1樓：匿名使用者
玉米深加工專案
（一）專案概況：
目前在我國玉米的種植主要在東北三省，而吉林位於東北中部，是世界三大**玉米帶之一，在世界糧食產量中，玉米佔有重要的地位。而澱粉工業的發展使得玉米的深程度開發利用在今天得到越來越多的重視，本專案立足於產地的便捷條件和低廉成本，使玉米深加工具有較大的優勢，專案擬建年處理10萬噸的玉米加工生產線，投產後可年產澱粉、麥芽糖、玉米油、纖維蛋白飼料等10萬多噸。以現在的市場情況看，不僅社會效益和經濟效益顯著，還有一定的抗風險能力。
（二）專案建設內容及生產規模：
建築面積36534平方米，年處理10萬噸玉米：生產6.5萬噸玉米澱粉、1.3萬噸玉米蛋白粉、1.5萬噸玉米纖維和6000噸玉米胚芽等。
（三）專案總投資及資金渠道：
專案總投資：12160萬元 需外方投資額：1000-3000萬元資金渠道：大部分自籌、招商資金約1000-3000萬元（四）合作方式： 協商
（五）市場分析：
玉米澱粉工業起源於18世紀初，19世紀得以迅速發展，歐美等發達國家的澱粉工業發展更為迅速。我國作為農業大國，豐富的資源為發展澱粉工業創造了有利的條件。澱粉已經成為醫藥、化工、衛生、食品等工業的基礎性原料，隨著科學技術的進步和產業結構的變化，澱粉的應用領域越來越廣闊。
以玉米澱粉為原料再加工生產的輕化工產品正日益受到歡迎，用量逐年增加，在國民經濟中佔有重要的地位。而吉林省作為玉米的重要產地，產銷環節都具有廣闊的前景。
（六）經濟效益分析：
銷售收入：22345萬元 利 潤：1576.6萬元稅 金：776.5萬元 投資**期：6年
2樓：匿名使用者
玉米為高產作物，含有大量澱粉、蛋白粉、脂肪、無機鹽和維生素等營養物質，能深加工生產出許多產品。首先生產出玉米澱粉，澱粉是諸多工業生產都離不開的主要原料，它廣泛用於醫藥、食品、紡織、印染、化工、造紙、包裝等領域，目前生產降解塑料用澱粉量亦較大，同時將玉米進一步深加工，又可生產出許多高附加值產品如：黃原膠、麥芽糊精、醫藥澱粉、工業一級澱粉、蛋白粉、玉米油等。
玉米加工副產品製作飼料技術
1.玉米皮渣
玉米皮渣是玉米澱粉加工廠的副產品，主要是玉米種皮。因加工方法不同，其營養成分略有差異，含粗蛋白質7％～14％，粗纖維6％～16％，有效能值與小麥麩相近。可以代替小麥麩作飼料用。
2. 玉米胚粉飼料
加工澱粉或溼磨玉米過程中產生的胚芽，經磨細可製成胚粉，胚粉含蛋白質22.6％，脂肪1.9％（油已提出），澱粉24％，粗纖維9.
5，灰分3.8％，水分10％（美國的資料）。這種胚粉可作為蛋白飼料，也可作為賴氨酸和蛋氨酸的新增劑。
3. 玉米油餅飼料
玉米油餅是玉米胚提取油後的下腳料，它的蛋白質含量並不高，不能列為蛋白質飼料。含代謝能35.96千焦耳／千克，可作為熱能飼料，特別適用於牛的育肥。
因玉米油富含亞油酸，故可提高蛋雞的產蛋率和蛋的重量，促進肉雞的增重，且增強對疾病的抵抗能力。
4. 玉米麩料
玉米麩料是製造過程中的纖維質外皮、玉米浸漬液、玉米胚芽粕等副產品，經過乾燥，混合而成。混合時比例依加工條件和市場情況而變化，一般為40％～60％左右的纖維質外皮，15％～25％左右的玉米蛋白粉以及25％～40％的玉米浸漬液固體物，屬於能量飼料和蛋白質飼料之間的過渡型飼料。
5.玉米胚芽可用於榨油或生產玉米高蛋白飲料
玉米可以加工成哪些產品？
3樓：匿名使用者
玉米麵及其製品，玉米碴子。玉米油，澱粉及粉條、火腿腸製品，玉米肽，燒酒、醋
玉米麵包 、玉米粉條、玉米掛麵、玉米餷子粥、玉米麵條、玉米飴糖、糯玉米沙琪瑪、青玉米鍋貼、玉米薯片、玉米酥糖、玉米年糕、玉米花生薄餅、玉米蛋白飲料、玉米豆麥營養茶、玉米銀杏酒、玉米
4樓：蒻熙
1、玉米主食近年來，城市人吃慣了大米、白麵，想換換口味，以玉米為主料的主食，經過精加工實現了工業生產，已開始進入了家庭。採用近代高新技術、生物技術加工玉米，可以為廣大消費者提供可口的玉米主食。在這方面吉林省走在了全國的前列。
該省開發了年產6000噸玉米方便盒面和碗麵生產流水線和年產6000噸玉米特強粉生產線，可用來加工麵條、餃子、饅頭、發糕和麵包等。國內許多企業還開發了一些適於小型企業使用的玉米膨化方便麵生產裝置。
2、食品用變性澱粉變性澱粉用於方便麵、肉腸、午餐肉、冷飲、油炸食品和調料等配料中，能使製品在冷、熱、酸、鹼等情況下，效能穩定，獲得滿意的口感，並能延長儲存期。今後將在調料、湯料的加工中得到進一步發展。我國變性澱粉行業，應努力開發食品加工變性澱粉的應用技術，拓寬變性澱粉在食品工業中應用領域。
