1樓：霜葉後院自留地
針魚--也寫作 鱵魚
2樓：孟巡天下
鱵魚（針魚） （淡水、海水均有分佈） 學名
鱵科 hemiramphidae 鱵屬 hemiramphus 魚類
下圖為 九州鱵 hemiramphus kurumeus ，廣泛分佈於長江中、下游及附屬湖泊中。個體雖不大，但數量相當多，是常見的小型食用魚類。俗稱“針亮魚” 。
頭大，側扁，背面寬平，腹面狹窄。口較大，口裂平。上頜由頜間骨形成三角形的口蓋；下頜向前延伸特別長，呈針狀；上下頜於相對部分有多列銳利的小齒。
鼻孔大，靠近眼；眼大。鰓膜分離，不與峽部相連。體鱗薄，極易脫落；頭部和上頜具鱗。
側線完全，在胸鰭處急劇向下彎折，沿腹緣直至尾柄基部。背鰭位於體後半部，約與臀鰭相對；尾鰭分叉，下葉較上葉長大；各鰭均無硬刺。
九州鱵生活於江河、湖泊的上層，常成群遊於水面覓食，以浮游動物為主食，兼食昆蟲等。生殖期在5-6月個體雖不大，但數量相當多，是常見的小型食用魚類。
3樓：廣邑子
這魚叫針魚，，，針魚體呈長圓柱形，稍側扁。側線在尾柄部不形成隆起崎。 頷針魚有兩種。
尾斑圓頜針魚和黑背圓頜針魚。針魚體呈長圓柱形，稍側扁。側線在尾柄部不形成隆起崎。
側線鱗142～157個。背鰭鰭條12～15，臀鰭鰭條15～18；尾鰭後緣圓形，基部有一黑斑。
這是什麼魚，大神求解
4樓：匿名使用者
如圖 不宜分辨 ， 應為 脣魚 學名鯉科 cyprinidae 脣鯪屬 semilabeo 魚類
下圖為脣鯪 semilabeo notabilis，俗稱 皇帝魚、豬嘴魚、脣魚、沒六魚、巖魚
中國，分佈於南盤江、元江等。該物種的模式產地在香港。體長可達34釐米，為經濟性魚類，棲息在礫石底質的山地溪流。
請問這是什麼魚，查不到。 大神求解
5樓：匿名使用者
如圖 ， 笛鯛 具體哪種不知 學名
笛鯛科 lutjanidae 笛鯛屬 lutjanus 魚類
下圖為 黑星笛鯛 lutjanus russellii （勒氏笛鯛），俗名 加規、火點、金鱗
成魚體色多半為銀白或帶淺黃，前額兩頰鱗片間距寬，體側上有一黑斑，略偏於側線上方。背鰭硬棘10枚，軟條14枚；臀鰭硬棘3枚，軟條8枚。側線鱗片數48至53枚。體長可達50釐米。
本魚幼魚喜棲息較淺水域，成魚多半生活於低潮線以下，體型越大棲息越深。多獨遊。屬肉食性，以魚類、甲殼類為食。中等食用魚，具高經濟價值，可做成生魚片或煮薑絲清湯，另外也可做觀賞魚。
6樓：匿名使用者
這是鰩魚，一種深海魚。 1.蒜子燜鰩魚材料：
鰩魚一斤，姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量。 做法： 1.
將鰩魚切件。 2.起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆香。
3.下鰩魚稍煎一下。 4.
盞入料酒，下鹽、生抽、胡椒粉調味，然後加水燒煮，起鍋前加入蔥、雞精調味。 5.成了，上菜咯。
2.鰩魚燜豆腐材料：鰩魚肉600g，豆腐350g，八角1個，薑絲，蔥絲少許，花椒10多粒，青椒1個。
做法： 1.將姜蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。
2.放入鰩魚肉翻炒至變色。 3.
放入生抽1大勺，老抽1大勺，糖1小勺，鹽1小勺，雞精1小勺，翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉，放入豆腐，用文火燒20分鐘左右。 4.
