1樓：白杜鵑
不對。首先，調料亂放是可以改正的呀，你下意識不是改正，而是去反駁。其次，孰能生巧，實在記不住位置就拿一個用了順手放回原位，然後再拿其它的，這麼說放回原位和隨手一放，時間一樣久。
最後，就是簡單的、基礎的事情不是看你能力，靠的是一個人的細心程度
2樓：齋清綺
廚師說你的調料放的亂是很正常的。你放的太亂了，廚師炒菜的時候有時候忙了。會忘記放其他的調料。搞混的話那也是廚師的責任。既然他都這樣子說你了，你就儘量搞好啊。
3樓：xiaolan嵐嵐
你這工作態度不行啊，廚房的東西本來就應該按照方式排列好的，用了什麼，用完就應該放回原位去，廚師這樣說已經是客氣了，是我都要罵人了。關鍵你不好好聽取意見，還為自己的無知找藉口，人又不是死的，缺點是可以改的，可以變通的嘛。如果你連這一點點小事都沒辦法做好，那隻能說這份工作不合適你，你另尋他路吧。
4樓：匿名使用者
這樣做肯定是不對的，你不能說你記不住，是你的缺點就完事了，如果你想繼續做下去，必須用心去記，用心去學，沒有人隨隨便便就能做好一件事，既要勤奮又苦練才能進步，好好工作吧，加油。
5樓：甄櫻花
你這樣跟老闆說，就是不能承認你的錯誤，也不能有勇氣改正你的缺點。老闆應該是不贊成你的這種做法，希望你不要這麼說
6樓：一束茶吖
這樣說是不對的，廚師說的也有道理，菜好吃，關鍵就是這些調味料，還有順序有次序地把他們都歸正好，實在質疑不住的情況下，把調味料上面寫上標籤兒。這樣一回生二回熟，時間長了你都會一一給他記住。
7樓：來自前童古鎮歡呼的蘆薈
我在餐館上班廚師說我每天把調料跟他亂放我記不住這就是我的缺點也是做不好。嗯，既然知道自己有哪方面問題，就要根據自己的特點來，改變。用自己的方法解決問題。
8樓：在乘風亭看羅馬假日的布丁鼠
你這是做不好還要找藉口，做不好就要努力去記住，用心，不要為自己的懶散找藉口，多上心。
9樓：來自大嵛山島百年難遇的皂莢
你這樣說，給人的態度是非常的敷衍的。感覺你真的是破罐子破摔。記不住的話，你可以在上面貼上標籤。
10樓：
不是說你把條件每天放錯，你說你記不住，這就是你的缺點，你做不好這些，那很可能就會時間長了給你吃掉，不不用你了，做工作不細心能行嗎？
11樓：倔老頭
你這就是一種敷衍和不負責任的態度，你可以跟這個師傅說，我沒有做好請你原諒，我會按照你的要求去做的，這是最起碼的一種尊重。
12樓：匿名使用者
根據你描述這情況，有可能你不適合這工作。調料你都記不住，你還能在那工作，肯定不行了。你可以換換別的工作。祝你身體健康，幸福快樂。
13樓：知慧永遠
我認為這些事情應該是小事，你可以一笑而過，完全沒有必要放在心裡
14樓：匿名使用者
把各調料放的位置分別貼上標籤就不會弄錯地方了。
15樓：
師傅講的對，菜好吃就講究的是調料，記不住是你不用心，用心去記就能記得，沒有什麼缺點是改不掉的。
16樓：武繡
你好！像你說的這種情況，你不應該和廚師這樣說。每人都是有缺點的，也是允許有缺點的，但是，發現了自己的缺點要及時改正，雖說是人無完人，但是，要儘量、努力地去做一個完美的人。
