1樓：匿名使用者
如果想要能種出大蒜的話，就最好用土，要是隻想吃蒜的葉子就用水種就行了。 不過水種大家應該都會 ，就說說用土種吧 。先把大蒜放到冰箱裡面1天左右 要選大而飽滿的 ，拿出來後可以先放在盤子裡面放點水催芽， 等蒜都露出小芽的時候就要種到土裡了。
種蒜的土摻些沙子是最好的了 ，不過不要太多 ，否則土會板結的，要種出蒜頭那就要一定的深埋 ，最淺的也不能看到白色的蒜瓣 用手指捅個洞放進去就行了，因為之前催芽 ，大蒜已經長根了， 所以要小心不要傷害到根]。澆水不能太勤因為在家種應該是用花盆或者容器 ，這樣大蒜容易爛，而且大蒜必須經過一個冬天！到明年春天的時候就會自己甦醒了 ，到時候會長的很好而且在收大蒜之前還能收穫一次蒜薹 ，看到蒜薹最前面打彎的時候那就是拔蒜薹的最好時機 ，拔了蒜薹在過個15 ~ 20天的, 就可以收大蒜啦!
冬天雖然很冷, 可是還是要澆水的 ,不能讓土完全乾透 稍微溼潤就行了 , 如果下雪可以放一點雪在上面這樣也就不用澆水了. 呵呵 , 大蒜最多能抵抗-16度的低溫呢,超厲害的!望採納
2樓：匿名使用者
整地施肥，應選擇向陽、背風、排灌方便、保水保肥力強的肥沃田塊，清除前茬作物殘留物，及時耕翻晒垡，澆足底水，施足基肥（畝施優質有機肥5000～8000千克，20～30千克磷、鉀肥），播種前畦面保持平整、鬆軟。
播種育苗，應適時播種，合理密植，播種前應用新高脂膜拌種（能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強種子呼吸強度，提高種子發芽率），一般播種適宜深度為3～4釐米。播種後澆透水，為防止乾旱，同時噴施新高脂膜800倍液保溫保墒，防治土壤結板，提高出苗率。
田間管理，根據大蒜生長需求及時的澆水追肥，中耕除草，在生長期及時噴施壯莖靈，同時還應在孕薹期噴施地果壯蒂靈使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，增強植株抗病力，提高大蒜產量。
病蟲害防治，大蒜生長期易發生葉枯病、幹腐病、灰黴病、病毒病等病害，根據植保要求應及時噴施針對性藥劑（如20％病毒剋星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可溼性粉劑）針對藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。
大蒜 （garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。
農諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。 大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。
有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。
大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
按照顏色分為：紅皮、白皮、紫皮；
按照規格等級分為6.5cm、6.0cm、5.5cm、5.0cm、4.5cm、5.0-6.0cm、混級統貨等;
按照水分分為：鮮蒜、幹蒜；
按照儲存方式分為市場蒜和冷庫蒜；主要栽培品種有：山東蒼山大蒜品種群、吉林白馬芽、山東成武大蒜、山東金鄉白蒜、 江蘇太倉白蒜、陝西蔡家坡紫皮蒜、 黑龍江阿城大蒜、四川二水早、雲南紅/白七星、 天津寶坻六瓣紅。
3樓：衛涵易
剝皮，大頭抄下就可以了，土壤要溼一點
4樓：
把大蒜放到土地裡就好了
大蒜怎麼種
5樓：匿名使用者
種植大蒜在春季和秋季進行，種植時將蒜瓣逐個掰開，不能講表層的皮弄掉，插入土壤，每個蒜的間隔大概在10釐米，深度約5釐米左右。將平的根部朝下，尖的一面朝上。完成後每隔3-5天澆水一次，並及時除草，適時適量施肥。
6樓：fly忙中偷樂
將大蒜頭掰成一粒一粒後下種不要太密，尖頭向上
7樓：來自大遊山輕飄飄的落羽杉
先將大蒜泡在水裡，晒乾後直接搓皮，注意不要扒破口。準備“花盆”，裡面放些泥土，加入適量水，保持泥土溼潤。準備“花盆”，裡面放些泥土，加入適量水，保持泥土溼潤。
