1樓：無敵爆龍戰神
蔥屬植物的獨特氣味源自一種揮發性油，這種油裡含有一種被稱為氨基酸亞碸的有機分子。剝切洋蔥或者碾碎洋蔥的組織會釋放出蒜苷酶，它可以將這些有機分子轉化成次磺酸。次磺酸隨即又自然地重新組合形成可以引起流淚的化學物質合丙烷硫醛和硫氧化物。
洋蔥的組織被破壞30秒以後，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成達到了高峰，並在大約5分鐘後完成其化學變化。
這種氧化物對眼睛的作用我們是再熟悉不過了。眼睛的前表面--角膜--具有幾種功能，其中一種功能就是保護眼睛不受物理和化學刺激的侵害。角膜上分佈著很多具有感覺能力的睫狀神經纖維，睫狀神經是使臉部和頭部的前半部分產生觸覺、感知溫度和疼痛的龐大的三叉神經的一個分支。
角膜上還分佈著數量相對較少的可以刺激淚腺的自主運動神經纖維。豐富的神經末梢能夠發現角膜接觸到的合丙烷硫醛和硫氧化物並引起睫狀神經的活動--中樞神經系統將其解釋為一種灼燒的感覺--而且此種化合物的濃度越高，灼燒感也越強烈。這種神經活動通過反射的方式刺激自主神經纖維，自主神經纖維又將訊號帶回眼睛，命令淚腺分泌淚液將刺激性物質沖走。
2樓：晗伊冰水
因為洋蔥有一種辣味，剝洋蔥時離眼太近，感到眼睛疼痛或眼睛痠痛便情不自禁流淚了。
馬小跳為什麼叫馬小跳，馬小跳的原名是什麼
考試的一天 今天是期末考試的日子，大家都在忙著複習，只有馬小跳不是。逗唐飛 毛超 張達，放假了別忘了上我家！地馬小跳對他們說。逗不會忘的，因為我們是最好的鐵哥們。我們在一起，那不就是最好的朋友了嗎看還有.地毛超的廢話有來了。逗我們.請不請.夏林果看地張達趕緊轉移話題。逗還有表妹 杜真子！地唐飛趕緊補...
為什麼剝洋蔥時會流淚呢，剝洋蔥皮的時候人們為什麼會流淚
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切洋蔥時為什麼會流淚，切洋蔥的時候為什麼會流眼淚？
切洋蔥為什麼會流眼淚呢？因為洋蔥裡含有一種酶，這種酶平時是躲在洋蔥裡不出現的，但是切洋蔥時就會釋放，讓 淚。切洋蔥的時候為什麼會流眼淚？切洋蔥的時候為什麼會流淚 切洋蔥為什麼會流眼淚呢？因為洋蔥裡含有一種酶，這種酶平時是躲在洋蔥裡不出現的，但是切洋蔥時就會釋放，讓 淚。為什麼切洋蔥的時候會流淚？切洋...