1樓:風一樣的男子
青島平度馬家溝佟氏芹菜種植基地有上千畝的芹菜**。馬家溝芹菜屬於粗纖維蔬菜,且含有芹菜油,具有獨特的芳香氣味,種植歷史悠久,以獨特的地質,水質條件和傳統的種植技術,使的平度馬家溝芹菜葉莖黃綠,空心無筋,鮮嫩酥脆,味道鮮美。而且含有豐富的鈣,鐵維生素和胡蘿蔔素,包含維生素 a.
b1.b2.c.
p 等多種人體必須的微量元素,其中維生素p可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。同時,具備清熱止咳,排毒養顏等多種保健功能,肥胖的人要多食芹菜,有利於排脂肪,是各星級酒店和大超市的新增品牌。
馬家溝芹菜的由來
山東省平度市東、西馬家溝盛產芹菜,據史料記載,明正德年間,村民賈士忠由山西省洪洞縣遷到平度城西南關居住。他的後裔尋找適宜種植芹菜的地方。一日,來到東馬家溝處,但見此處是呈現微鹼性的沃土,溝渠較多,常年有水,而且水質純淨,是種植芹菜的理想之地,於是即在此處安家生計,白天忙於田間,早晚種植芹菜。
後經幾代人的試驗種植,以葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆的馬家溝芹菜便聞名遐邇了。
自古至今,馬家溝芹菜還流傳著許多美麗的傳說。崇禎十四年,李自成率兵攻取洛陽,殺死荒淫無恥的福王(明神宗之子朱常洵)後,揮師北上攻打北京。其中東路軍途經平度,當時正值三伏,酷熱難當,部下大部分人頭暈、發燒、焦燥不安,行軍不得,制敵不能,指揮焦慮不堪。
有的部屬吃了馬家溝芹菜,病情大為好轉,於是佳話盛傳,兵士爭相傳食,結果兵多菜少,無濟於事,於是指揮官即令士兵每營分4至5棵芹菜,熬一鍋湯,士兵每人兩碗芹菜湯,結果數日後,部隊災消病祛,整裝前進,如期趕赴戰地。
馬家溝芹菜是平度的名產,它不僅是進貢京城裡的上等好菜,而且還有清熱降火、開胃進食、降血壓等作用。清光緒二十二年,在平度任知州泮民表患頭風,數名醫**無效,束手無策,縣尹思食新鮮蔬菜,廚師調繕,更還菜餚,具不適口味,苦思冥想,集市常有之菜,居已食遍,何不採野菜使縣尹食之,左右籌酌,下定決心,於平度西關雙豐橋下挖野芹菜數棵,選其嫩梗去葉切少許,先炒豬肉絲加佐料後急火爆炒適時,縣尹食之,清脆可口,翠汁流香,縣尹大為獎勵,廚師又變換花樣燎拌,加入花椒油,選嫩葉用豆麵拌蒸,進獻縣尹,縣尹開胃進食,食慾大增,從此縣尹改主菜食之,久而久之頭風頓失,縣尹問廚師此菜,從何而來,何名,廚師顫慄,相告實情,此乃雙豐橋下之野芹菜,縣尹大喜曰:平度又一名菜,隋命雙豐橋下游之農民種芹菜,賴以生機。
考,芹菜,中空,味,甘辛,微涼,久食能降肝火,清胃熱,通便利腸,縣尹久斷案獄,肝火旺盛,久食清熱降火之芹菜,胃火清,肝火降,大便通,上下通氣,頭風頓失,現代醫學研究芹菜有降血壓的作用不失也!因馬家溝的水質最適合芹菜生長,此種芹菜吃到口中嫩脆無筋,不塞牙齒,味美香嫩,烹飪適當,色香味俱全,是不可多得的菜中佳品。唐杜甫詩,食煮飯泥坊底芹。
可見唐朝時民有食芹菜之習慣。
2樓:肖肖
你種的芹菜沒人敢吃、首先你想法就不正確思想品質有問題、用什麼藥長的快。從歷史以來沒有種用藥來種的,希望你踏踏實實的做人做事問心無愧、種菜都是用土肥種值比較安全、人吃了才健康,希望你做一個善良的人。
3樓:匿名使用者
不想跟你說什麼了,民以食為天,任何讓長得快的藥物,都是不健康的,估計芹菜又快不值錢了!
