五星級度假酒店如何開拓市場

時間 2021-10-14 20:41:21

1樓:北苑人

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2樓:匿名使用者

酒店營銷是酒店經營的龍頭,其工作直接關係到酒店的生存。中國的入世及申奧成功的實現,為酒店旅遊業帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰。另外,網路化、全球化,以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環境帶來變化,從而對酒店營銷戰略和策略產生不可忽視的影響。

酒店現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:

其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、籤合約或簡單的推銷、低階的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經營策略模糊。

其二、當前,酒店經營銷售的主要精力放在瞭解對手,如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化,只是在努力發掘自己的"潛力",逐漸形成了"閉關自守"、"閉門造車",使自己酒店的客源市場人為變小。

第三、企業發展倡行“80/20法則”,即大部分企業80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重複購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些 80%的遊離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵**,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。

市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的經營思維應該一切以市場的需要為出發點和落腳點,我們必須把企業推向市場,在市場中求得生存發展,從而確立在本地行業領域的主導地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離

“服務”之其宗,服務是酒店行業的本質,它是我們的產品,它決不是單靠花本錢,靠硬體,可以代替的。

所以,酒店的“個性營銷”應該從以下幾個方面去考慮:

第一, 提供個性化服務。

第二、強化人性化營銷。

第三、注重銷售多元化。

很多酒店經營者在此上面也投了很大部分精力,不斷推出自己的貴賓卡、會員卡、金卡等俱樂部形式的會員組織,但因缺乏操作的專業性,普遍存在於幾個問題:

一、沒有確實把握俱樂部經營的實質。社交和興趣相投的娛樂活動、定期聚會與互相交流是俱樂部的靈魂,而現有的俱樂部有些根本不重視這方面的組織活動,達不到應有的效果。

二、目標市場不明確,市場開發程度低。俱樂部營銷應有明確的目標顧客,而現有的俱樂部還往往停留在以大眾為目標市場的階段上,沒有或很少根據不同顧客的需要對市場進行細分,市場開發程度很低,遠遠沒有滿足各類顧客的需要。

三、服務深度不夠,沒能和顧客建立起一種結構性關係。俱樂部與會員之間應具有一種一對一的個性他結構性關係,這樣才能充分滿足會員的各種要求,也有利於培養企業的忠誠顧客。現有些俱樂部在這方面未能和顧客建立起這樣的一種關係,這可能導致好不容易發展的會員被其他企業輕易挖走,給企業造成重大損失。

四、利益組合不明確。很多企業雖然名為俱樂部,也實行會員制銷售,但除此之外再無其他,會員只不過因消費額高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而簡單的利益組織(或者乾脆說根本沒有進行組合),在目前**戰越打越激烈的情況下,根本不可能真正打動顧客的心。

五、宣傳、溝通不夠,網路營銷不健全,使許多俱樂部知名度,根本不為人所知,會員稀少,自然會失去對顧客的吸引力。

除美國hmc公司以外,國內有少數酒店俱樂部專案的專業營銷**公司,也已悄然興起及運營。並且已成為很多高星級酒店,為提高其影響及知名度、創造酒店利潤利益最大化、建立忠誠客戶資源庫的最重要組織形式之一和最佳營銷實施方法,符合了我國酒店業國際化發展趨勢。

“酒店vip俱樂部”專案的操作,是以一個地區一家酒店為合作物件。最大的特色是,**公司進行全方位的策劃和直接投資運作,無需酒店進行經濟投資,風險基數低。完全依託於酒店的軟硬體設施資源,為會員提供個性化的優惠服務,培養酒店的忠誠顧客,為合作酒店獲得經濟效益最大化。

此類營銷產業的推出,屬於新形勢下真正意義上的,現代酒店高效快捷的較新經營理念和最佳“個性營銷”實施方案。在其經營、管理、運作的思維模式上所體現的許多新的營銷理念及**策略足以讓酒店借鑑和運用。

正在為酒店營銷困惑的經營者們,是否已接觸到這類方式,或者是否嘗試著為酒店推廣轉化一種經營思路呢?

隨著我國綜合實力的增強和旅遊事業的發展,國際知名飯店集團紛紛涉足中國市場,出現了群雄逐鹿的局面。從國內來看,酒店增長速度過快,潛在供需失衡,微利時代已經來臨。而展望世界,中國加入wto後,連鎖經營成為中國飯店業迎接挑戰的必然之路。

企業應通過一定程度的合作和資源共享來尋求競爭優勢,從外部尋求優勢互補。

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