1樓：芍藥
絕大多數人都認為農產品溯源的真正價值是解決食品安全問題。其實並不是。 僅圍繞食品安全做溯源，資料錄入環節多、難追溯，消費者感知價值有限 這也是市面上這麼多農產品溯源系統一直備受爭議，不被市場認可的原因。
讓消費者買得放心，實現食品。
農產品溯源國家政策是什麼?
2樓：趙曾海
法律分析：農產品追溯是食品追溯中最複雜和最艱難的部分，除國際上還沒有基於食品安全生產和全程**鏈管理兩方面完整對接的農產品可追溯系統。
農產品追溯體系的建設最主要的就是「一箇中心和三大模組」，就是一個追溯雲端資料中心，和生產者、監管部門和消費者三大模組。結合大資料、雲端計算以及物聯網技術搭建一個雲資料處理中心，把生產者、監管部門以及消費者連線起來。
法律依據：《中華人民共和國農產品質量法》
第三十四條 國家建立農產品質量安全監測制度。縣級以上人民**農業行政主管部門應當按照保障農產品質量安全的要求，制定並組織實施農產品質量安全監測計劃，對生產中或者市場上銷售的農產品進行監督抽查。監督抽查結果由***農業行政主管部門或者省、自治區、直轄市人民**農業行政主管部門按照許可權予以公佈。
第三十八條 國家鼓勵單位和個人對農產品質量安全進行社會監督。任何單位和個人都有權對違反本法的行為進行檢舉、揭發和控告。有關部門收到相關的檢舉、揭發和控告後，應當及時處理。
農產品溯源解決方案是怎麼樣的？
3樓：網友
提到農產品溯源，這個就真的需要一個方案了。
一 產地。農產品的產地直接決定農產品的品質。自然資源肥沃的土地，對產品的影響是很大的。選擇好的產地，對於農產品溯源來說是一個品牌效應，從最原始的地方建立品牌的可信任性。
二 生產。農產品可溯源的意義在於有機綠色健康，如果沒有這個保障，是沒有實際意義的。產品的生產過程，是時間的過程。
方法是手段，自然生長是本源。如果生產的過程施加了化肥等助長作物生長的新增劑，必然達不到綠色無新增的要求。所以生產過程是重要的階段。
如果想要做成讓人信任的企業，就一定要作物自然生長，達到農產品溯源的意義所在。
三 銷售。縱觀做大做強的企業，量的積累是尤其必要的。如果量夠大，那麼銷路就是一個容易解決的問題。
農產品溯源具體是什麼？有什麼作用？
4樓：神農貓
農產品溯源是指對農產品的產前、產中、產後的各個環節進行追溯。產中：種植/養殖過程中使用了哪些投入品（肥料、農藥等），用量是多少，投入品的廠家是誰；什麼時候採收的；採收後是否做了相應的農殘藥殘檢測、是否出具了檢測報告或農產品認證證書。
產後：採收後進行了哪些加工環節，加工的工藝是什麼； 加工後在倉庫中儲存了多長時間，倉庫的溫溼度環境是否適宜；通過哪家物流公司進行了農產品的流通，運輸途中是怎樣對農產品進行保鮮的。
農產品溯源的作用：
對於農企來說，農產品溯源可以滿足企業內部對食品質量和安全的把控。例如：某一批次的西紅柿口感不好，可以追溯出是哪個環節出了問題。
例如：肥料的用量出現了偏差、或者土壤的養分含量降低了。
對於消費者來說，農產品溯源可以讓食品安全從「不可見」變得「可見」。消費者可以像買其他生活用品一樣，知道是哪個廠家生產的，什麼時候生產的，在**生產的，怎麼生產出來的。讓消費者有了知曉自己所吃食物**的權利。
也能讓好的農產品能差異化、品牌化，實現優質優價。
5樓：井鏈溯源
農產品是：農產品質量溯源專案響應了國家發展要求，目的是為了解決農產品質量安全問題，是值得肯定的專案。而農產品溯源的真正價值，是打造農產品品牌。
我們去菜市場選購農產品，例如買西瓜，挑選的時候經常要拿起來摸一摸、拍一拍「聽響聲」判斷這個西瓜的好壞，而在國外很多農產品選購是可以「閉著眼睛拿」的。
以標準化程式打造標準化品牌的日本舉例：日本從農產品新品種的選育，到播種、收穫、加工、包裝、銷售都有一套嚴格的標準，這一過程是嚴格質量管控的體現；在農產品生產方面，日本對其大小、粗細、形狀都有確切的規定。例如，在蔥的種植中，從品種選育到生長的不同時期都制定了一套規範，要求每棵蔥從長短、粗細、顏色等都要符合統一的質量要求。
