1樓：赫宇不凡
看到這句話的時候，別說一直生活在城市裡的人，不理解它的具體含義。估計就連很多生活在農村的朋友，對這句話的理解也一樣夠嗆。其實，這句話只是農村一直流傳著的一句俗語罷了。
如果真的想去尋覓這句話的含義，農村當中的爺爺奶奶那一輩的肯定都知道。
那麼，「桌上不擺三盤菜，六人不坐烏龜席」到底是什麼意思呢？為什麼農村會存在這樣的規矩呢？
但是實際上，農村之所以會存在這樣一條規矩，主要是跟農村一些習俗有關，起源於人們常舉辦的拜神和祭祀活動。要知道，在舉辦這些活動的過程中，他們要用到的器具或者祭品，在數量方面都講究用單不用雙。
比如說燒香拜佛的時候，他們通常會上一炷香或者同時上三炷香、五炷香。在為祭拜亡而燒香的時候，他們也會遵循這樣的規矩。因為燒香的過程，往往被認為是神明或者亡者進食的過程，若生者在吃飯的時候，在桌子上擺放三道菜的話，就容易被認為是衝撞了神明，或者被當成了亡者對待。
如此一來，誰還敢再這麼去做呢？正因為如此，農村才會一直流傳著「桌上不擺三盤菜」這樣的俗語。
二、「六人不坐烏龜席」的意思和在農村流傳的原因所謂的烏龜席，其實是指人們在圍著長方形的桌子吃飯時，以兩兩對坐的方式，分別在長方形桌子的長邊上坐四個人，寬邊上坐兩個人。由於座位形似龜殼，故而被稱為是烏龜席。乍一看，好像這樣坐不但沒有任何問題，而且可以算得是比較合理。
但是實際上，在農村卻很忌諱這樣去坐。
原因主要有三個，第一個原因是為了避諱。要知道，在農村人看來，烏龜屬於貶義詞。所以每每提及它或者遇到跟它有關的情況時，農村人就往往會想方設法進行避諱，目的就是為了避免一些不必要的麻煩。
原本吃飯就是挺高興的事情，如果有了「烏龜席」，也是對客人的不尊重。
第二個原因是為了便於在座的所有人，都能吃到桌上擺放的所有菜餚。大家可以想一下，在長方形的桌面上，以烏龜席來招待客人的話，那在吃飯的過程中，位於桌子寬邊的那兩個對坐的人，便不容易吃到擺放在對方面前的那些菜品。這樣一來，很容易惹出紛爭或者失了禮儀。
在這種情況下，凡是比較講究和注意餐桌禮儀的主人家，是肯定不會這樣安排客人和家人坐在烏龜席上吃飯的。
至於第三個原因，則跟一個神話傳說有關。相傳在很久以前，龍王身邊的大紅人龜丞相到人間出差，本來它只是想視察一下人間的情況，卻不成想，上岸後就被漁民給抓住並殺掉了。之後，它的龜殼被人當成了餐桌，而肉身則被人烹飪成了美食。
龍王等了龜丞相很長時間，都不見他回來覆命，並乾脆親自跑到人間去調查情況。結果在他得知了龜丞相的遭遇後，便降下大雨來懲罰人類。百姓們為了避禍，便再也不敢使用那個用龜殼製作成的餐桌了。
甚至連「烏龜席」這樣的座位，也都被禁止在人間出現。
正因為如此，農村人才會十分講求這一規矩。雖然這個原因看起來有些荒誕，但卻能反映出農村人對神明的敬畏之心，和對平安生活的熱愛之心。
瞭解了上述內容後，不知道原本沒聽說過這一規矩的人，今後會不會也按照這一規矩來辦事呢？其實，即便是在現在的農村，也已經有不少人不愛在這些繁文縟節上計較了。只是有時候，在去那些比較講求這一規矩的人家裡做客時，或者在對方來我們自己家裡做客時。
為了表示對對方的尊重，他們往往會特意注意一下這一點罷了。
那麼如果換成是你，在明知道朋友比較講求這一規矩的情況下，願意為了照顧他或者她的感受，而表現出遵守這一規矩的樣子來嗎？
2樓：人性講壇
民間俗語：桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席，老祖宗的規矩不能忘
古代民間俗語：「桌上不擺三盤菜，六人不坐烏龜席」?這句話是什麼意思？
3樓：職場圈掃地僧
因此，在宴請客人的時候，一般都是用圓形的桌子，飯菜一般都是要多於三盤菜以上的，其實飯菜只要稍微一煮，都是不止三盤菜的，因此要儘量的避免這些尷尬的事情的發生。
4樓：葉落岑
表示對人的尊重
三盤菜會讓人聯想到上香，祭祀
六人餐桌擺開形狀像烏龜
所以古代宴請人吃飯時，要遵守這幾點，不然別人會覺得不尊重不過現代沒有這種說法了，去其糟粕嘛
5樓：你到底敢不敢