大火收湯，出鍋前放入1個青椒，1小勺醋
大神們…這是什麼魚啊？說是海魚的一種！叫什麼名字啊？求解！！！
7樓：匿名使用者
如圖 並非 隆頭魚科 魚類
， 應為
鰺科 carangidae 月鰺屬 selene 魚類
下圖為 太平洋月鰺 selene peruviana
體呈扁形的，較短； 身體無鱗片的；側線鱗甲非常較淺，具有一個深色的橢圓形汙染那之上筆直地側線 ；體色為藍色的突出部分的銀色到**。
分佈於沿岸淺水區, 通常在堅硬岩石或砂質底部。 幼魚在河口地區與沙灘外中可能見到。喜歡成群出現，喜歡吃小的螃蟹，蝦，魚，與蠕蟲。可食用， 肉有優良的滋味。
8樓：匿名使用者
隆頭鸚哥魚編輯隆頭鸚哥魚，又名駝峰大鸚嘴魚，俗名蘇眉鸚哥，為輻鰭魚綱鱸形目隆頭魚亞目鸚哥魚科的其中一種，體長可達130釐米。分佈於印度太平洋區，包括紅海、東非、馬爾地夫、斯里蘭卡、印度、日本八重山群島、臺灣、菲律賓、印尼、澳洲大堡礁、密克羅尼西亞、馬里亞納群島、馬紹爾群島、美屬薩摩亞、索羅門群島等海域。以啃食活珊瑚為主食。
中文學名 隆頭鸚哥魚拉丁學名 bolbometopon muricatum別 稱 駝峰大鸚嘴魚界 動物界門 脊索動物門綱 輻鰭魚綱目 鱸形目亞 目 隆頭魚亞目科 鸚哥魚科屬 大鸚嘴魚屬種 隆頭鸚哥魚種
9樓：王永革
屬於鱸形目隆頭魚科一個物種，具體做法，和其他海魚沒太大的區別，紅燒。澆汁之類，可以上網搜尋比如石斑魚，龍頭魚之類做個參考
10樓：匿名使用者
太平洋月鰺，清蒸紅燒都行
大神們，有誰知道這是什麼魚啊？據說是深海魚的一種，叫什麼名字啊？求解
11樓：ceo雄風
黃帶擬鰺
成魚主要成群棲息於水深80-200公尺間之陡坡 或大陸棚區;幼魚則發現於沿岸水域、內灣或河口區。有依獵物分佈的水層而做垂直迴游的習性，主要以底棲之甲殼類、軟體動物或魚類為食。
廣泛分佈於印度-太平洋及大西洋之溫暖水域。臺灣西部、南部及東部沿岸偶而可見。
一般漁法以一支釣、拖網、流刺網、定置網捕獲。清蒸或紅燒皆宜。。
黃帶擬鯵，體側有條顯然的黃色條帶。如果去查傳統資料，會發現黃帶擬鯵是一種珍貴的高階魚，甚至被推崇到“幻之魚”的地位，但回到現實中去市場看看的話，會發現它的**量並不很少，雖然一千克小几千日元的**不低，但也不是讓人完全不能接受，這要歸功於二十世紀後期興起的人工養殖技術。目前黃帶擬鯵已經可以實現人工授精，每年全日本可以生產養殖用魚苗200萬尾，成體產量每年2500噸，市場上**的幾乎全都是人工養殖個體，而野生的個體主要還是依靠釣和定置網捕獲，產量相對較少，**依然高昂，一條能夠賣到上萬日元。
請問這是什麼魚，怎麼個吃法，求解，求大神。
12樓：水瓶文星
這是鰩魚，一種深海魚。
1.蒜子燜鰩魚
材料：鰩魚一斤，姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、雞精適量。 做法：
1.將鰩魚切件。
2.起油鍋，將姜、蒜、辣椒爆香。
3.下鰩魚稍煎一下。
4.盞入料酒，下鹽、生抽、胡椒粉調味，然後加水燒煮，起鍋前加入蔥、雞精調味。
5.成了，上菜咯。
2.鰩魚燜豆腐
材料：鰩魚肉600g，豆腐350g，八角1個，薑絲，蔥絲少許，花椒10多粒，青椒1個。做法：
1.將姜蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。
2.放入鰩魚肉翻炒至變色。
3.放入生抽1大勺，老抽1大勺，糖1小勺，鹽1小勺，雞精1小勺，翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉，放入豆腐，用文火燒20分鐘左右。
4.大火收湯，出鍋前放入1個青椒，1小勺醋
這是什麼魚 請大神分辨 求解
13樓：深圳冠亞水分儀科技
這個應該是黑魚，南北方的叫法不同，肉質比較好，少刺。
求解！這是什麼魚？？不是黑鯧魚，當地的漁民也說沒見過不認識！求大神解答！這種魚的學名是什麼？
14樓：匿名使用者
如圖 ， 應為
白鯧科 ephippidae 燕魚屬 platax 魚類 （具體哪種不宜分辨）
下圖為 圓燕魚 platax orbicularis ，俗稱 圓眼燕魚、蝙蝠魚、鯧仔、圓海燕、飛翼
體極側扁，呈菱形，頭部陡斜，口小而圓鈍。幼魚體紅褐色，似枯葉；成魚則為黃褐色，具2至3條深色橫帶。背鰭、腹鰭與臀鰭皆延長呈鐮刀狀且具黑緣，頜部有條紋細長、平的三尖齒,**的尖頭大約兩倍於側面尖頭的長度。
犛骨有齒, 但是沒有在顎骨上。前鰓蓋骨平滑，鰓蓋的沒有棘，尾鰭截形，背鰭硬棘5至6枚；背鰭軟條34至37枚；臀鰭硬棘3枚；臀鰭軟條24至28枚，體長可達45釐米。
請問這是什麼魚？請問這是什麼魚？
一般清蒸即可，只是燙皮比較麻煩 學名。圓鰭魚科 cyclopteridae 圓鰭魚 cyclopterus 魚類。下圖為圓鰭魚 cyclopterus lumpus，俗稱 海參斑。這是太陽魚是一種原產美國南部的著名的淡水魚，它不僅肉質鮮美，而且繁殖力強，易於養殖，具有很高的商業價值，現在世界很多國家...
這是什麼魚請問，這是什麼魚？
如圖 黑麗魚屬魚類 具體哪種不知學名 慈鯛科 cichlidae 黑麗魚屬 melanochromis 魚類 領地觀念很強。幼魚期可混養，雄魚時常爭鬥，所以混養需要較大的水族箱和較多的水草 岩石等隱蔽場所供弱勢魚躲藏。成魚應單養。 這 看不全面，從顏色紋理看，像是非洲慈鯛魚，品種像是十間。因為看不到...
請問這是什麼魚類，請問這是什麼魚？
如圖 應為 須鯛科 羊魚科 mullidae 海緋鯉屬 副緋鯉屬 parupeneus 魚類 下圖為單帶海緋鯉 parupeneus barberinus 條斑副緋鯉 俗稱 大條 秋姑 須哥 番秋哥 體延長而稍側扁，呈長紡錘形。頭稍大 口小 吻長而鈍尖 上頜達近吻部2 3處 上下頜均具單列齒，齒中大...