4樓:匿名使用者
選擇優質、高產、抗病蟲害較強的品種是芹菜獲得高產的基礎。
5樓:自我逆襲
蓋膜,可以多蓋層膜,只要透光就行,多蓋層膜,溫度就又能高一點,打催長劑吃了不好的。
6樓:扎龍蟈蟈
你種的芹菜要是這麼的整 那麼種芹菜的是不是得少活幾年啊 你們要是都這麼的種蔬菜 你們要整死我們啊
7樓:匿名使用者
用植物動力噻,或920嘛
8樓:延孤容
滿腹經綸,此刻卻找不出一句詩詞能形容此女美貌之萬一,雖不施粉黛,但美貌不減半分,柳眉纖細如焚香時隨風舞動的輕煙,明眸流轉間藏著的淚珠堪比盪漾顫抖的春水,秀鼻晶瑩圓潤似羊脂白玉滴下眼淚,朱脣單薄且小巧,處處顯著柔弱,微微上揚的嘴角讓人不禁聯想到與其共枕時的無限風情。
9樓:大和尚大雷子
如果是預防病害的話,芹菜常見的病是斑枯病和軟腐病,斑枯病是真菌類病害,可以選用代森錳鋅、百菌清、苯醚甲環唑等防治真菌類農藥,軟腐病屬於細菌性病害,可以選用硫酸鏈黴素、春雷黴素、中生菌素等防治細菌類藥物。如果是生長調節,可以選用胺鮮酯,蕓薹素內酯等藥物。蟲害一般就是蚜蟲類,可以選用吡蟲啉,除蟲菊等。
如果是肥料的話芹菜對氮、磷、鉀的需求較大,生育初期和後期對氮的需要量均很大,初期需磷較多,後期需鉀較多。生育期缺氮易使細胞產生老化現象,最終導致葉柄產生空心現象。缺磷時芹菜幼苗瘦弱,葉柄幹老,葉片無光澤。
冬季棚室芹菜為淺根系蔬菜,吸水能力弱,對土壤水分要求嚴格,因此適宜於有機質豐富、保水保肥能力強的黏鹼土或砂壤土。缺少有機質,在易漏水肥的砂土、砂壤土栽培芹菜易產生空心現象。
每生產50公斤芹菜需氮20克、磷7克、鉀30克。另外,芹菜對硼的需要較強,缺硼時植株易發心腐病。根據芹菜的生育特點和需肥特性,其施肥技術為:
1.基肥:在施足有機肥的基礎上,畝施硝酸磷鉀肥15~20公斤。
2.追肥:蹲苗後追一次肥,畝追施硝酸磷肥20公斤,以後每隔20天用衝施的方法追硝酸磷肥20公斤,收穫前20天停止追肥。
希望我的回答能夠幫助到你。
10樓:江淮一楠
不能用藥讓它長得快,種菜要講究科學方法。
1)適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內進行,3月下旬於陽畦或塑料拱棚內進行,露地育苗一般在4月中旬。各地可根據當地具體情況適期播種。
2)育苗。育苗時先整好苗床底土,再按園土:腐熟有機肥3∶1的比例配好營養土,鋪10~15 cm,澆足底水。
栽植667 m2用種量75~100 g,先將種子用40℃左右溫水浸泡24 h(小時),然後用洗淨晾乾的細沙拌勻撒播在苗床上,蓋1 cm左右厚的細土,保持發芽適溫15~20℃,10~15 d(天)可出苗。
3)苗期管理。出苗後要經常保持畦面潮溼,2~3葉時進行間苗,一般間苗2~3次。施稀薄水肥5~6次,前期以氮肥為主,後期增施磷、鉀肥。
苗長到3~4片葉,高6~7 cm時揭膜煉苗,要求控水促根。苗齡一般60 d(天)左右,苗高10~15cm,4~5片葉,基粗3~5 mm,葉色鮮嫩,無黃葉,根系多而發白時,即可定植。
4)定植。結合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗,從四周往裡栽,栽植深度以埋住根莖為宜。
一般株行距為20~30 cm。各地可根據市場需求靈活確定種植密度。 5)肥水管理。