種好的蒜一般兩天就會生出新芽，澆水次數不要太多，保持土壤溼潤即可。大蒜適應能力強，最好挑“大”、“壯”的蒜瓣，小的可以種蒜苗，且大的不用特意護理，適當施肥能長的更好。
大蒜怎麼種植？
8樓：陽光點的燦爛點
1、選苗：選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長、蒜頭重50g以上的品種，生產蒜薹則選擇抽薹早、薹粗長的品種，在每年的9月下旬至10月上旬播種。
2、播種：選擇土壤疏鬆、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培。播種前要求深耕、精細整地，深翻土壤30~40cm，整平土壤作畦，畦寬3m，且播種前，撒施基肥。
規模化栽培時，播種一般適宜深度為3~4cm，密度為行距16~18cm，株距8~12cm左右，667㎡栽4萬株上下。
3、田間管理追肥：
（1）幼苗期：每667㎡施入複合肥15~20kg以補充底肥不足。
（2）花莖伸長期：每667㎡追肥複合肥15~20kg，確保養分充足，促使其旺盛生長。
（3）蒜頭膨大期：蒜薹收穫後，蒜頭收穫前結合灌水每667㎡追施大蒜專用複合肥10~5kg，以確保豐富的養分促進蒜頭膨大。
4、澆水：
（1）大蒜播種後，保持土壤水分充足、且不積水，確保出苗整齊。
（2）幼苗期，根據土質灌水1~2次，促進根系發育，培育壯苗增強幼苗抗寒性。
（3）花芽、鱗芽分化期，及時澆返青水。
（4）蒜薹伸長期，加強肥水管理，要連續澆水，保證畦面不幹，以水促薹促進葉片生長，蒜薹採收前2~3d停止澆水，增加韌性，以利採薹貯運。
（5）蒜頭膨大期，在蒜薹收穫後澆水，保持畦面不幹，忌曝晒，防蒜頭灼傷，直到收穫前5d停止灌水，促進葉部的同化物質加速向蒜頭轉運。
9樓：中國農業出版社
播種前，首先進行種瓣選擇，去除帶有傷殘、病斑及過小蒜瓣，單瓣重在5～6克為宜。並將蒜瓣上殘破鱗莖盤（蒜踵）去除，不剝蒜皮。同時，種植白皮品種儘可能選用蒜皮白色的蒜頭作種蒜，去除皮色褐黃的蒜頭。
大蒜畦栽的方法有扎孔法和開溝法兩種。扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，並覆蓋2釐米細土。開溝法是使用特製開溝器具開深5釐米的淺溝，行距17釐米，先撒入辛硫磷顆粒劑每畝5千克，然後按株距15釐米播種。
播後耬平壟溝，使種瓣頂部以上蓋土3～4釐米。兩種方法播種後都要壓實覆土，做到下鬆上實，並掌握好適宜的播種深度。播種時，注意將蒜瓣背面與播種溝同方向。
直立栽種一定要將底部朝下，直立插入溝中，切忌斜插。大蒜播種時，如遇乾旱，則要在播後澆水。
10樓：昂從雲繆良
大蒜的栽培技術
大蒜是一種喜好冷涼、要有充足的光照、喜溼怕幹作物，其以富含腐殖質而肥沃、疏鬆透氣、保水排水效能強土壤為宜，砂質土填滿栽培大蒜，辣味濃、質地鬆、不耐貯藏。
一、整地施肥
1、整地作畦：要選擇排灌方便，疏鬆透氣的土壤，進行精耕細耙，整平作畦。
2、基肥施和用：因大蒜系淺根系作物，所以吸肥力弱，對基肥質量要求較高，主要選用全效優質的有機肥為主，一般畝施3000公斤有機肥，三元素複合肥40公斤或尿素15公斤加磷酸二銨20公斤，肥土要均勻，提前施入到土壤中，以免造成肥害。
二、播種
1、最佳播種時間及畝用種量：
根據我區的自然氣候特徵，即大蒜本身特性，在適宜的栽培季節內寧早勿晚，儘量延長幼苗的生長時期，有利於蒜薹的發育和鱗莖的在8月中旬至9月底，由種植所需的產品不同（青蒜、蒜薹、蒜頭），其播種量也不同，一般在300－400斤每畝。
2、種蒜選擇及處理
種瓣是大蒜幼苗期的主要營養**，其大小、好壞，對產品器官形成的影響很大。愈大，植株長勢愈壯，而形成的鱗莖也愈重，相應畝產就高。因此，在播種前要選瓣，挑出潔白肥大、無病無份的蒜瓣做種瓣。
3、播種方法：
第一種，先開溝灌水，栽蒜後覆土，稱溼播法。第二種，多打孔栽蒜，鎮壓後澆水，謂幹播。
4、播種密度及深度
大蒜產量是由每畝株數，單株蒜頭瓣數和瓣重三者所構成，所以要合理密植，一般畝保苗在4至4.5萬株，即行株距25×4釐米，這樣才能獲得較高的產量。播種的深淺也影響其產量，一般播種深度在3－4釐米，過深過淺都不易大蒜出苗。
