1樓:中國農業出版社
按牛的年齡可分為犢牛育肥、幼牛育肥和成年牛育肥;按牛的性別可分為公牛育肥、母牛育肥、閹牛育肥等;按育肥所採用的飼料種類分為乾草育肥、秸稈育肥和糟渣育肥;按飼養方式可分為放牧育肥、半舍飼半放牧育肥和舍飼育肥,也可以分為持續育肥和吊架子育肥(後期集中育肥)。雖然牛的育肥方式方法各異,但在實際生產中往往是互相交叉應用的。
(1)放牧育肥。
是指從犢牛到出欄,完全採用草地放牧育肥而不補飼。這種育肥方式適合於人口較少、土地充足、草地廣闊、降水量充沛、牧草豐盛的牧區和半農半牧區。
如果有較大面積的草山草坡可以種植牧草,在夏天青草期除供放牧外,還可保留一部分草地,收割調製青乾草或青貯料作為越冬飼用。該育肥方法較為經濟,但飼養週期長,這種方式也可稱為放牧育肥。
(2)半舍飼半放牧育肥。
夏季青草期牛群採取放牧育肥,寒冷乾旱的枯草期在牛舍內圈養,這種半集約的育肥方式稱為半舍飼半放牧育肥。
採用這種育肥方式,不但可以利用草地放牧,節省投入,且犢牛斷奶後可以低營養過冬,在第二年青草期放牧能獲得較理想的補償增長。此外,採用此種方式育肥,還可在屠宰前有3~4個月的舍飼育肥,從而達到最佳的育肥效果。
(3)舍飼育肥。
這是一種肉牛從育肥開始到出欄為止全部實行圈養的育肥方式。其優點是使用土地少,飼養週期短,牛肉***。缺點是投資大,育肥過程中需要較多的精料,育肥成本較高。
採用此種育肥方式時,在保證飼料充足的條件下,自由採食時效果較好。
(4)持續育肥。
是指在犢牛斷奶後就轉入育肥階段,給以高水平營養進行育肥,一直到適當體重時出欄。持續育肥較好地利用了牛生長髮育快的幼牛階段,日增重高,飼料利用率也高,出欄快、肉質好。
(5)架子牛育肥。
架子牛育肥又稱後期集中育肥,是在犢牛斷奶後,按一般飼養條件進行飼養,達到一定年齡和體況後,充分利用牛的補償生長能力,採用在屠宰前集中3~4個月進行強度育肥。要注意的是,若牛的吊架子階段過長,肌肉生長髮育受阻過度時,即使給予充分飼養,最後體重也很難與持續育肥的牛相比,而且胴體中骨骼、內臟比例大,脂肪含量高,瘦肉比例較小,肉質欠佳。
肉牛育肥的幾種常見方法
2樓:匿名使用者
肉牛育肥常見的產品之一:牛羊催肥王,反芻動物專用。
歸山深淺去,須盡丘壑美。
肉牛育肥有哪些方法?
育肥牛怎麼喂:育肥牛怎麼喂長得快
3樓:匿名使用者
具體養牛成本總體分析如下。
一,養牛場建設成本,建設規模化、規範化養牛場,1000頭規模的前期投資在300-500萬,建設成最先進化,科學化的肉牛養殖場。
二,購買肉牛犢成本,引進1000頭西門塔爾牛,牛犢400-450萬,引進雜交或是魯西黃牛240-300萬,夏洛萊牛500萬。
三,從肉牛犢到出欄期間飼料成本,沒頭肉牛每天需要的飼料平均在3-4元,那麼育肥10個月在120萬。
四,工人工資和電費成本,1000頭肉牛安以上建設設計機械化需要5人,每月按2000元計算是12萬,加上電費5萬。
五,獸藥與疫苗成本,安每頭牛10元計算是一萬元。
總體計算1000頭肉牛總體投資預算在1000-1200萬元,出去國家對規模化規範化養殖補貼自己投入大概400-700萬左右,每頭牛每年的淨利潤在3000-5000元,育肥牛每年純收入在4500左右。當然根據飼料**和肉牛市場**不同,預算的利潤也就不同,根據市場而定出的利潤最為準確。
舍飼牛育肥吃什麼飼料
育肥牛後期吃料少怎麼回事
4樓:匿名使用者
從我們在市場瞭解的情況看,很多人雖然有一定的養羊經驗,但是還是存在一定的誤區,有些對羊只育肥的理解還存在偏差。比如有些人甚至會採取先育肥再**的方法養羊,就是前期採用高能量的飼料把羊養肥了,然後再採取一些適當或者不適當的手段給羊只**,雖然看上去前期生長挺快的,但是總體的效益卻下降了很多,因為前期使用高能飼料使得羊只體內積聚了大量脂肪,後期再減掉這些脂肪,造成了飼料營養的不合理利用,從而造成了飼料的浪費,養殖效益一直提不上來,而真正合理的養羊模式應該遵循以下幾個原則,以實現最大利益為目標。合理供給飼糧根據飼養標準,結合育肥羊自身的生長髮育特點,確定肉羊顆粒飼料種類,並結合實際的增重效果,及時進行調整。
採用tmr顆粒飼料,是肉羊舍飼育肥的首選。突出經濟效益在舍飼肥育條件下,對未採用tmr顆粒飼料的養殖戶、養殖企業來說,最大化的肉羊增重,往往是以高精料日糧為基礎的。肉羊日增重的最大化,並未帶來最佳經濟效益。
而以高粗飼料日糧為基礎的養殖戶、養殖企業,雖然每日飼料成本相對較低,但由於增重較慢,飼養期延長,每千克增重的成本很高。因此,肉羊舍飼育肥,一定要以最佳經濟效益為唯一尺度。根據我們的試驗,tmr顆粒飼料既可以保證肉羊的最大增重,又可以保證最佳的經濟效益。
合理組織生產,適時屠宰育肥羊。根據育肥羊開始時所處生長髮育階段,確定育肥期的長短。過短,肥育效果不明顯,過長,則飼料報酬低,經濟上不合算。
因此,肉羊經過一定時間的育肥達到一定體重時,要及時屠宰或上市,而不要盲目追求羊只的最大體重。因地制宜地確定肉羊育肥規模,還要根據當地的實際情況,按照市場經濟規律,尋求最佳經濟效益。
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