定植時一定要澆透第1水,以後經常保持土壤溼潤,15~20 d(天)後保持土壤見幹見溼,並進行中耕、鬆土、除草。定植後30 d(天)左右進入旺盛生長期,應進行大水大肥管理,5~7d(天)灌水1次,10~15 d(天)追肥1次,667 m2每次追尿素20 kg,或磷酸二銨15 kg。進入6、7月份高溫季節時,注意保持田間持水量,給芹菜營造一個潮溼、涼爽的生長環境。
收穫前7~10 d(天)停止灌水。
6)病蟲防治。防斑枯病和葉斑病667 m2每次用45%百菌清煙燻劑200~250 g,或用5%百菌清粉劑1 kg。發病初期可噴施64%防毒礬可溼性粉劑600倍液,隔7 d(天)噴1次,連噴3次。
斑潛蠅、蚜蟲用菊酯類藥物噴殺,噴藥間隔7~10 d(天),連噴2~3次,效果明顯。
種植芹菜用什麼藥好 - 百度
11樓:
如果是預防病害的話,芹菜常見的病是斑枯病和軟腐病,斑枯病是真菌類病害,可以選用代森錳鋅、百菌清、苯醚甲環唑等防治真菌類農藥,軟腐病屬於細菌性病害,可以選用硫酸鏈黴素、春雷黴素、中生菌素等防治細菌類藥物。如果是生長調節,可以選用胺鮮酯,蕓薹素內酯等藥物。蟲害一般就是蚜蟲類,可以選用吡蟲啉,除蟲菊等。
12樓:宗寧鬆綾
按食品安全法的規定,不準使用高毒高殘留農藥,只能使用有機、綠色認證的有機農藥。
芹菜需要哪種肥料,該怎麼施肥才能長好?
13樓:中國農業出版社
芹菜是傘形花科二年生植物,是我國人民喜食的重要綠葉菜之一,尤其是近幾年,芹菜生產發展較快,種植效益較高。它富含胡蘿蔔素、維生素b2等多種營養,具有降壓、健腦、保血益氣的食療功能。芹菜有本芹(中國型別)與洋芹(歐洲型別)兩種。
前者葉柄細長,如保定鐵桿芹,後者葉柄寬大,肥厚,如美國西芹。一般來講,西芹較本芹耐寒,更適宜保護地栽培。
芹菜為淺根性植物,喜冷涼溼潤氣候。它的根系淺,密集根群在7~10釐米土層中,橫向分佈30釐米左右,因此吸收養分範圍小,能力弱,它的耐旱耐澇能力也差。但通過育苗移栽,主根被切斷後可刺激形成更多側根,從而可增加吸收面積。
芹菜以食葉柄為主,它的根系特點使之適宜於有機質含量高,保水保肥的壤土或粘壤土。當水肥充足時,葉柄質脆味濃,纖維少。此外,芹菜忌重茬,常因為重茬及肥水不當造成葉斑病發生,顯著減產。
芹菜屬喜肥作物,在生育期內需氮、磷、鉀全面營養,但對氮肥需要量最大。初期、後期缺氮對芹菜影響明顯,缺氮可導致植株生長緩慢,葉柄易老化空心,以後即使大量補充氮肥也不可挽回,所以要特別引起注意。初期缺磷比其他時期缺磷影響大,缺磷會使根莖比增大,妨礙葉柄伸長,而磷肥過多則使葉柄細長,纖維增多。
芹菜後期缺鉀影響較大,缺鉀則妨礙養分運輸,抑制葉柄加粗加長,但鉀肥過多會抑制葉柄伸長,對地上部生長不利。芹菜對氮、磷、鉀的吸收比率為3:1:
4。微量元素中,芹菜對硼和鈣比較敏感。土壤缺硼或溫度不適,乾旱等原因使芹菜頂芽停止生長,根系不發達,葉柄易“劈裂”。
芹菜在我國各地可在不同季節於露地或保護地進行全年生產。在北方地區,過去以春、秋露地栽培為主,近年來,隨著保護地生產的發展,秋大棚、日光溫室芹菜生產成為主流。這兩茬芹菜於夏季播種育苗,深秋扣棚定植於保護地,於元旦、春節前後陸續上市,不僅產量高,品質好,而且豐富了節日市場,生產發展迅速。
其施肥技術如下:
(1)育苗床及苗期施肥。
由於在高溫、多雨的夏季播種,因此應播於地勢高燥、排灌方便的床土中,並注意遮蔭和降溫,保持土壤溼潤。由於苗期根系淺,不發達,吸收能力差,生長慢,因此對育苗床水肥要求嚴。首先要重施基肥,每畝要施入腐熟有機肥5000千克以上,芹菜苗期對氮肥需求量大,除了施足基肥外,還應及時追肥。
可在2~3片真葉時期,結合澆水。每畝追施尿素或複合肥10~15千克,也可噴0.3%~0.