古代民間俗語：「桌上不擺三盤菜，六人不坐烏龜席」這是民間的一種風俗習慣，這句話的意思就是在餐桌上不能擺三種菜，桌上不能出現六個人，這樣是非常不好的。
6樓：職場後浪
三盤菜是指菜的數量，古代祭祀的時候會擺上三盤菜或者三杯酒、點上三炷香，所以古人對三這個數字是比較忌諱的，認為招待客人的時候擺三盤菜是不合禮數的；烏龜席是指六人以前後各一人，兩側各兩人這種方式入座形如烏龜的頭尾、四肢，而烏龜又叫王八，所以這種坐法也是比較失禮的。
7樓：樂觀的瓶子
不擺三盤菜，是因為好事成雙，湊「雙」才好；烏龜席是指我們的長桌子兩兩對坐，很形似「烏龜」，而烏龜在古代不是一個好詞，這樣坐的話，是對客人的不尊重
8樓：小王星座說
俗語：桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席，啥是烏龜席，為啥不能坐
9樓：詹小豔說遊戲
古代民間俗語：「桌上不擺三盤菜，六人不坐烏龜席」是什麼意思？
俗語說：桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席，啥意思？
10樓：懂車師傅
農村俗語是農村的獨特文化，是農村老人從自己一生的經驗教訓之中總結出來的，然後再慢慢傳承給後人，就這麼傳承下來的還有就是農村有關的一些習俗。在農村有客人請在家中的酒席，那上菜到擺桌都是有一定的講究的，大小酒席只要看農村人的擺桌就能看出來他們對客人的尊重。
尤其是老祖宗流傳下來的習俗，大家會遵守，並不會輕易打破。那麼今天來講的有關農村吃飯的習俗就是「桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席」，這句話大家還是會有點疑惑的，讓小編來給大家講一下。首先前半句就是在講桌上上菜擺盤的事。
這為什麼不擺三盤菜呢？在農村有祭祀儀式，那麼貢桌上就會放下一些食物和酒，通常來說這食物是三盤，酒也是三盅。
這時候就能想到了祭祀臺上的東西，都是按三這個數來準備的，那如果飯桌上也用這個數就會讓人覺得不舒服，尤其是客人也會覺得這宴請的人根本不尊重他們。所以在宴請別人的時候是不會用這種不吉利的數字來擺桌的。那麼後半句是想說請客人時要坐的桌子是什麼。
在原來的時候桌子一般都是四方桌，方正的樣子也比較適合坐人如果來了客人那一邊坐上兩個人正合適，這樣一桌就可以坐8個人了。
如果是有很多人的情況，一桌根本坐不下的話，主人就要分配好座位，首先是不能讓客人坐成烏龜席，也就是六個人坐一桌，桌子前後一邊坐一個，然後左右兩邊是一邊兩個人的，這樣拼起來的座位就是烏龜席了，整個形狀也是很想烏龜。那坐成烏龜席就是對主人家的一種不尊重，但是有些客人是不太在意這些的。如果主人剛好很在意這些的話那麼就很容易引起主人和客人之間的矛盾了，可能會誤會別人的意思啊。
11樓：韓禹雪
中華文化源遠流長博大精深，比如俗語就是古代勞動者生活經驗以及智慧的結晶，而且一些俗語直到今天仍然有一定的借鑑意義。在俗語中有一句叫做「桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席」。
乍看並不懂這句俗語的意味，其實這句俗語是老祖宗總結的關於餐桌禮儀文化，意思是招待客人的時候，千萬不要桌子上只擺三個菜，有六個人吃飯的時候，不要坐成烏龜似的席座，下面我來詳細介紹一下。
「桌上不擺三盤菜」，按照字面上的意思就是在吃飯的時候，桌子上是不能擺三道菜的，並且招待客人的時候，桌上只擺三盤菜，也會看作是對客人的不尊重。因為在以前的祭祀儀式上，人們都是以3為主的，比如貢品就是三盤菜，貢酒也是三杯，由此一來，要是我們平時接待客人時，在桌上只擺三盤菜，那就和祭祀一樣了，這就代表了對客人的不尊重。所以這樣的寓意不好，就有了俗語桌上不擺三盤菜。
「六人莫坐烏龜席」，過去人們吃東西用的是長方形桌子，如果6個人一起吃飯的時候，像烏龜一樣，兩邊各做2人，首尾各坐1人是非常尷尬的，也是代表了不尊重的意思，因為仔細觀察的話就會發現這些人的座位就像烏龜一樣。 在農村，人們總覺得烏龜這個詞是貶義詞，所以在農村也是比較忌諱這種做法，當然，這後半句可能有一些迷信的說法。
