什麼是817肉雞，817與肉雞有什麼區別？

1樓：念憶

「817」肉雜雞育種專案領頭人，山東省農業科學院副院長逯巖說：「『817』是一種市場認可度蠻高的小型肉雞。」

品種的不科學雜交，引發的某些遺傳疾病和缺陷。當前817雜交肉雞商品代雞的飼養過程中，經常出現某些不明原因的疾病和症狀。很大的原因就是源於其品種的不科學雜交導致。

雖未得到權威部門的驗證，但同比純品種的肉雞而言，817雜交雞新病、不明原因疾病發生多，發生的早。

817雜交肉雞生產過程中母雞（商品代蛋雞）飼養環境差，管理水平跟不上，導致群體沙門氏菌等細菌感染率較高（已成為普遍現象）。垂直傳播給商品代雞，導致育雛成活率降低，死淘率升高。

生產過程：

817雜交肉雞的生產極為簡單，採用大型肉雞父母代的公雞（aa+、羅斯308等）與常規商品代褐羽、粉羽蛋雞（海蘭、羅曼、尼克等）進行人工受精獲取的受精蛋即為817雜交種蛋，再進行孵化產出817雜交肉雞苗，一般飼養5-7周，體重達到1.3-1.8kg之間即可出欄。

完成整個817雜交肉雞的生產過程。全過程投資較少，僅為常規商品代蛋雞飼養的基礎上新增部分大型肉雞的父母代公雞。在投資成本上要比純品種的肉雞投入的少，產出的利潤比單純的產蛋雞高很多，並且近幾年單純養產蛋雞的利潤低迷，所以817種雞的飼養在廣大的蛋雞養殖區形成規模。

2樓：中國農業出版社

所謂肉雞就是指專門用於生產雞肉的仔雞，它是食用肉仔雞的總稱。現代肉雞的概念與傳統肉雞截然不同。50年代以前，傳統肉雞主要**於淘汰的小公雞和產蛋雞，而現代肉雞則是指通過專門化品系配套雜交生產的專門用於食肉的雞。

根據屠宰期和體重大小的不同，一般分為肉用仔雞、炸用仔雞和烤用仔雞。肉用仔雞一般2千克左右屠宰，炸用仔雞較大一些，烤用仔雞則更大。現在各國生產的肉雞都以肉仔雞為主。

東、西方各國由於消費習慣和烹調方式的不同，肉仔雞**的體重和日齡也有所不同。美國所說的肉用仔雞，大部分為6～7周齡，體重在1.90～2.

25千克**的肉雞。在加工雞肉產品中，作1/2或1/4分割的約佔50%，加工成淨肉的約有30%，加工白條、淨膛和胴體的肉雞約佔20%，這些加工雞肉產品中約有30%用作快餐。而北歐、東歐各國及荷蘭生產的肉用仔雞，大部分4～5周齡、體重在1.

3～1.5千克**，且多以整雞或1/2或1/4分割後作烤雞用。西班牙、義大利、法國等南歐各國生產的肉用仔雞，一般在6～7周齡、體重1.

8～2.2千克**，多用於帶骨烤或煮菜用。日本則很特殊，大部分肉雞加工成淨肉用，約佔80%，帶骨用的只佔20%左右。

在世界上肉雞**體重最大的，一般在1.9～2.7千克。

這是因為雞大，出肉率高，淨肉成本低，且零售店歡迎腿肉和胸肉。日本生產的體重在1.1～1.

5千克的小型肉用仔雞，主要是供旅館、飯店、菜館等業務用，這種小型雞一般養4～5周齡**，數量約佔總產量的20%左右。

817與肉雞有什麼區別？

3樓：哈中科小妞

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4樓：匿名使用者

817,更有前景

817的繁育相對簡單，蛋雞加上肉食雞的公雞在短時間內就可以完成種雞的飼養，種蛋**相對容易，成本低廉，易於擴大規模，為817肉雞的飼養量擴大奠定了基。答案補充我又不是專業的暈。。。哪能瞎教你經驗

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