如果以後你記不住這些調料放哪兒，你可以弄幾個玻璃瓶或者塑料瓶，將調料放在瓶子裡面，然後有次序的把瓶子排放在桌子上，每個瓶子上面貼上一塊白色的膠布，在膠布上面寫上調料的名字，這樣，以後你就不會亂放調料了，你使用起來也比較方便、自如。
17樓：匿名使用者
從這點就看出來你是一個不利索、不乾淨的人。做事頭腦沒有條理的人。是很不招人喜歡的。
18樓：太古婆婆
做不好就要努力去記住。不要為自己的懶散找藉口。多上心
19樓：
改變一下自己，這樣確實不好，影響別人工作
20樓：匿名使用者
肯定不合適啊。
你要是老闆，說這種話就沒問題。
你就算記不住也不要說出來啊。
你給對方的感覺就很無賴。一副：「我就記不住，那你想怎樣？」的感覺
21樓：古都小混混
不對，你這是推卸責任
我開了家餐館，部分客人反映味道偏鹹，跟廚師說了，後來部分客人又反映味道偏淡，簡直不知道該怎麼搞了？
22樓：河永凍
開餐廳，客人反映口味鹹淡是很正常的，我們要和廚師一起來**這個問題，廚師自由解決口味問題的方法。單就客人的需求來看，有客人提出口味偏差疑問我們要及時的道歉並給客人提出解決方法（換，還是退），就像知名的餐飲企業「海底撈」的董事長張勇說的，只要做到態度積極，客人會原諒很多瑕疵的。眾口難調，不可能滿足雖有人的胃口，就同個人，不同的時候，口味要求還不一樣呢。
23樓：匿名使用者
其實吧我說沒個地方的人的口味不同！這怎麼把握！上海人不怎麼吃辣 我們江西有個個會~你可以問下要什麼口味這樣會讓客人感到親切有可以做好口味！符合和諧
24樓：匿名使用者
菜一定要炒得淡些，嫌淡的可以再加點鹽
很鹹了就沒法挽救了
25樓：曹蘇玉
那你可以找你的廚師長談談了，身為一名廚師連鹹淡都掌握不了還幹什麼啊？也有可能是調料的問題，味精雞精如果假的話就會只有鹹味沒有鮮味的！！
26樓：思維d翅膀
好好跟廚房人員溝通溝通，實在不行，那就該換廚師了
我在餐館上班廚師幫我切菜，把手切了，老闆跟老闆娘在那裡站著，都沒有說去買兩張邦貼，還不停的問，廚
因為本身廚師幫你幹活，他已經屬於竄崗。他把手傷了，直接影響到工作也會引起老闆和老闆娘的，不滿。你應該去及時的去買創可貼給廚師貼上。老闆對員工最起碼需要關懷一下。員工只有把心交給老闆，餐館生意才會好下去。老闆不體恤下屬 老闆要關心下屬 下屬也會賣力給他幹活的 屬於冷血光顧力 一塊錢都不捨得花 太客氣了...
我在餐館上班經常人手不夠，大家很累，有的同事又偷懶耍滑，外面大廳管理的太差，我就跟老闆說，你不要
不要說，這事老闆心知肚明，只是有諸多原因無法改變。你做好自己的事，有多大力使多大勁，至於讓你加班加點，你可以提要求或者拒絕。個人覺得你最好不要跟老闆說，其實老闆能看到的，但是如果你背後告狀的話，老闆對你的印象也會比較差。你在餐館上班幹好自己的事情就可以了，哪有上班不累嗎，想讓老闆多請一個人，工資從你...
我之前在酒店上班，月喜歡上了人，她是廚師他也喜歡我，像我表白了
tiramisu兮 你這問題真讓人無法回答，給我的感覺就是你自己都不安心，沒安全感。所以遇到這事，存有懷疑，不過從你的描述中可以知道七八個月前你們就互相喜歡了，當時他還有女朋友，然後準備腳踩兩隻船，跟你表白，但當時你沒時間談戀愛，這事就暫停了，然後他繼續談戀愛，但是之後因為客觀原因，他前女友嫌棄他家...