1樓：匿名使用者
食用植物
【學 名】 colocasia esculenta (l.) schoot
【別 名】 青芋、芋艿等
【科 屬】 天南星科、芋屬
【異名】蹲鴟(《史記》)，芋魁(《漢書》)，芋根(《漢書》顏師古注)，土芝(《別錄》)，芋奶(《種芋法》)，芋艿(《中國醫學大辭典》)。
【特徵與特性】 多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」或「母芋」，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為「子芋」，再從子芋發生「孫芋」，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
性喜高溫溼潤，不耐旱，較耐蔭，並具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整個生長期要求充足水分；對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜；種芋在13～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發育最適溫27～30℃。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。
【分佈狀況】 原產於印度，在日據時代由東南亞、華南地區及日本等地引進。我國以珠江流域及臺灣省種植最多，長江流域次之，其他省市也有種植。
【品種】在福檳榔芋的植株建芋頭的主要品種民間有：紅芋（又稱紅芽芋）、白芋（又稱白芽芋）、九頭芋（狗爪芋）、檳榔芋（廣西稱之為荔浦芋）等。紅芋因發出來的芽帶紅色而得名，切開來其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區別。
紅芋：株高90－100釐米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7－10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.
85－1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可乾製。
中熟。生長期210－240天，種植期2－3月，9－10月採收，畝產1500－1700公斤。
白芋：發芽為白色，葉柄為綠色，其它形態基本同紅芋。
白芋與紅芋的芋頭因其不易煮爛而很少被人直接食用，一般是將其搗爛製成芋餜等熟製品。而人們直接食用的則是發生第一次分櫱，形成小的球莖的「子芋」，這就是人們在超市裡常見的約雞蛋大小的芋子了。
九頭芋：株高80－90釐米。葉片闊卵形，葉柄綠色。
母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色。單株產量1.5公斤，肉質滑，味淡。
蔬食和晒乾作藥用。晚熟，生長期270－300天。種植期2－3月，11－12月採收，畝產2500－3000公斤。
九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。
檳榔芋：株高80－150釐米。葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅，直至葉芯。
球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。母芋大，子芋長卵形，直徑3-5釐米，長度可達20釐米，福州地區俗稱芋柄。檳榔芋頭每株子芋6－10個。
單株產量2.5－3公斤。澱粉含量高，香味濃，故名香芋。
耐溼性較其他品種差，耐貯性較好。晚熟，生長期240－280天。種植期2－3月，11月至翌年1月收穫，畝產3000公斤左右。
檳榔芋是芋頭中的上上品，其芋頭可以直接食用。
在種植地檳榔芋的辨別可檢視葉片**與葉柄連線點的顏色，若為咖啡紅，那麼就是檳榔芋了。
【主要用途】營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以延長儲存。
芋頭也可作為觀賞植物類似蔓綠絨及萬年青。芋頭大約有100多種不同種類；有些為橢圓形類似甘薯,而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來較少奇怪的形狀。
芋頭可以長到6呎高而且有寬大的葉子；然而嫩芽在沸水燙過之後是可以食用的。不過葉子及嫩芽在西方市場的用途較少。而塊莖部分呈深褐色,外皮是環狀的且相當粗糙,上面還有毛。
果肉有白色、米白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。
種植芋頭要多少成本？
2樓：能力奮鬥
芋頭種植的成本按照人工、承包費用和澆水等投入來算,一畝地的成本大概就在6000元左右。而種植一畝芋頭的產量品均在2000公斤左右。
3樓：不得瑟中年
要考慮幾個因素，不同品種的種植成本是不一樣的，旱芋水芋的成本也不一樣。
如果大面積種植，需要考慮人工成本，小面積種植自家勞動力就可以滿足。
一般來說成本應該在二千元左右
其中種芋的成本應該佔500元左右，肥料500左右，租機械翻地150左右。農藥100左右，還有就是地租成本300到500左右。以其其餘的一些輔助材料如農膜等。
種植芋頭，國家有扶持補貼嗎？1
4樓：鄒其
國家在農業這塊有大量的補貼專案，但不是針對芋頭。
芋頭屬於農產品，只要種植達規模，產品效益能帶動周邊形成芋頭產業(關鍵是帶動周邊)，就能依檔案補貼專案申報補貼。
5樓：自然慶麗
有是有，但是你要看你這個種植面積能達到多少。
種植芋頭每畝用種多少?