四、田間管理
1、水肥管理
大蒜在萌芽期，不需較多水肥，幼苗期是大蒜營養器官分化和建成時期，也是田間關鍵時期，幼苗前期要適當控制灌水，臨冬前灌大水一次，提高土壤溼度。在大蒜退母結束期及花莖伸長期，這兩年時期對水肥要求較多，應多澆水，隨水追肥。
2、中耕除草
中耕除草，對大蒜的生長也起到極其重要的地位，一可以疏鬆土壤增大透氣性，二可以起保墒、保肥、減少土壤肥力消耗
怎樣種植大蒜
11樓：
綠色食品大蒜基地要遠離城市、工礦區及主要交通幹線，基地區域及周邊無“三廢”排放企業。農田大氣環境良好，灌溉水質、土壤環境質量均要符合《綠色食品產地環境質量標準》。適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質肥沃，有機質含量在1.
0%以上，以壤土為最佳。
1、前期栽種
整地:耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到“齊、鬆、碎、淨”。根據水源確定畦的長短，可打長80～100m，寬4.
2～4.4m的畦；也可打長40～50m、寬4.2～4.
4m的畦。
選種:人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。
種子大小是獲得高產的關鍵。
適時播種:大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要晒蒜瓣1～2d。
合理密植:一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2萬株左右。方法是用耙或開溝器開溝，溝深5cm左右，栽後蒜上方蓋土1cm左右，栽種時要記得澆水。
2、田間管理
灌溉：大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。
⑴覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透，一株不漏，每667平方米澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又為覆蓋地膜提供方便。
⑵壯苗水：一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。
⑶出苔水：蒜薹剛一出尖就澆此水。
⑷膨大水：拔完蒜薹就澆此水。
地膜覆蓋：地膜覆蓋是大蒜增產的關鍵，能提高地溫，有機質分解快，水分蒸發量減少，大蒜對環境的需求得到滿足。在澆完覆膜水後，地還稍微下陷，用覆膜機或人工方法覆膜。
無論哪種方法都要將地膜拉緊，兩邊壓牢，以防秋冬颳大風時將地膜揭起。
放苗：蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。
人工滅草：大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，靠人工滅草。方法是用粗鐵條或8mm鋼筋折“7”字型小溝，將地膜破小口剷除小草苗。
拔蒜薹：當蒜薹上部的彎由下開始向上卷彎時是拔蒜薹的最佳時期。方法是每天中午11時至下午3時用手輕提。
3、施肥
綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。
底肥：9月下旬，每667平方米施優質農家肥（充分腐熟的廄肥、堆肥、餅肥）5000kg、尿素20kg、硫酸鉀10kg。要求撒施均勻，然後深翻耕地。
追肥：第二年的4月上旬，結合澆壯苗水，每667平方米衝施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氫鉀溶於50k**中噴施。
4、採收儲藏
收穫：大蒜收穫季節一般在5月中下旬，小滿前後。當大蒜葉片發黃，蒜瓣突出時就可以收穫。
收穫時要用專用工具-蒜別子，不創破不撞傷。收穫後大蒜要及時晾晒使其乾透，又要防止暴晒，防止糖化。