嚴格的質量控制管理和標準化的生產程式決定了日本農產品的高品質定位。
農產品的高品質除了消費者能從農產品統一的大小、顏色、包裝上直觀的看出以外，還能如何體現？答案是可以通過農產品溯源可實現，並且可以進行更加詳細的全方面展示。
作用：首先針對於消費者，農產品進行溯源，是不僅能夠讓消費者可以看見產品的大小、外觀，而且可以透過溯源看到農產品從品種的選育，到播種、收穫、加工、包裝、銷售等一系列的生產過程。這不僅可以讓消費者吃的放心，而且還可以從農產品的播種到收穫中，明白種植農民對於農產品付出的心血，也從中明白「粒粒皆辛苦」的道理。
不僅如此，利用區塊鏈的不可纂改性，可以防止產品被篡改，對產品更安心。
其次對於生產家，企業必須要建立農產品種殖、生產、流通追溯資訊庫；強化標準體系；對各環節進行全過程監控管理；開展追溯資訊綜合分析利用；提供資訊追溯作業平臺；通過網路、客戶端等渠道，提供綜合資訊服務等。企業通過井鏈區塊鏈溯源系統，可以在平臺設立獎勵，消費者通過掃碼獲得獎勵，可以讓消費者對產品獲得好感，提升復購率。
6樓：慧雲資訊公司
農產品溯源是通過採集農產品在生產、加工、倉儲、物流等環節的相關資料，為農產品建立視覺化產品檔案，向消費者充分展示產品安全與品質相關資訊，實現從農田到餐桌的雙向可追溯。同時，通過一物一碼技術，幫助農業生產和流通企業實現產品防偽鑑真，並精準獲取客戶分佈資料。是消費者對商品辨別真偽的依據，同事也是企業打造產品品牌，樹立品牌形象的利器。
7樓：慧優知識庫
農產品溯源系統的作用是什麼？
1.質量追溯，有了這個功能，小夥伴們就可以掃碼知資訊，掃一掃我們就可以查詢到產品的所有生產資訊，瞭解到產品的前世今生，不必擔心會有偽劣品。
2.安全生產管理，以農業生產者的生產檔案資訊為基礎，實現對基礎資訊、生產過程資訊等的實時記、生產操作預警，生產檔案查詢和上傳功能。
3.流通管理，農產品的每一個生產環節都會有系統追蹤，對市場的農產品經營者進行管理，記錄其經營產品的交易情況，實現批發市場的安全管理。
4.質量監督管理，農產品溯源系統可以完成企業、農產品資訊庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。
什麼是農產品溯源系統？
8樓：叮當家的銅鑼燒
農產品溯源系統，主要以農產品追溯碼為資訊傳遞載體，以農產品追溯標籤為表現形式，以農產品溯源資訊管理系統為服務途徑，實現對各類農產品的種植、加工、流通、倉儲及零售等各個環節的全程監控，實現**可查、去向可追。
農產品追溯刻不容緩，中國追溯鏈。com通過三維3d碼+區塊鏈+rfid三位一體的追溯防偽技術，成功應用在農產品、農特產等領域，實現了基於區塊鏈的**鏈管理、產品溯源、產品防偽等功能，重塑了農產品產業信任方式，逐步完成農產品產業鏈的現代化升級。
9樓：廣州通贏科技
藉助區塊鏈技術實現品牌商、渠道商、零售商、消費者、監管部門、第三方檢測機構之間的信任共享，全面提升品牌、效率、體驗、監管和**鏈整體收益。將商品原材料生產過程、流通過程、營銷過程的資訊進行整合並寫入區塊鏈，實現精細到一物一碼的全流程全渠道追溯。
10樓：當然夠了可勁兒
農產品質量安全及管理溯源系統又叫農產品溯源系統、農產品追溯系統，該系統圍繞「從農田到餐桌」的安全管理理念，綜合運用了多種網路技術、條碼識別等前沿技術，具有生產企業（基地等）、農產品生產檔案（產地環境、生產流程、質量檢測）管理、檢測資料（企業自檢、檢測中心抽檢）管理、條形碼標籤設計和列印、基於**和手機簡訊平臺的質量安全溯源等功能，實現了對農業生產、流通等環節資訊的溯源管理，為**部門提供監督、管理、支援和決策的依據，為企業建立包含生產、物流、銷售的可信流通體系。這就是對農產品溯源系統額介紹，至於誰可以做這個系統，我知道的就是託普雲農，當然除了這個還有很多，可以在網上多瞭解瞭解，謝謝參考。
