健康。
32樓：孫麗
美國人的情商高壓不吃我們可以賣掉的呢，進口食品**要高
33樓：匿名使用者
我覺得美國人不吃但是可以賣到別的國家掙錢算是一種生意。
34樓：
美國人雖然不吃豬肉，但是他們可以飼養賣給其他國家的人
35樓：
他們只會養豬不會吃的呢不敢殺所以可以賣豬的呢
36樓：
因為美國人知道什麼賺錢，養大了都賣到了中國來了
37樓：一個人挺好
因為很多食品中都會用豬油做配料，豬肉是不吃的。
38樓：張小爽歪歪
因為可以出口別的國家爭取別的國家的錢財啊。
39樓：
其實因為很多食品中都是會用豬油做配料，豬肉是不吃的。
美國野豬氾濫許久，每年損失很高，為何美國人不抓來吃？
40樓：侃侃而談天下事
一說起野豬，可以說每個美國農民都能跟你倒一肚子苦水，皮糙肉厚，一身腱子肉的野豬，異常凶猛，破壞力還驚人，美國農業部曾經以各種方式號召農民們拿起**保衛莊稼，可是威力稍弱的子彈甚至都打不進野豬的**裡
41樓：幻想的星空宇智
大家心中不禁會想到一個問題，野豬數量這麼多，美國難道沒有采取一些措施來控制野豬的繁殖嗎？當然，美國**絞盡腦汁，在野豬的獵殺問題上曾過許多活動，每年都有許多獵手專門負責捕殺野豬，但這治標不治本，野豬的數量仍然在瘋狂的生長。
況且，**殺的野豬處理起來都是一個國家的難題，美國人又有不喜歡吃豬肉這個習慣，儘管也有一部分人吃豬肉，但在野豬的繁殖問題上沒有很大的影響。足足六百多萬頭野豬，讓美國人寧可損失十億美元，也不願意去吃野豬肉。
42樓：匿名使用者
因為美國人還沒有多到去吃野豬的地步，如果美國人多一倍，不要說野豬，老鼠他們也會去吃的
43樓：
氾濫是因為缺少天敵，中國人是所有動物的天敵，蝗蟲都不敢再中國氾濫，也氾濫不起來
44樓：朋瑜然
每個人民肯定不敢抓來吃，因為野豬要送去給特朗普配種。
45樓：匿名使用者
美國是牛肉消費大國，豬肉消費不高，美國人喜歡吃豬肉的人少。
46樓：強哥遊戲辣評
因為美國人不太喜歡吃野豬肉啊。
47樓：猴哥戰江湖
報銷機票，發工資，叫上幾個哥們，三年內讓它成為瀕危保護動物
為什麼歐美國家不吃豬肉
因為歐美人更講科學飲食，豬肉是高血壓 腦血栓 冠心病等等的罪魁禍首，豬肉膽固醇嚴重的超標，年輕人經常吃不要緊，四十歲以上的餐餐豬肉會吃死人的，尤其是肥肉少沾為妙。歐美吃的主要是牛肉，牛肉營養是超過豬肉的，並且牛肉膽固醇很少，餐餐吃對身體有益無害。美洲地盤大，草原多，可以大規模養殖牛。國內北邊沙漠化嚴...
為什麼中國人吃豬肉而美國人吃牛肉啊
咋的他還在 原因是我國屬於傳統的農耕為主的國家，在古代牛是用來耕地，吃牛肉是破壞生產工具的行為是犯法而且受到良心譴責的。另一方面，中國人中以漢族為主，漢族食肉則以豬肉為主。美國的消費觀念是喜歡營養豐富和味道可口的食物，牛肉自然是首選。飲食習慣包括對飲食材料與烹調方法以及烹調風味及佐料的偏好。世界各國...
美國人很少吃豬肉，為什麼還能成為養豬大國
唐開心 美國經濟一直是其他國家無法追趕上的。它不僅在工業技術領域，而且在農業領域也是世界矚目的，我們國家最引以為傲的農業而言，美國卻是世界上最大的穀物出口國，約佔世界總出口的50 因此，美國人不會餓著。此外，今年豬瘟引起的豬肉 如此之高，但是豬肉在美國豬肉並不受歡迎，很少食用豬肉，因此在美國豬肉的 ...