通常的方法是：蒜葉掩蒜頭在田地裡晾晒10h，然後再把蒜須削掉（削時一定要削平、削淨，切不可傷蒜體），放通風處繼續晾晒，待蒜稈幹到**成時，剪蒜稈2cm下蒜頭，裝袋，放通風處繼續晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收穫後，及時清除殘留的地膜。
分級：乾透的大蒜頭要按蒜頭大小和質量分級。綠色食品大蒜按規格分為特級蒜頭（橫經≥70mm，梗柄長≤15mm）、一級蒜頭（橫經≥60mm，梗柄長≤15mm）、二級蒜頭（橫經≥50mm，梗柄長≤15mm）、**蒜頭（橫經<50mm，梗柄長≤15mm=；按外觀形態、品質分為一等、二等、三等。
包裝：綠色食品大蒜應按規格等級分別包裝，單位重量一致，大小規格一致，包裝箱或包裝袋要整潔、乾燥、透氣、無汙染、無異味，綠色食品標誌設計要規範，包裝上應標明品名、品種、淨含量、產地、經銷單位、包裝日期等。
貯運：綠色食品大蒜存放區要有明顯的標識，放入專用的恆溫庫貯存，禁止非綠色食品產品和綠色食品產品混存，綠色食品運輸使用專用運輸工具，裝車前按規程進行清洗，保證運輸過程中不汙染大蒜產品。
擴充套件資料
1、形態特徵：多年生草本
根：淺根性作物，無主根。髮根部位為短縮莖周圍，外側最多，內側較少。根最長可達50cm以上，但主要根群分佈在5-25cm土層，橫展範圍30cm。成株髮根數70-110條。
莖：鱗莖大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡紫色於膜質鱗被。葉基生，實心，扁平，線狀披針形，寬約2.5釐米左右，基部呈鞘狀。花莖直立，高約60釐米。
葉：包括葉身和葉鞘。葉鞘管狀，葉生未展出前呈摺疊狀，展出後扁平而狹長，為平行葉脈。葉互生，為1/2葉序，排列對稱。葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養運輸的功能。
花、種子：佛焰苞有長喙，長7～10釐米 傘形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片長8～10釐米，膜質，淺綠色 花小形，花間多雜以淡紅色珠芽，長4毫米，或完全無珠芽；花柄細，長於花；
花被6，粉紅色，橢圓狀披針形；雄蕊6，白色，花葯突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，長橢圓狀卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室開裂。種子黑色。花期夏季。
2、生長習性
溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
水分：喜溼怕旱。
土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。
大蒜該怎麼種植，大蒜怎麼種植？
薑絲有 步驟 1 材料 土，花盆，大蒜。2 先將花盆裡面裝一部分土 3 然後將大蒜掰開，分成一個一個單獨的個體 4 將大蒜的尖端部分朝上，埋在花盆裡，注意要留出一些。5 完成。大蒜介紹 1 又叫蒜頭 大蒜頭 胡蒜 葫 獨蒜 獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。2 科目 半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥 ...
大蒜種植技術 怎麼種植地膜大蒜，大蒜的種植方法？
中國農業出版社 大蒜是一種喜好冷涼 要有充足的光照 喜溼怕幹作物，其以富含腐殖質而肥沃 疏鬆透氣 保水排水效能強土壤為宜，沙質土填滿栽培大蒜，辣味濃 質地鬆 不耐貯藏。1 最佳播種時間及畝用種量 根據自然氣候特徵，即大蒜本身特性，在適宜的栽培季節內寧早勿晚，儘量延長幼苗的生長時期，有利於蒜薹的發育和...
如何種植大蒜，大蒜怎麼種植？
中國農業出版社 利用現有品種的自然變異群體，通過選擇的手段而育成新品種的途徑叫做選擇育種，簡稱選種。群體的遺傳變異是選擇的基礎，選擇的實質是差別繁殖。大蒜的選擇育種多采用單株選擇法。預選和初選 從良好的供選園圃中用目測法選擇發育良好 無病毒表現 具有綜合優良特性的優良單株100個作為預選株，編號掛牌...