12樓：大叔
這句話的意思就是請客吃飯的時候千萬不要擺三排菜，這是對人的不尊敬。
13樓：安一
桌上不擺三盤菜，三盤菜是對客人的不尊重。三這詞屬於單數，我們一般做菜的時候都是雙數，比較吉利一點，都說好事成雙，然後六人莫做烏龜席，座位的高度要一致不能太低，太低的話也表示對客人的不尊重。
14樓：30秒不
意思就是桌子上擺菜的話，儘量不要擺三盤，擺三盤的話會顯得非常不好，6個人坐在一個桌上也是非常不好看的。
15樓：侯飛雨
家裡來客人了，做菜吃飯，必須做四個菜，六個菜，八個菜，十個菜，成雙，不成單，槕上擺三個菜，是祭拜，敬神，三個菜，五個菜，等禮節的人才知道這些事，有的人，不懂禮節，持客坐位，大小，這是對客人的遵重。
16樓：別有事找壞蛋
因為三這個數字不吉利，烏龜的造型不好看。
17樓：
桌上不擺三盤菜，是說在招待客人時很忌諱擺三盤菜；六人莫坐烏龜席，是說坐起來不要像烏龜一樣上下各坐的有一個人，左右兩邊是兩個人。
18樓：慕士塔格龍
窮講究有個屁用。過去過年才能吃點肉，現在條件好了想吃啥就吃，什麼三盤菜，烏龜席，都是自己給自己找麻煩。
19樓：麥苗在成長
古人祭祀時會擺三盤菜，這樣的擺放不吉利，烏龜席這樣的做法是對別人的不尊重。
20樓：位建白
如果只有三盤菜，你就不吃飯了？如果正好只有六人用餐，要麼趕一人走，要麼再找一人來？真是瞎幾巴扯！
21樓：匿名使用者
是酒席的一種忌諱，不要準備三種菜，不要做出烏龜席形狀。
22樓：隨風飄零
不懂這些，一般三 人 四個人吃飯都做三碟菜
23樓：老劉
屁話！連主帶客共計六人咋辦！？
24樓：巫馬秋梵通8w漢山嬌了子
滷肉28種佐配方賣嗎
桌上不擺三盤菜，六人莫坐烏龜席，是什麼意思？
25樓：wyshi師
因為在中國傳統文化中，祭祀都是三盤菜，如果擺三盤菜寓意不太好，不尊重人，而「六人莫坐烏龜席」是因為在以前，六個人吃飯都是長桌子，如果兩邊各坐兩個，頭尾一個，就很像烏龜，烏龜在農村是貶義詞。
26樓：匿名使用者
三盤菜，因為三是單數，一般都是家裡有喪時才會擺單數，所以正常擺菜都擺雙數。烏龜席，六人如果坐成烏龜席，就會覺得自己是烏龜，會在心裡不舒服
27樓：糖果吃嘎嘎
款待賓客的時候，桌子不能只擺三道菜， 三道菜在舊俗中一般是是祭祀供奉逝者的，家裡若是來了客人，桌上擺了三道菜，那是大不敬，有的客人會很忌諱；「六人莫做烏龜席」的意思是，如果剛好是6個人的話，不要兩頭各坐一人，中間面對面的坐兩人，這種做法叫烏龜席，因為看起來像一隻大烏龜趴在那，前後各是頭和小尾巴。
農村老人說：「桌上不擺三盤菜，六人不坐烏龜席」，為啥不擺三盤菜？
28樓：雅澤美食大世界
受到儒家學術文化的影響，國人對衣食住行上的「禮儀」都很重視，在「飲食」上不僅花樣多，「儀式感」也很濃厚。農村講究的「桌上莫擺三盤菜，六人莫坐烏龜席」，就是一種民間飲食禮儀。
由於古代人們在獲取食物時充滿了對食物不確定性，所以對食物保持了很高的敬畏感，所以周朝以來，天子會週期性的舉行祭祀活動，來祈求蒼天給予祥瑞。
其中天子祭祀是最高規格的，需要用「太牢」來祭祀，也就是豬、牛、羊「三牲」。而一般的諸侯只能用「少牢」來祭祀，及豬和羊。
所以豬、牛、羊這「三盤菜」是孝敬天和地的，百姓都是無福享用的，在「周禮」這種制度安排下，「三盤菜」漸漸成了一種禁忌，人們吃飯時也會有意避開豬、牛、羊同時上。進而就有了「桌上莫擺三盤菜」的說法。
關於「烏龜席」民間有很多說法，其中一種跟「敬畏」也有關係，在農耕時代，降雨是很重要的氣象因素，下多了不行，下少了也不行，所以追求「風調雨順」均勻等次。
而在民間神話體系中「管降雨」的是龍王，龍王的身邊的謀士是「烏龜丞相」，所以得罪了烏龜自然不好。
而「烏龜席」是指人們圍桌而坐，坐成烏龜的形狀，如上圖。吃飯就坐時，6個人很容易擺成「烏龜席」，出於對烏龜丞相的敬畏，要避開這種座次之分。
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