一頭兩百斤的豬殺完以後有多重,一頭二百斤的豬殺了能產出多少的肉!

時間 2021-06-06 14:35:53

1樓:匿名使用者

那得看什麼豬,一般豬的出肉率都在75%,我國地方豬種在65%。

一頭二百斤的豬殺了能產出多少的肉!

2樓:二班雙樂

豬分為乾料豬和溼料豬,乾料豬出肉率在0.67——0.73之間(排淨,帶骨頭,除雜水),溼料豬餵養一般是散養,出肉率根據肥瘦不同0.

6-0.75之間(排淨,帶骨,除雜水)浮動較大.一般出欄200斤乾料豬,宰帶骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前後腿肉45斤,五花肉25斤,裡脊肉20斤(全為估計值).

3樓:手機使用者

按75%的屠宰率計算,胴體(除去頭、踢、尾以及內脹和血)應在150斤。

4樓:匿名使用者

120斤左右,看你的豬的膘情和品種有點區別

5樓:匿名使用者

差不多70斤左右

不包含內臟的可能差不多50到60斤左右,相差應該不是很大

市場上宰殺的一頭豬有多重?

6樓:淚晚痕

正規豬場達到出欄的三元育肥豬一般在90~120公斤。這個階段的豬生長速度快,肉質鮮美,瘦肉率高,最適屠宰。

南方好多地區喜歡吃脂肪厚的豬肉,肉質渾香。這樣的豬一般在180公斤左右.

還有一些地方品種(東北的**、西北的八眉豬、黃淮海黑豬。華南的香豬等等),屠宰體重跟品種有直接關係。

7樓:閃蕊東楊

看你怎麼餵養了,還有就是餵養期間最好不要有瘟疫就好了,一斤毛豬肉(沒殺,活的稱)是幾塊錢,因為時間不同,**也不同,比方像過年過節的,都會**,還有小豬**漲了,也會漲,飼料漲了也會漲。一般一頭豬大概是200斤左右就出欄了,我記得過年買整頭豬大概是2000到3000左右不等的樣子,看是100多還是200多斤了

我要問一下,豬的毛重和淨重的比是多少? (具體情況是一頭生豬如果有200斤,豬殺以後可以得到的純肉有多

8樓:匿名使用者

你說的是胴體重,一般肥育瘦肉型豬屠宰率在68%-72%。按70%計,200斤的豬得胴體重140斤,就是市場上賣的那種白條肉!去頭、蹄、尾、內臟,只有身子!

9樓:匿名使用者

殺一隻 就知道了 純肉 那也要把骨頭去掉啊

一頭生豬重220斤,殺後去內臟,大概能有多重

10樓:匿名使用者

按淨肉前的7成記算方法,應該是150斤左右

殺一頭豬能出多少肉,比如說200斤的豬,在具體點就更好,五花,前,後肘,各能出多少,謝謝 5

11樓:仰望的竹籤子

一頭豬的屠宰率大約在72%到80%左右。也就是說,一頭二百斤的商品豬,殺完之後大約有144斤~160斤左右的豬肉可供**。

豬分為乾料豬和溼料豬。

乾料豬出肉率在0.67——0.73之間(排淨,帶骨頭,除雜水),溼料豬餵養一般是散養,出肉率根據肥瘦不同0.

6-0.75之間(排淨,帶骨,除雜水)浮動較大。一般出欄200斤乾料豬,宰帶骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前後腿肉45斤,五花肉25斤,裡脊肉20斤。

在對肥豬進行屠宰的時候,豬的內臟、血液、蹄子、***、鬃毛等部位都要被割去。有些國家甚至連脂肪、腎臟以及舌頭都屬於屠宰率之外的部位。

再者測量活體重的時間也會是影響生豬屠宰率的重要因素,商品豬從出場停飼開始,直到屠宰前,生豬質量大約會減少五公斤左右。

進入屠宰場的生豬,如果由於健康原因,要對部分病變部位進行切除的話,也會影響到生豬的屠宰率。

豬在屠宰完成之後,往往會在豬肉冷卻完畢之後才測量體重。在豬肉的整個冷卻過程中,由於水分的蒸發,質量會減少百分之二左右。這也是計算屠宰率需要考慮的一個重要因素。

此外,一些不法養殖戶對生豬進行注水,也會在一定程度上影響到豬的屠宰率!

12樓:孽緣之風

豬分為乾料豬和溼料豬,乾料豬出肉率在0.67——0.73之間(排淨,帶骨頭,除雜水),溼料豬餵養一般是散養,出肉率根據肥瘦不同0.

6-0.75之間(排淨,帶骨,除雜水)浮動較大。一般出欄200斤乾料豬,宰帶骨肉140斤,剔脊排20斤,肋排15斤,大骨10斤,前後腿肉45斤,五花肉25斤,裡脊肉20斤(全為估計值)。

13樓:匿名使用者

200斤的正常能出120-130斤肉,前肘肉.30-40斤左右,五花10--20斤,後腿肉50-60斤左右,裡脊10多斤

想知道200斤的豬殺了以後還有多少斤肉?

14樓:匿名使用者

一般看豬體型,大多數的豬殺的都是七級左右,就是200×0.7=140,就是一百四十斤左右

一頭三百斤的毛豬殺掉能出多少肉

15樓:鈕凌雲

三百斤的豬出肉在240一250斤

16樓:回憶扯8斷

大概65%左右 包括排骨、脊骨、大骨。不包括下水和豬蹄

我不是搞屠宰的,鄰居是 打**問的,希望採納

一頭二百斤的豬能出多少肉,一頭二百斤的豬殺了能產出多少的肉!

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