6樓：匿名使用者
芋頭種植方法：bai
就看你是du大面積種植還是當
只種zhi一兩窩dao啦，只種一兩窩，我就不說回了。
1、選種：選擇適合你當答地的品種，這是關鍵，不同的品種適合地方不同，良種就是適合當地栽培條件，受到消費者認可，有銷路的，才叫良種。
2、種芋處理：如果是小芋的，鴨蛋一般大小的，不用處理，可直接下種，如果是大芋的，拳頭大小的，一般可豎切成兩片或三片，用草木灰或滑石粉處理切口，晾乾切口後就可下種。最好用100—150克左右的小芋頭。
3、整地：耕碎大田後，按1.4m寬起畦(壟寬80cn,溝60cm),在壟**開溝施入基肥,後蓋土，一般高濃度(>45%複合肥)50—75kg，有農家肥的更好；
4、移植：每畝移植3000株，即在壟上種植雙行，株距30cm左右，下種時，可在種芋邊施入克百威，一般每畝用2—4kg，可防治地下害蟲。下種後，淋透水。
5、灌溉施肥：整個生長期間，保持土壤溼潤；結塊期，結合灌水，畝施高濃度複合肥50kg，分2—3次施。
6、蟲害：芋頭蟲害葉片可噴施高維鹽等藥劑，地下害蟲前期可用克百威，但中後期不能施用。中後期可用無內吸性、低殘留藥劑灌根如辛硫膦等防治。望採納！
農村種植芋頭有發展前景嗎
7樓：匿名使用者
有，中國是農業大國，農業是根基產業。農業是工業發展的基礎和保障，工業是農業的更進一步的階梯。無論在何種社會制度和組織形態下。
農業是根本，有著舉足輕重的地位。這種無可替代的地位，證明了農業的有益發展。種植芋頭只是其一。
當然也代表了它的重要性和可發展，有必要嘗試種植。
8樓：匿名使用者
有，去城市賣。尤其是新開樓牌附近
芋頭的種植常見問題解決辦法 10
9樓：有點霧了
芋頭，屬天南星科，原產我國、印度和馬來半島等炎熱潮溼的沼澤地帶。我國自古就有栽培，分佈很廣，而以珠江流域栽培最多，長江流域次之。芋頭的生長包括種芋萌發、根系和葉片生長、植株基部形成縮短莖、縮短莖膨大形成母芋、母芋的腋芽活動形成子芋、子芋的腋芽活動又形成孫芋等過程。
在芋頭的生長過程中對溫度、水分、光照和土壤條件等均有較嚴格的要求。
（1）對溫度要求。芋頭原產高溫多溼地帶，在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培型別。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多溼的環境條件，13－15℃芋頭的球莖開始萌發，幼苗期生長適溫為20－25℃，發棵期生長適溫為20－30℃。
晝夜溫差較大有利於球莖的形成，球莖形成期以白天28－30℃，夜間18－20℃最適宜。
（2）對水分要求。無論是水芋或是旱芋都喜歡溼潤的自然環境條件，旱芋生長期要求土壤溼潤，尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期，需水量大，要求增加澆水量或在行溝裡灌淺水。水芋生長期要求有一定水層，幼苗期水層3－5釐米。
葉片生長盛期以水深5－7釐米為好，收穫前6－7天要控制澆水和灌水，以防球莖含水過多，不耐貯藏。
（3）對光照要求。芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格。在散射光下生長良好，球莖的形成和膨大要求短日照條件。
（4）對土壤要求。水芋適於水中生長，需選擇水田、低窪地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長，但仍保持沼澤植物的生態型，宜選擇潮溼地帶種植。
芋頭是喜肥性作物，其球莖是在地下土層中形成的，因此應選擇有機質豐富，土層深厚的壤土或粘壤土，以ph值5.5－7最適宜。
種植芋頭要多少成本，種植芋頭每畝利潤
能力奮鬥 芋頭種植的成本按照人工 承包費用和澆水等投入來算,一畝地的成本大概就在6000元左右。而種植一畝芋頭的產量品均在2000公斤左右。 不得瑟中年 要考慮幾個因素，不同品種的種植成本是不一樣的，旱芋水芋的成本也不一樣。如果大面積種植，需要考慮人工成本，小面積種植自家勞動力就可以滿足。一般來說成...
種芋頭該如何合理施肥，芋頭種植要如何施肥？
芋頭施肥 一 肥料特點 1 芋頭要求土質疏鬆，保水保肥能力強的土壤，施用腐稈靈漚制的有機肥 活性矽鎂鈣肥作基肥能達到這些要求。2 芋頭是喜鉀作物，lpk肥中有大量的活性鉀 磷養分 充分滿足芋頭對鉀的需要。3 芋頭的球莖膨大和澱粉積累，香味增加 抗病和耐貯運效果主要是由施用lpk肥和活性矽鎂鈣肥所致，...
種植茶葉與管理，茶葉的種植條件？
土壤 耕鋤培土 新植茶園於當年10 11月間，在苗距三寸範圍內，用手撥草，以免鋤草傷根，影響成活，三寸以外的地方，淺耕1 2寸，在1尺以外的行間深耕4 5寸，並以茶行為中心理成1尺寬，1 2寸高的畦。遮蔭護苗 在茶行的空處間種滿園花 苕子或高杆綠肥，能起冬季防霜防風保水的作用。陽光 光照是茶樹生存的...