生豬屠宰時黑豬毛怎麼連根除去,屠宰場如何去除豬毛

時間 2021-08-30 09:44:10

1樓:匿名使用者

你是說的連**了的吧,1樓說的是普通殺豬用的辦法,除此以外,要連根拔掉的話你可以用塑料燒著象滴蠟一樣滴在要去毛的地方,等蠟硬了再一起撥下來,毛就一起下來了。

2樓:匿名使用者

用開水燙,然後用刀刮。最有,有軟的,剩下的,用火燒。我們家鄰居是屠戶,這個工序我很熟悉。哈哈

3樓:匿名使用者

大面積的可以用熱水燙,小面積的可以用樹脂燒

4樓:匿名使用者

可以長好,我就有過類似的情況,指甲和肉都分離了,長出來就好了。沒事

5樓:匿名使用者

傳統的方式是用熱水燙後用手拔或者用搓石搓。

用大木桶將滾水放入,還需要摻入一定的涼水,所以應該是在80度到90度之間。若太燙會燙壞豬皮等部位,如果太低又起不到脫毛的作用。

然後將殺死的豬放入,有人揪著鼻頭穿好的繩子,有人揪著尾巴來回在調好的水裡拖動,這樣會讓各處都被水燙過。

屠夫會試試水,試試脫毛程度決定是否再加一些熱水還是冷水。

等可以將毛拔動,可以將豬身上的髒垢用搓石(有的是浮石,多孔竅)將豬身上的髒垢和毛脫去。

最後會用一個鋼片再刮過。

這些工序之後就可以獲得一條白白嫩嫩的豬了。

殺豬一般要到冬季,其中一個原因就是秋季換毛會有細毛,不好脫毛。

屠宰場如何去除豬毛

6樓:

專業屠宰場用豬刨毛機,瞬間高溫法去除豬毛,

民間流行用瀝青類膠狀物質燃後滴於豬毛處,待冷卻後,迅速去除瀝青類膠狀物,就能拔下難褪豬毛,有的拿火燒掉,有的地方是刮的,大概就這些。

7樓:匿名使用者

一種是撥皮,還有一種是用8.9十度的水燙了後颳去毛

8樓:匿名使用者

用刨毛機啊,需要的話****在資料裡

9樓:況興運

專業屠宰場用豬刨毛機,瞬間高溫法去除豬毛。

生豬刮毛機是一種專用牲豬刮毛裝置,其特點是具有刮毛空間大,適應大小不同豬體,增加了柵格式托架,刮刨從其間隔中對豬體進行刮毛,刮毛同時對豬體翻動,克服了硬滾筒既要翻豬又要刮毛。滾筒的劇烈轉動使豬體表面刮傷和皮下脂肪打壞的情況。且刮毛時間人工控制,因而對不同地區的不同豬種均可適用,在此機前應配有燙豬機,使豬體均勻浸燙後再進入本機,方可取得良好的去毛效果。

如何搞定豬皮裡的黑豬毛,生豬屠宰時黑豬毛怎麼連根除去

翻臉核桃 熱水煮一下,趁熱撈出,用修眉毛的小夾子一夾一根,超乾淨 生豬屠宰時黑豬毛怎麼連 去 你是說的連 了的吧,說的是普通殺豬用的辦法,除此以外,要連根拔掉的話你可以用塑料燒著象滴蠟一樣滴在要去毛的地方,等蠟硬了再一起撥下來,毛就一起下來了。 用開水燙,然後用刀刮。最有,有軟的,剩下的,用火燒。我...

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