1樓:匿名使用者
冬筍、毛筍和竹筍有什麼區別?
是一種筍的不同時態名稱,還是不同種類的筍?
我來答秀我8171
lv.2 2019-09-01
一、外形不同
冬筍是毛竹冬季生於地下的嫩莖,是尚未出土的毛竹筍,它的特點是兩頭尖。肉色乳白,殼薄質嫩。
毛筍,這個筍的筍籜由黃褐色至褐紫色,密佈棕色刺毛和深褐色斑 點、斑塊,筍體較冬筍大,筍籜鬆裹筍肉,筍肉淡黃。
竹筍,它的筍籜乳淡黃色或者黃色,有黑褐色油漬狀斑點。食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
二、味道不同
冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口。毛筍沒有竹筍嫩,纖維多,但是筍味很濃。有的毛筍煮出來會有點麻。
竹筍很清甜,一般來說,竹筍更嫩,纖維少,筍味不是很濃郁,竹筍更好吃點。
三、功效不同
冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物質,還具有一定的抗癌作用。毛筍具有化痰,消脹,透疹之功效。
主治食積腹脹,痘疹不出。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便祕,並有預防大腸癌的功效。
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功效作用:
1、開胃健脾。
竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於**消化不良,脘痞納呆之病症。
2、增強機體免疫力。
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
3、清毒消痰。
竹筍味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助於清熱解毒,消痰止咳。
4、靜心散熱。
竹筍被譽為人體垃圾的「清道夫」,在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍,因為竹筍對孕期手足心熱、心煩氣躁症狀等有輔助**功效。
5、寬胸利膈、通腸排便。
竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於**便祕,預防腸癌。
2樓:情感**系小企鵝老師
冬筍還是南邊比較多,要比北邊很多 主要是南方生長的 適合南方的習性 所以南邊多
3樓:
冬筍都是生長在南方的,北方不生長冬筍的,這種食才只有南方的氣候長能生長。
4樓:彭仕娟
個人覺得冬筍應該南邊比較多一些吧!南邊的氣候更適合冬筍生長
5樓:匿名使用者
冬筍應該是北邊比較多,南邊比較少,所以我們應該吃北邊的
6樓:扶瀾微步
北方自然環境不適合竹子生長
也沒有竹筍
南方才會有更多的產品
7樓:蜜桃小仙女
冬筍門面多還是北邊多?我覺得冬筍是南邊多,因為南方主要產筍
8樓:一切從零開啟
中國的最北端在4°n附近,最南端在53°n多,南北跨越的緯度近50度;緯度相差1度,距離相差110千米;所以中國的最南邊和最北邊的距離約是5500千米。
9樓:壬亦凝
東西相對來說還是南邊比較多雲南氣候溫暖適合竹筍的生長比北方要多
10樓:在竹山洞欣賞交響樂的曹仁
冬筍當然是南邊多了,南方氣候溫和溼氣大冬筍產量高。北方酷暑嚴寒所以冬筍少。
11樓:房安荷
東省南邊多還是北邊多,應該是南邊多,因為北邊比較冷不適合生長。
12樓:阿里
我認為,冬筍南邊多,植物都是向有太陽的地方走。
13樓:贛南臍橙
冬筍是南方特產,北方是沒有冬筍的,北方人對南方的冬筍也吃不慣。
14樓:在香山寺欣賞交響樂的小飛俠
冬筍還是南邊多,因為南邊氣候適宜冬筍生長,而北方也是氣候寒冷,冬筍無法生長。
15樓:
冬筍的話,應該是南邊多一點,旁邊的氣候比較適合冬筍的生長,水分多一點,口感也好
16樓:吉瑩潔
冬筍是立秋前後由楠竹的地下莖(竹鞭)側芽發育而成的,合理採挖冬筍可以增加經濟收入。肯定南邊多了吧
17樓:
冬筍的話肯定是南方多一些,因為北方並不盛產筍類的植物。
18樓:
冬筍的話在北方比較多。因為北方比較冷,經常會下雪,然後冬筍在那個地方比較好生長。
19樓:
冬筍南邊多,因為南邊氣候比較適合冬訓的生長,北邊氣候複雜不易冬筍的生長。
20樓:月壇
冬筍肯定是南方比北方多得多,因為冬筍它就是屬於南方的一種生物,在北方天氣冷生長不了。
21樓:薛皓然
冬筍南邊多還是那肯定是北邊多了啊因為冬天北方比較冷
成林的南竹一畝地年產大約多少冬筍,多少春筍?
22樓:左韋兆
那要看你家竹子長得怎麼樣啊、一般冬筍是:100--150公斤 春筍:300-500公斤
夢見在竹林裡挖到冬筍和南瓜?
23樓:渾莎莉
可能生活中只要努力就能有所收穫呢!
24樓:張曉峰峰
俗話說日有所思夜有所夢,但是做夢其實是沒規律的,也沒有特殊含義,不用太糾結夢到什麼
25樓:
夢都是匪夷所思,天馬行空的,不必在意。
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