3、玉米油在國際市場上玉米油的**高於花生油。目前我國一般採用壓榨法從玉米胚中提取，出油率低。今後應考慮採用高新技術，提高玉米油的提取率，而且應將玉米胚芽中的蛋白質加以**。
4、澱粉糖用玉米生產澱粉糖具有能全年生產，副產品利用價值高等優點。澱粉糖除了應繼續發展麥芽糖和不同de值的葡萄糖以外，還應發展方便使用、具有競爭力的固體工業用糖，如結晶葡萄糖和高de值的全糖粉(不經結晶分離，澱粉經糖化後脫色交換濃縮成糖漿，進一步固化成糖粉)。這樣的全糖甜度不如蔗糖，它與蔗糖配合製成的甜食品，既能保證製品質量，其生產成本還能下降。
5、調味料包括醬油、味精及各種風味料。玉米蛋白中的賴氨酸、蛋氨酸含量較少，所以一般被用作飼料。但玉米醇中溶性蛋白中的呈鮮味的氨基酸、穀氨酸含量達30%，可以作為醬油蛋白原料的優良品種。
處理100萬噸玉米可獲得6萬噸的玉米蛋白粉，如能將這些蛋白粉用於開發新型調料，將取得較好的經濟效益。
為了提高玉米生產地區的經濟水平，國家正在大力扶植髮展玉米深加工。在食品加工業中，推廣玉米深加工技術對促進區域經濟的發展，特別是對解決當前「三農」中普通存在的問題有著深遠的意義。
玉米可以加工成哪些產品
5樓：匿名使用者
1、玉米主食近年來，城市人吃慣了大米、白麵，想換換口味，以玉米為主料的主食，經過精加工實現了工業生產，已開始進入了家庭。採用近代高新技術、生物技術加工玉米，可以為廣大消費者提供可口的玉米主食。在這方面吉林省走在了全國的前列。
該省開發了年產6000噸玉米方便盒面和碗麵生產流水線和年產6000噸玉米特強粉生產線，可用來加工麵條、餃子、饅頭、發糕和麵包等。國內許多企業還開發了一些適於小型企業使用的玉米膨化方便麵生產裝置。
2、食品用變性澱粉變性澱粉用於方便麵、肉腸、午餐肉、冷飲、油炸食品和調料等配料中，能使製品在冷、熱、酸、鹼等情況下，效能穩定，獲得滿意的口感，並能延長儲存期。今後將在調料、湯料的加工中得到進一步發展。我國變性澱粉行業，應努力開發食品加工變性澱粉的應用技術，拓寬變性澱粉在食品工業中應用領域。
3、玉米油在國際市場上玉米油的**高於花生油。目前我國一般採用壓榨法從玉米胚中提取，出油率低。今後應考慮採用高新技術，提高玉米油的提取率，而且應將玉米胚芽中的蛋白質加以**。
4、澱粉糖用玉米生產澱粉糖具有能全年生產，副產品利用價值高等優點。澱粉糖除了應繼續發展麥芽糖和不同de值的葡萄糖以外，還應發展方便使用、具有競爭力的固體工業用糖，如結晶葡萄糖和高de值的全糖粉(不經結晶分離，澱粉經糖化後脫色交換濃縮成糖漿，進一步固化成糖粉)。這樣的全糖甜度不如蔗糖，它與蔗糖配合製成的甜食品，既能保證製品質量，其生產成本還能下降。
5、調味料包括醬油、味精及各種風味料。玉米蛋白中的賴氨酸、蛋氨酸含量較少，所以一般被用作飼料。但玉米醇中溶性蛋白中的呈鮮味的氨基酸、穀氨酸含量達30%，可以作為醬油蛋白原料的優良品種。
處理100萬噸玉米可獲得6萬噸的玉米蛋白粉，如能將這些蛋白粉用於開發新型調料，將取得較好的經濟效益。
為了提高玉米生產地區的經濟水平，國家正在大力扶植髮展玉米深加工。在食品加工業中，推廣玉米深加工技術對促進區域經濟的發展，特別是對解決當前「三農」中普通存在的問題有著深遠的意義。
6樓：裴振東
玉米深加工產品開發的重點
山藥深加工產品有哪些，想做山藥深加工，加工成休閒食品大概需要投資多少錢
山藥複合飲料 山藥脫水休閒食品 山藥超微粉及複合營養粉等產品。藥食同源 山藥麵條 山藥豆腐乳 山藥麥片 山藥曲奇 山藥果酥 山藥脆片 代餐山藥粉 山藥酥 山藥粽等產品。山藥中富含皂甙 黏液質 膽鹼 精氨酸等，具有健脾補虛 滋陰固腎 治諸虛百損 療五勞七傷 益氣 生肌 強陰之功效。山藥麵食，果脯類 山...
小型玉米深加工裝置，我想開一個小型玉米深加工廠
浪花飛飄 我家就有一臺這種小型玉米深加工裝置，是去年在曹縣一家玉米加工機械廠買的，玉米脫皮 制糝 磨粉都可以。可以只要玉米糝 也可以要一部分玉米糝一部分玉米粉或者全部加工成玉米粉，想要加工什麼就可以加工成什麼，操作特別方便。最重要的是玉米脫皮效果特別好，玉米糝中幾乎找不到玉米皮子 黑點。 道知 我是...
誰知道玉米深加工技術，有什麼專案
仙豬侃片 1 特製玉米粉和胚粉 玉米籽粒脂肪含量較高，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的特製玉米粉 含油量降低到1 以下，可改善食用品質，粒度較細。適於與小麥麵粉摻和作各種麵食。由於富含蛋白質和較多的維生素，新增 製成的食品營養價值高，是兒童和老年人的食用佳品。2 膨化食品 玉米...