11樓：北極熊企鵝碼一物一碼
農產品***追溯是一個能夠連線生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者瞭解符合衛生安全的產品生產和流通過程，提高消費者放心程度的資訊管理系統工程。從產品質量的鑑別到最終訂單的達成，通過每件農產品包裝上獨一無二的***，實現農產品全**鏈的監管。
產品基本資訊和生產資訊追溯；
包裝材料質量追溯；
原輔材料追溯；
農產品整個生產及銷售週期全程追溯；
12樓：正熙網路
農產品追溯系統：建立農產品種殖、生產、流通追溯資訊庫；對各環節進行全過程監控管理；開展追溯資訊綜合分析利用；提供資訊追溯作業平臺；通過網路、客戶端等渠道，提供綜合資訊服務等。
以農產品追溯碼為資訊傳遞載體，以農產品追溯標籤為表現形式，以農產品溯源資訊管理系統為服務手段，實現對各類農產品的種植、加工、流通、倉儲及零售等各個環節的全程監控，實現農產品生產全程網路化管理，並對農產品追溯資訊進行整理、分析、評估、預警，從而完善國家食品安全監管體系。消費者可以隨時查詢食品的相關資訊，確保吃上放心食品，打造智慧農業，保證農產品安全信譽。
為什麼要做農產品溯源？意義是什麼？
13樓：盒知科技
1、農產品溯源體系的建立為農產品的安全提供了保障，有利於提升人們對於食品安全的信任；
2、溯源系統對整個**鏈各個環節的產品資訊進行跟蹤與追溯，一旦發生食品安全問題，可以有效追蹤到食品的源頭，及時召回不合格產品，將損失降到最低；
3、農產品溯源系統的建立，有利於真正建立農產品**可知、去向可追、質量可查、責任可究。
14樓：北極熊企鵝碼一物一碼
農產品溯源通過一物一碼讓農產品的種植生產流通全過程可溯源，讓消費者更立體的瞭解蔬菜生產的每一個過程，包括種植方式、水肥管理等，建立消費者對產品的信任。
主要以一物一嗎***為載體，對農產品生產加工和銷售環節進行全程資料採集。通過應用物聯網技術，使用各種採集裝置，實現農產品履歷資訊的快速採集和實時上傳，亦可對手工單據進行掃描採集上傳，構建溯源平臺資料庫。使企業能夠實時地、精確地掌握整個生產及產品流向過程，使經銷商、消費者能清楚瞭解農產品的生產、加工過程。
食用農產品的可追溯體系是什麼？
15樓：中國農業出版社
食用農產品可追溯體系可以為消費者提供產地、生產方式、生產者名稱、地址等，還包括產品從產到銷的全部過程。可追溯體系是建立在生產過程記錄的基礎上，可分為生產、加工、包裝標識、儲存記錄等幾個環節。
農產品安全追溯是什麼，農產品安全追溯有什麼意義？
慧雲資訊公司 農產品安全追溯是什麼？農產品安全追溯是一套非常有效監管農產品質量安全的路徑系統，通過條碼能追溯到產品的生產班組 時間 流程。它是通過追溯管理，對造成質量安全事故的責任人實行質量追究，從而強化生產經營者的質量安全意識。建立農產品可追溯制度，可以從根本上保證農產品質量安全。實施農產品可追溯...
農產品乾貨是哪些，農產品都包括什麼
木耳 銀耳 香菇 等菌種類食品，豆類如黃豆 紅豆 綠豆 黑豆等還有花生。簡單字面理解非高水分的蔬果類。我最近也和夥伴研究農產品呢，我們把諸如花生果，果乾，晾乾的菌類幹，菜乾，果仁，堅果，這類還有細糧粗糧都稱之為乾貨了。泛泛理解是不需很高水分和溫度要求的，耐儲藏的農產品都列為此類了。乾果蔬菜 葵花籽 ...
什麼樣的農產品需要冷鏈物流，什麼是農產品冷鏈物流
農產品冷鏈物流是指水果 蔬菜 肉 禽 魚 蛋等農產品在採購 加工 儲藏 運輸 銷售直至消費的各個環節中始終處於規定的 生理需要的低溫環境下，以保證農產品的質量 減少農產品的消耗的一系列 管理措施和方法。5 6 智慧 流通 網 有 冷鏈 貨源 資訊 其包括的冷凍加工 冷凍貯藏 冷藏運輸及配送 冷凍銷售...