5%尿素液,進行葉面噴肥。由於芹菜喜溼潤環境,澆水很頻繁,為減少肥水下滲,追肥宜少量多次,及時保證幼苗對肥料的要求。定植前一週要控水,以促進根系發育。
(2)定植底肥。
芹菜是喜肥蔬菜,定植密度大,而它的根系吸收力又差,因此,定植前需充分施足底肥,每畝施5000千克有機肥,另施過磷酸鈣30千克,硫酸鉀10千克,在缺硼地區可施硼砂0.5~0.75千克,摻勻後翻地,整平,作畦。
(3)田間施肥。
①緩苗期至蹲苗期。
根據芹菜的生長特點,這段時間追肥應勤施、薄施。因為緩苗後植株開始生長,但此時植株尚小,生長量不大。在緩苗後可施一次提苗肥,每畝追尿素5千克,然後中耕蹲苗,促進新根新葉的發生,為以後植株旺盛生長打好基礎。
蹲苗結束後,可再追一次尿素,結合澆水每畝施7~10千克。
②營養生長旺盛期。
當苗高25~30釐米時,植株進入生長最快的時期,這一時期是增產的關鍵時期,要肥水齊攻,應立即追施氮肥,每次每畝施尿素10~15千克,以後每7~10天1次,連續追施2~3次,同時增施一次鉀肥,畝施硫酸鉀5~10千克,隨水衝施,保持土壤溼潤。追肥量應逐漸增加。
實踐證明,赤黴素對芹菜生長具有明顯的刺激作用,可以促進莖葉生長,葉柄脆嫩,品質提高並縮短芹菜的生理日數。如有條件,可在收穫前20~30天,噴20~50毫克/升的赤黴素1~2次。除此以外,也可以葉面噴施0.
3%的磷酸二氫鉀1~2次,它可以促進莖葉生長旺盛,並增強植株的抗寒能力。
春茬芹菜施肥與秋保護地施肥大致相同。為使土壤充分氧化,提高地溫,基肥務必要施足。在緩苗發棵末期澆水追肥,以後逐漸加大肥水。
總之,芹菜生產要合理施肥,重施有機肥,及時追肥,尤其是要適時適量追施氮肥。當然,要取得芹菜豐產,必須將施肥技術與其他栽培管理技術相結合。
春芹菜種植前的準備工作有哪些?種植後該如何管理呢?
種植前 1.瞭解芹菜的習性以及適合的土壤。2.選擇適合的且優良的品種。3.掌握相應的種植及施肥管理技術。種植後 1.注意生育期內的溫度。當芹菜的幼苗或成株達到春化標準時,保持10度以下的低溫環境中10 15天。2.幼苗期加強芹苗期的溫溼度管理,以此來培育健壯旺盛苗株。3.當芹菜移栽定植後,適當的增加...
誰清楚艽菜種植的方法是什麼,韭菜種植的方法?
合理確定韭畦間距。青韭菜因為在冬季生產時不需要覆土,只要預留出架風障的地方及行走操作的地方即可。白韭菜因為在冬季時需要從韭畦的前面就近取土,並且取土量比較大,除了在兩韭畦之間預留出架風障的地方之外,還需要留出便於取土的地方,所以韭畦之間的寬度要大。科學密植。韭菜在定植時種植過密,雖然能夠迅速取得高產...
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